你知道咖啡的傳播旅程嗎?這是咖啡的一段史詩
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不同的咖啡品種有不同的傳播途徑,其經歷也各不相同. 1.阿拉比卡種. 一.鐵皮卡 ... 直到1700年荷蘭的東印度公司才在印度的爪哇島上成功培育咖啡。
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你知道咖啡的傳播旅程嗎?這是咖啡的一段史詩
2020-12-15星宇啊
不同的咖啡品種有不同的傳播途徑,其經歷也各不相同.1.阿拉比卡種一.鐵皮卡阿拉比卡種最早出現在衣索比亞。
大約在公元8世紀左右,咖啡被帶到了葉門,那個時候只是種子運輸。
直到1700年荷蘭的東印度公司才在印度的爪哇島上成功培育咖啡。
這些成功培育出來的果實又被運輸到阿姆斯特丹來進行培育。
後來在1713年,這些咖啡幼苗又送給了法國的路易十四。
這便是阿拉比卡種在中南美的起源。
大約在1720年左右,一個法國軍官克利將咖啡樹苗從巴黎帶到了馬提尼克島,並且在島上培育成功,自此以後,咖啡便在加勒比海域和中南美各國流傳開來。
這條路徑傳播的便是阿拉比卡種中的鐵皮卡。
二.波旁此外,阿拉比卡種中的另一種波旁咖啡也有它的途徑,它在1717年被法國人從爪哇到帶到留尼旺島,並在當地發生了基因突變,然後它們又被移植到非洲肯亞一帶,之後有被帶到中南美洲。
2.卡內弗拉種卡內弗拉種比起阿拉比卡種的歷史就比較短了,19世紀後,這種品種在非洲最大淡水湖維多利亞湖的西邊被發現,大約在1870左右這段時間內,阿拉比卡種受到嚴重的病害,而卡內弗拉種憑藉其抗病性強的特點就脫穎而出,使得後者得到廣泛傳播,推廣和種植。
在1898年,人們把他從英國皇家種植園帶到了新加坡,特立尼達。
此後,卡內弗拉種就遍布整個熱帶地區。
而後又在20世紀初由比利時引進爪哇島.
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二、不要喝太濃的咖啡,濃咖啡會讓人心跳加速、燥熱,同時會降低人的判斷和理解能力。
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