【法規懶人包】健康食品的「雙軌制」是什麼？ - 台灣營養師 ...

第二軌為「規格標準審查」之特性為何？ 產品成分符合衛生福利部公告之健康食品規格標準，由學理確立產品依建議攝取量具保健功效並且安全 ... 跳到主要內容 【法規懶人包】健康食品的「雙軌制」是什麼？ 10月13,2021 本文乃介紹健康食品的雙軌制何謂健康食品的「雙軌制」？依照健康食品管理法之規定，我國目前健康食品查驗登記審查採雙軌制，取得許可之健康食品亦分成2款：第一軌為「個案審查」；第二軌為「規格標準審查」第一軌為「個案審查」之特性為何？業者須檢具製程品管及各種實驗或科學驗證，向衛生福利部提出申請，經衛生福利部健康食品審議小組委員審查評估其安全無虞以及科學佐證之功效性，獲得通過，始取得健康食品許可證，所准許宣稱之保健功效範圍取決於個別產品所提出科學驗證之結果。

第二軌為「規格標準審查」之特性為何？產品成分符合衛生福利部公告之健康食品規格標準，由學理確立產品依建議攝取量具保健功效並且安全無虞，並提供申請產品符合公告之規格標準等檢驗報告，無需進行保健功效評估試驗及安全試驗。

衛生福利部針對科學上已相當確知具有保健功效的成分開放規格標準審查，衛生福利部評估開放規格標準品項及其建議攝取量之四要件：l傳統長久供飲食經驗安全無疑慮l功效機轉明確l有效成分明確l已建立有效成分之分析方法延伸閱讀：誰決定哪些食品是健康食品？更多食品法規懶人包撰文者Vivian李芷薇營養師一心投入營養知識的傳播，用最簡單的語言與最清楚的圖解，讓學生族群、職場上班族到社區長者都能秒懂營養學。

