美食之都「台南」竟然上榜！哪些縣市的食物最容易踩雷？

台灣這個寶島雖然小，但南北、東西口味仍有所不同，有「美食天堂」那也一定就有「美食沙漠」，走過台灣不少鄉鎮的你，覺得哪一個縣市的食物最容易「踩 ... ESG遠見|華人精英論壇|城市學|健康遠見|遠見行動誌|電子報|註冊|登入為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。

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我了解關閉首頁好享生活美食美食之都「台南」竟然上榜！哪些縣市的食物最容易踩雷？文/網路溫度計   2020-01-22瀏覽數72,000+僅為情境配圖。

圖片來源：pixabay台灣這個寶島雖然小，但南北、東西口味仍有所不同，有「美食天堂」那也一定就有「美食沙漠」，走過台灣不少鄉鎮的你，覺得哪一個縣市的食物最容易「踩雷」呢？每隔一段時間，PTT鄉民網友們總愛討論全台好吃縣市，爆文程度可知道「好吃、美食」是超熱門話題，今天DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》，統計出網友對於「踩雷食物」討論度最高的縣市，這份榜單揪～竟會讓你信服，還是掀起新一波「戰南北」風暴呢？先別急，讓我們繼續看下去！No.10基隆圖／取自pixabay以美食為名的基隆廟口竟然上榜？！但仔細觀察會發現，許多網友都是「恨鐵不成鋼」，表示基隆廟口還是有很多好吃、值得推薦的美食，但名聲打響後就開始漲價，或是多了貴到沒天理、味道普普的食物，根本是打著廟口的名號吊人胃口——就有網友表示，與其說基隆廟口很雷，不如說是退步得讓人心痛啊！網友怎麼說：「漲價就不愛去了…」「好吃的還是有，但不值得吃的也開始出現」No.9嘉義圖／取自維基百科說到嘉義你會想到什麼呢？相信你們的都在心裡秒答「火雞肉飯」！火雞肉飯可以說是嘉義的在地美食，只要衝嘉義就一定要品嚐這鹹香四溢、肉絲軟爛不乾柴的雞肉飯；但是，就有網友抱怨了，嘉義火雞肉飯根本過譽，一直踩雷啊～可是就有網友提醒了，真正好吃的就只有那幾家，來之前一定要做功課！網友怎麼說：「真的有好吃的雞肉飯」「不要相信網路說的，要信在地人的」No.8新北圖／取自YouTubetvN身為全台灣人口數最多的新北市，竟然也是網友心中雷店多多的地方，有許多網友認為新北市的食物之所以會踩雷，是因為網美店、觀光客效應，以及「在地特色少」，大多是把外縣市的獨門美食發揚光大而已…不過！其實備受當地人推崇的真正美食還是有的，期待大家快去發掘！網友怎麼說：「新北好吃的其實外縣市也都吃得到」「稱不上是在地特色」No.7桃園圖／取自travel與新竹、苗栗並稱是美食沙漠的「桃竹苗」不意外的上榜，雖然桃園火車站附近的商圈發達，但在食物方面似乎沒有什麼令人驚豔的點，縱使有不少著名小吃，但網友認為那多是從新竹、苗栗，甚至是移工傳進來的特色美食，再加上機場周圍的食物價格又過高，整體看來，網友對桃園的食物有點失望。

網友怎麼說：「機場周邊的美食圈拉低食物水準」「沒什麼特色，好吃的在外地隨便一個地方也吃得到」No.6台中圖／取自YouTube台中式Taichungstyle屬於六都之一的台中也吸引不少異國餐飲進駐，尤其是屋馬燒肉更成了台中美食代表，怎麼還會有認為台中的食物會踩雷呢？網友認為，大集團的食物固然好吃，但也凸顯了在地小吃文化的不足，雖然台中獨有的美食大麵羹、麻薏湯在近年紅了起來，但許多小吃店一味跟風的結果，就導致踩雷機率升高。

網友怎麼說：「我以為台中只有太陽餅」「有些是真的好吃，但所謂的『特色小吃』反而氾濫到地雷一堆」No.5苗栗圖／取自臉書瑋瑋美食萬歲大家都知道苗栗多是客家族群，其特色料理應該不在話下，但為什麼會被認為「容易踩雷」呢？原來，許多網友認為苗栗除了客家料理外，幾乎沒有什麼在地特色，而且還有許多號稱是客家風味、實則又鹹又重口的店家，讓人吃飯挑餐廳時都膽戰心驚的，餓著肚子卻還無法決定要吃什麼勒～網友怎麼說：「不要以為冠上客家風味就是好吃」「在地沒有什麼特色小吃」No.4台南圖／取自臉書邱家傳統小吃小卷米粉號稱是台灣美食之都的台南竟然名列第4，是不是很令人意外呢？雖然台南食物的「美味」是全台目共睹的榮耀，但其在地口味「偏甜」也讓許多人吃不消，還有人開玩笑說台南連空氣都是甜的～因此來台南準備大吃特吃的你，最好還是上網查查評價，畢竟在地人喜歡的口味不一定會合你胃口。

網友怎麼說：「好吃是好吃，但甜到讓人想哭」「第一次吃到鱔魚麵是甜的，而且是超、級、甜」No.3高雄圖／取自臉書高雄美食地圖高雄有傳統小吃還有漁港，照理來說應該要排在美食天堂那一區，怎麼會被被網友認為時「踩雷食物」的縣市第三名呢？原來網友多是抱怨「夜市」拉低了高雄美食的標準，像是前陣子常爆出坑殺外地客的六合夜市，也有人抱怨其食物愈來愈雷、感覺根本沒用心在料理上，連在地人都承認現在只會去老店了～網友怎麼說：「只有老店可以吃，其他直接放生」「雷店比例越來越高，來之前一定要做功課」No.2新竹圖／取自臉書廟口鴨香飯新竹早在網路上就有了「美食沙漠」的稱號，雖然網路上出現許多「隱藏美食」，但也有同樣是新竹人的網友就承認，雖然好吃的食物是一定有，不過在比例上跟外縣市差非常多，再扣掉觀光客營造出的「必訪美食」……會被說是美食少、雷點多的城市也不意外。

網友怎麼說：「我是新竹人，住過外縣市後真的覺得新竹沒東西吃」「我是在地人，是有『不錯』的食物，但還不到『美食』的程度」No.1台北圖／取自pexels號稱「天龍國」的台北市，照理來說應該金光閃閃，連食物都像用黃金堆砌出來一般高級又美味，怎麼會是「踩雷食物」第一名呢？雖然台北市高級餐廳林立、異國美食環繞，但對網友來說似乎卻少了所謂的「道地美食」，有的都是讓人不會想再回訪的精緻料理。

此外，加上網美店多座落於北部，許多餐廳的好名聲恐怕都是廣告、部落客所營造的效果，華而不實、過譽等評價自然也不脛而走啦～網友怎麼說：「台北真的沒啥好介紹的食物」「很多餐廳都是廣告打太兇，期望越高失望越大」圖／網路溫度計提供想知道完整文章請點→哪些縣市的食物最容易踩雷？這個榜單讓網友大喊太驚訝！分析說明：本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2017年11月23日至2019年11月22日，共兩年。

系統觀測上萬個網站頻道，包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等，針對討論『台灣食物容易踩雷的縣市』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。

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