世上最奇怪的食物:白子(精巣) — Steemit
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在我的自我介绍里,我曾提到自己吃过最奇怪的食物之一,是鱈魚白子(Shirako) ,公鱈鱼的精巣。
这是日本料理比较特别的一道珍馐。
日文里“白子”就是“白色孩子”意思。
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