美食 - 交通部觀光局

美食. 華人的飲食文化淵遠流長，舉世皆知，雖然今天在國際上各大都市均可吃到中國 ... 的生魚片、德國的豬腳、瑞士的乳酪等等，包羅萬象，讓臺灣著實成為饕家的天堂。

跳到主要內容區塊 ::: 首頁 美食 跳過字級設定、列印、分享輔助選單請按[Enter]，繼續則按[Tab] 字級縮小 字級放大 友善列印 分享 facebooktwitterPlurkline 美食 華人的飲食文化淵遠流長，舉世皆知，雖然今天在國際上各大都市均可吃到中國菜，但是行家們仍一致認為唯有在臺灣才能品嚐到各式各樣道地的中國菜餚。

民以食為天的臺灣，幾乎是三步一小吃店，五步一大餐廳，由北方口味的烤鴨、燻雞、涮羊肉、溜魚片、青椒炒牛肉、干貝蘿蔔球……，到南方口味的樟茶鴨、鹽焗雞、蜜汁火腿、爆炒蝦仁、乾燒茄子、麻婆豆腐……，可說是應有盡有。

近年來由於工商業的發展快速，臺灣吃的文化除了傳統的中式飲食方式外，也發展到中式速食連鎖店的經營方式，使得臺灣吃的藝術變得更加繁複。

因臺灣地處世界文化交流的總匯，世界各國的飲食也紛紛在臺灣出現，美國的漢堡、義大利的披薩、日本的生魚片、德國的豬腳、瑞士的乳酪等等，包羅萬象，讓臺灣著實成為饕家的天堂。

而臺灣獨有的本土料理，風靡全球，嚐味一次，必將永生難忘。

臺灣飲食文化 小吃飲品 米其林餐廳 穆斯林認證餐廳 網站除錯報馬仔 facebooktwitterPlurkline 返回頁面頂端 回上一頁 公里 直線距離 無障礙設施與服務 輪椅借用 無障礙車位 無障礙廁所 點選開啟新視窗 1 借問站 您附近的玩樂資訊 交通部中央氣象局 今天天氣 °C 降雨機率 % 最後更新時間： 環境空氣品質指數AQI 空氣品質監測網 最後更新時間： 鄰近交通資訊 捷運 停車場 公車站 台灣好行 自行車租借站 台灣高鐵 臺灣鐵路 國道客運 景點 更多景點 活動 更多活動 住宿 更多住宿 旅遊諮詢服務 × 您可能有興趣的 旅遊情報 更多旅遊情報 景點 更多景點 節慶活動 更多節慶活動 推薦行程 更多推薦行程 ×