「夢龍事件」 聯合利華承認歐洲用濃縮奶、大陸用奶粉

大陸版的巧克力層裡面的雪糕是由大比例的植物油製成，只含有少量奶粉，而在歐洲市場銷售的冰淇淋卻是使用牛奶為原料製作。

香港星島網引述央視新聞報導， ... udn 兩岸 陸港經貿 聽新聞 test 0:00/ 0:00 YourbrowserdoesnotsupportHTML5Audio!😢 「夢龍事件」聯合利華承認歐洲用濃縮奶、大陸用奶粉 2021-08-2012:21 聯合報/ 特派記者賴錦宏／北京即時報導 聯合利華公司旗下的夢龍冰淇淋被指中外用料不同。

圖／翻攝自新浪微博 近日，有大陸網友在新浪微博發布消息稱，聯合利華公司旗下的「夢龍冰淇淋」中外用料不同。

大陸版的巧克力層裡面的雪糕是由大比例的植物油製成，只含有少量奶粉，而在歐洲市場銷售的冰淇淋卻是使用牛奶為原料製作。

香港星島網引述央視新聞報導，聯合利華全球副總裁曾錫文接受採訪時，承認在中國市場使用的是「復原奶」，是奶粉加水；歐洲使用的是水加濃縮奶，原因是歐洲鮮奶難以運到中國，中國產地也存在供應的問題。

報導指出，聯合利華此前向大陸媒體公布的夢龍中國和歐洲產品的配料對比圖，夢龍中國產品奶粉排在植物油，也就是椰子油之後。

大陸食品專家表示，植脂的價格相對乳脂更便宜，包括椰子油等，大部分都沒有乳脂貴。

報導稱，夢龍的事件並非個別例子，很多進入中國大陸的外資品牌都存在類似問題。

中國農墾乳業聯盟經濟專家組組長宋亮表示，用奶粉復原的奶，在蛋白含量和濃縮奶的蛋白含量一致的情況下，復原奶成本每噸大概在人民幣8,000元到1萬元，濃縮奶的價格大約為每噸1.3萬元到1.4萬元。

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