現職||國立臺北大學營養師、臺北市信義區健康中心特約講師、企業健康講座合作講師、企業食品法規顧問學歷||臺北醫學大學保健營養學系碩士，國立臺北大學法律系法律專業組研究生合作接洽/企業講座/社區料理活動/校園營養課程/文章邀稿/活動策劃Email:[email protected] Line@:@936atqlnIG秒懂營養學https://bit.ly/32gNvXMFacebook粉絲專頁https://bit.ly/2HaaZXe完整個人簡歷 https://bit.ly/3pzwimm 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 標籤 法規懶人包 食品法規 健康食品 營養師必懂的法規政策 標籤： 法規懶人包 食品法規 健康食品 營養師必懂的法規政策 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言 這個網誌中的熱門文章 【營養師國考筆記分享】重症個案的生理與營養代謝筆記分享 6月06,2021 國考筆記分享！欲索取文章密碼，請先填寫表單https://forms.gle/io5WEE6JdLAfLNh4A 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 張貼留言 閱讀完整內容 【秒懂營養師國考】考古題解題！106年第一次營養師國考膳食療養學 1月01,2021  考古題解題！106年第一次營養師國考膳食療養學欲索取文章密碼，請先填寫表單 https://forms.gle/TkhdLU17ryK3gsMZ7 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 張貼留言 閱讀完整內容 【營養師國考筆記分享】糖尿病 6月29,2021  國考筆記分享！欲索取文章密碼，請先填寫表單https://forms.gle/io5WEE6JdLAfLNh4A 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 張貼留言 閱讀完整內容 已發表文章 2022 36 五月2022 6 四月2022 3 三月2022 10 二月2022 11 一月2022 6 2021 167 十二月2021 4 十一月2021 2 十月2021 6 【法規懶人包】學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法（重點整理） 【影片試閱】線上健康講座的進行與常見ＱＡ 【法規懶人包】法定的營養師業務範圍為何？營養師需當面進行業務嗎？ 【法規懶人包】健康食品的「雙軌制」是什麼？ 【臨床懶人包】2021ESPEN手術營養照護(中文) 【政策懶人包】為何要編制台灣食物平衡表？可提供哪些食物營養資訊？ 九月2021 6 八月2021 5 七月2021 2 六月2021 12 五月2021 8 四月2021 12 三月2021 23 二月2021 13 一月2021 74 2020 61 十二月2020 21 十一月2020 36 十月2020 4 顯示更多 顯示較少 文章分類 營養師國考資訊分享97 秒懂營養師國考94 考古題解析48 營養師必懂的法規政策42 法規懶人包35 營養週記35 公共衛生營養學27 台灣營養公衛政策24 膳食療養學21 食品衛生與安全21 食安考科21 臨床指引翻譯16 Vivian營養師職涯歷程15 海外華人必讀15 食事趨勢15 食品法規15 健康講座12 企業講座11 公衛考科11 政策懶人包11 英國營養公衛政策11 國考筆記分享10 婦幼營養10 營養講座10 食品安全10 企業健康講座9 氣候變遷9 素食飲食9 美國營養公衛政策9 上班族健康8 外國營養公衛政策8 素食營養8 食品標示8 食安懶人包8 Vivian營養師為您把關食品安全7 台灣統計資料7 心情隨筆7 ESPEN營養中文6 國民營養調查6 大腦營養6 糖尿病臨床照護6 糧食安全6 食品添加物6 omega-3脂肪酸5 婦幼健康5 海鮮5 營養午餐5 秒懂營養學5 肥胖5 膳療考科5 食品中毒5 食品安全衛生管理法5 ADA指引翻譯4 Vivian營養師影片4 健康食品4 健康飲食環境4 媒體合作影片4 學童營養4 用影片秒懂營養學4 職場健康4 腸道保健4 講座大綱4 重金屬4 WHO資料整理3 國際組織重要指引3 孕期照護3 學童午餐3 澳洲營養公衛政策3 營養評估3 碘3 統計懶人包3 維生素C3 維生素D3 老年性黃斑部病變3 腎臟疾病臨床照護3 腸道細菌3 護眼營養素3 過敏3 過敏原3 重症營養3 食品促銷3 食品廣告3 黃斑部3 不健康食品2 加拿大營養公衛政策2 包裝食品2 基因改造食品2 孕產期營養2 學校衛生法2 對抗空汙飲食2 心血管健康2 憂鬱2 早餐2 校園營養課程2 水果2 營養學2 營養宣稱2 癌症2 睡眠品質2 糖尿病2 紐西蘭營養公衛政策2 維生素B122 維生素E2 英國生活2 速食食品2 酒精2 鋅2 零食2 食品中污染物質及毒素衛生標準2 食品宣稱2 食譜分享2 餐具2 魚類2 點心2 COVID-191 HPP1 世代研究1 乳品1 乳鐵蛋白1 二手菸1 二氧化碳1 保久乳1 保存期限1 健康促進1 免疫力1 兒童1 兒童餐1 全穀類1 冷凍1 冷凍食品1 冷式殺菌1 冷藏1 副食品1 匈牙利1 十大死因1 十大癌症死因1 午餐健檢1 南韓公衛營養政策1 含糖飲料1 吸菸者1 哺乳期營養1 地中海飲食1 外食均衡小技巧1 嬰兒期營養1 嬰兒配方奶1 嬰幼兒食品1 孔雀綠1 學童營養諮詢1 安姆氏試驗1 寄生蟲1 年度回顧1 得舒飲食1 微生物1 愛爾蘭1 手搖杯1 手機1 手術1 披薩1 指名小組方法1 書籍推薦1 有效日期1 果汁1 殺菌1 毒性試驗1 氮氣1 永續飲食1 汞1 沙門氏菌1 油炸油1 注脂肉1 洗手1 洗潔劑1 減重1 減重原則1 溫度1 溫度控制1 熱量標示1 營養師法1 營養師自煮生活1 營養師超市買什麼1 營養篩檢1 營養諮詢1 玉米黃素1 瑞典1 環境毒素1 甘精1 甜精1 生物危害1 疾病營養1 病例對照研究1 社區營養計畫1 簡報1 精神疾病1 糖果1 糖精1 糧食危機1 紫外線1 綠葉蔬菜1 維生素A1 維生素B61 肺癌1 腎結石1 膜過濾1 自閉症1 致突變性1 舒壓飲食1 菸煙1 葉酸1 葉黃素1 蔬菜1 蘆薈1 蛋白質1 蜂蜜1 西式飲食1 西班牙1 認知能力1 豆類1 超商食品1 輻射1 進口食品1 進食速度1 過動症1 醬油1 重組肉1 重鬱症1 鈉1 鈣1 銀髮族營養1 鐵1 防癌飲食1 隔夜菜1 青少年1 音樂1 類胡蘿蔔素1 食品1 食品中毒案件1 食品原料1 食品工廠1 食品從業人員1 食品生產1 食材營養1 食物冷知識1 食物平衡表1 食農教育1 飲食愉悅度1 飽食訊號1 體重控制1 高血壓1 高血壓臨床照護1 鮭魚1 鮮乳1 顯示更多 顯示較少 總網頁瀏覽量