【疫下飲食】疫下維他命C保健品遭瘋搶營養師超市蒐集10大 ...
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【疫下飲食】疫下維他命C保健品遭瘋搶營養師超市蒐集10大維他命C食物
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▲疫情下維他命C保健品遭瘋搶,營養師超市蒐集10大維他命C食物。
疫情下很多市民開始注重攝取營養素提升免疫力,其中維他命C保健品更一度引起搶購;甚至不少市民印象中只有檸檬、橙這類柑橘類水果才富含維他命C。
澳洲註冊營養師潘卓琳(啊家)日前在Instagram發佈影片,並配文為「超市尋找維他命C大行動」,介紹超市內可買到的10大富含維他命C食物,讓市民毋須急尋相關保健品。
在排行榜中,不乏各式蔬菜,其中黃、紅、青椒,就已佔榜第2、4及7位;奇異果佔榜第3及第5位。
而一向被認為最具維他命C營養的橙,竟排在最後。
最新影片:
10大維他命C食物(以每100克計算;由維他命C含量最高排起)
1.GUAVA番石榴(228毫克/100g;橙的4.3倍)
2.YELLOWCAPSICUM黃椒(186毫克/100g)
3.GOLDKIWI金奇異果(161毫克/100g)
4.REDCAPSICUM紅椒(95毫克/100g)
5.GREENKIWI綠色奇異果(93毫克/100g)
6.BROCCOLI西蘭花(89毫克/100g)
7.GREENPEPPER青椒(80毫克/100g)
8.PAPAYA木瓜(61毫克/100g)
9.STRAWBERRY士多啤梨(59毫克/100g)
10.ORNAGE橙(53毫克/100g)
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此外,薯仔雖不在榜內,亦同樣含豐富維他命C。
啊家亦釐清,維他命C確實可幫助維持健康免疫系統,但並不能預防感冒。
因此提醒市民在感冒時,可以透過攝取足夠維他命C作舒緩症狀用途。
——————
內容獲「澳洲註冊營養師潘卓琳(啊家)」授權轉載。
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責任編輯:羅嘉欣
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