桂圓紅棗茶能當保養茶、幫女性生理期補血嗎?不是人人都合適
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桂圓紅棗茶是秋冬季節愛喝的保養茶飲,又以女性偏好,多數人把桂圓紅棗茶視為能補血養生、在生理期(月經)時、貧血合適的保養飲品,有人則當作日常 ...
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生活誌 健康桂圓紅棗茶能當保養茶、幫女性生理期補血嗎?不是人人都合適,這些要注意!愛料理編輯部2021/01/26最後更新2021/01/26桂圓紅棗桂圓紅棗茶是秋冬季節愛喝的保養茶飲,又以女性偏好,多數人把桂圓紅棗茶視為能補血養生、在生理期(月經)時、貧血合適的保養飲品,有人則當作日常保養茶,近期連手搖茶飲店也紛紛推出這款茶飲,但是桂圓紅棗茶真的有補血的效果嗎?這款茶飲乍看溫和,但有些族群要留意飲用,喝太多反而傷身?!這是真的嗎?喝桂圓紅棗茶該如何留意?桂圓紅棗茶,桂圓、紅棗的食療功能!甜中帶香氣的桂圓紅棗茶,一般人將其當作保養健康茶飲,熱熱喝一杯舒服又順口,桂圓紅棗茶的食材成分簡單,主要由桂圓、紅棗以及適量黑糖或紅糖組成,桂圓和紅棗屬於藥食兩用食材,桂圓是龍眼經過乾燥或煙燻而得,具有特殊香氣、甜味,在食療中桂圓有入心脾、安神護心、補益心血、養血的好處,中醫常用來調理氣血虛,而乾燥過程甜度會鎖在食材內,不只泡茶合適,熬湯、製作甜品類都非常合。
而紅棗一般有補血、補鐵的印象,在中醫食療裡紅棗對於理氣、養護脾胃確實有所貢獻,但單論及營養上的「補鐵」,乾燥的紅棗含鐵量其實不如想像中豐富,紅棗乾的含鐵量約2毫克/每100公克,雖然仍有少量補鐵的功能,但食材主要仍以護脾胃、調理養氣、穩定心神的功能為主,實際補鐵反而不太夠。
雖然紅棗只有適量補鐵的好處,但對於生理期女性保養,在養氣、養心方面還是有所助益的。
如中醫裡便常用紅棗,還能運用甜度幫助調和其他中藥的苦澀味。
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桂圓紅棗茶能否幫助生理期(月經)補血?有哪些要注意?桂圓紅棗茶的風味好,但是能當作生理期補血、貧血保養用途嗎?若衡量補鐵的效果,煮桂圓紅棗茶恐怕是不足夠的,但是對於調理養氣血、保護心脾胃、安心神仍有幫助。
而有些製作桂圓紅棗茶會再加入薑片或薑汁、黑糖等,薑片有助於血液循環、黑糖則有適當補血氣作用,對於調理的效果可以適度加點分。
*備註:只單靠桂圓紅棗茶飲來補鐵、補血並不足夠,建議飲食上補充其他如牛肉、豬肝等含鐵更豐富的食材更好。
桂圓紅棗茶其實喝多易上火?熱量高?不過飲用桂圓紅棗茶時要留意飲用對象,桂圓看似屬性平溫,但其實吃多屬於容易上火的偏燥熱食材,桂圓紅棗茶為稍微滋補的茶飲,尤其是秋冬飲食上容易進補過頭,若本身已出現上火的症狀如猛冒痘痘、口乾舌燥及嘴破等狀況,或本身屬於熱性體質,反而不適合飲用或多喝。
若有喉嚨痛、感冒以及多黃痰等熱性感冒狀況,也不適合飲用。
否則吃多可能會上火。
當飲用卻不見心神安定,或反而有上火症狀,建議先停止飲用,或諮詢中醫師較合適。
另外,桂圓紅棗茶與食材所含的甜度、糖分較高,雖然能作為保養茶飲,但也容易攝取較多的糖分,調製時,得留意甜度和飲用量,才能避免累積太多熱量。
桂圓紅棗茶該怎麼煮?簡易做法教你若家中有桂圓和紅棗,其實很容易製作桂圓紅棗茶。
前置處理食材時,建議先以紙巾稍微擦去桂圓和紅棗的表面灰塵,中間以刀切開增加食材面積,以溫熱水稍微沖泡過減少可能的髒污或農藥,才進行正式敖煮。
製作時,將桂圓10顆、紅棗10~15顆先進行前處理時,同時另起一鍋約1000毫升的熱水,水滾後加入桂圓、紅棗以及薑片4片,以小火滾煮約15分鐘,最後試味道並斟酌適量黑糖調整風味即可!溫潤地喝風味佳,又能提供脾胃適度補氣。
除了風味茶飲,也能加入蓮子燉煮製作「桂圓紅棗蓮子湯」,帶蓮子心的蓮子具有清心、養心之用,對於護心保養是不錯的甜品。
擔心過於滋補者,建議自行減少桂圓、薑片的使用量。
▼容易製作的桂圓紅棗茶,注意步驟小重點也能有好風味日常保養、生理期調理想來杯桂圓紅棗茶,記得留意食材的保養效果,留意身體狀況避免過量飲用而上火,風味溫潤卻容易被誤會的桂圓紅棗茶,記得適量飲用即可,否則越喝效果也不一定佳喔!相關推薦熱門文章1韓國「麻藥雞蛋」一吃就上癮!愛吃水煮蛋、溏心蛋的你這道料理一定要會!料理2日推特瘋傳:這蘋果怎麼塞進酒瓶的啊?專業網友:和金門高粱苦瓜酒做法一樣!料理3甲狀腺機能低下適合吃的食物,以及需要避免的食物健康4烤箱該怎麼清潔才對?烤箱裡有異味該怎麼去除?生活5挑戰全台最美市集!「2021森山市集」把台南美術館變森林、超過120攤位超好逛生活最新文章更多四肢手腳冰冷吃什麼?暖暖包沒用?試試薑母、燒酒、咖哩等料理!為什麼小松菜有種苦澀味?去除苦味小撇步、食譜推薦!放大版更療癒!買一顆「多肉植物抱枕」回家,為家裡增添可愛的綠意更多關於「桂圓」更多夏天吃龍眼、秋冬食桂圓保養心脾,同個食材兩種吃法![貝兒實驗室]秋冬甜甜小溫補~桂圓米糕粥冬天禦寒聖品,五種常見藥材大解析!X更多愛料理生活誌生活放大版更療癒!買一顆「多肉植物抱枕」回家,為家裡增添可愛的綠意Yvie2021/11/22|多肉植物、居家、生活家居喵星人的全新天堂!台北「首座貓公園」正式啟用,木造貓跳台、貓咪牆面彩繪萌翻Yvie2021/11/22|公園、台北、寵物、貓咪沒有電鍋怎麼蒸包子?不用磨刀石也可以讓剪刀變銳利?日本廚師教你8個實用料理技巧!Xuan2021/11/19|保鮮、料理技巧、烹飪技巧一整年就等這部!《蜘蛛人:無家日》正式預告炸出全網嗨翻:三代蜘蛛人真的要同框了?Yvie2021/11/18|marvel、漫威、電影健康冬令進補吃什麼?愛料理TOP10熱搜食補料理,香菇雞、蒜頭雞、麻油雞,你最愛哪一道?臺灣阿鹹2021/11/11|排骨湯、燒酒雞、羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨、酸菜白肉鍋、雞湯、香菇雞湯、麻油雞日本推友將「30年黑炭罐頭」吃下肚掀熱議!原來罐頭過期還能吃?4個罐頭迷思一次解惑Xuan2021/11/09|罐頭、過期燉補藥膳忌用「鐵鍋」?素食者如何補冬?關於立冬進補你應該知道的5件事Xuan2021/11/05|立冬、補冬、進補三秒內撿起來可以繼續吃?衛福部打臉「食物掉落3秒定律」:不管幾秒細菌早沾上Yvie2021/11/03|細菌、細菌性食物中毒、衛福部、食藥署料理四肢手腳冰冷吃什麼?暖暖包沒用?試試薑母、燒酒、咖哩等料理!臺灣阿鹹2021/11/22|四物湯、平補、手腳冰冷、燒酒、薑母、進補、酒釀為什麼小松菜有種苦澀味?去除苦味小撇步、食譜推薦!Xuan2021/11/22|小松菜、日本、油菜、菠菜、葉菜沒有電鍋怎麼蒸包子?不用磨刀石也可以讓剪刀變銳利?日本廚師教你8個實用料理技巧!Xuan2021/11/19|保鮮、料理技巧、烹飪技巧和牛越貴人們越愛?品嘗比神戶牛、松阪牛歷史更悠久的「近江牛」,2021台北食品展來這攤!愛料理編輯部2021/11/18|和尚頭、和牛、牛排、牛肉、肋眼、近江牛專訪煮累了嗎?試試便當玩家Ayoの「免開火料理」與外送美食推薦!臺灣阿鹹2021/07/30|吐司、家常菜、炒高麗菜、烤箱料理、電鍋料理金鐘主廚轉行搞園藝?索艾克Soac宅在家竟患了「電玩成癮」,還迷上這類外送美食!Yvie2021/07/30|Soac、專訪心情不好就吃東西吧!地獄廚神理科太太,靠「南瓜湯」征服兒子的味蕾!臺灣阿鹹2021/07/27|料理科學、理科太太防疫造就的小當家:百萬YouTuber白癡公主,狂進廚房、還喜歡在浴室看這個!?臺灣阿鹹2021/07/14|白癡公主、粉蒸肉、蛋糕、防疫料理
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