蚯蚓，你在那裡 - 琉璃光養生世界

我在臺南陸陸續續種植兩、三年了，很困惑土壤中的蚯蚓群遲遲不見蹤影，只偶而出現一、兩隻。

土壤中不只不見蚯蚓，也不見各種小生物，連腐植質都幾近於零，有的只是死氣 ... English 首頁 出版品 書籍台灣 書籍美國 影音 雜誌 保健產品 美國琉璃光 有關我們 加入會員 相關網站 琉璃光活動 下載 線上影音 琉璃光頻道 電磁波專題 琉璃光雜誌2010年05月目錄 琉璃光雜誌2010年05月目錄 創辦人的話 開啟慈心迎接2012年雷久南 養生智庫 現代寓言：疾病七面觀飛利浦‧殷可醫師 洪美卿譯 自然農耕 蚯蚓，蚯蚓，你在那裡？周妙妃 自然生活,自然建築 愛護環境　始自善用土地（上）俞靜靜 生機建築百寶箱——電場篇俞靜靜 心靈湧泉 靈性詩篇——第三篇歸無所得法（十九）　潘定凱 「傻子」——宇宙的鍾愛朱嵐 雷久南博士信箱 雷久南博士信箱雷久南 新書介紹 共同創造宇宙——迎接新地球指南雷久南 共同創造宇宙——迎接新地球指南出版緣起邱麗惠 心得分享研習摘要 神來之筆——製作迎接新地球DVD的奇蹟邱麗惠 現代文明病的救星——新世紀飲食深心 未來醫學 未未來的醫學與古文明醫學的交會（十六）潘定凱 本期目錄上篇文章下篇文章 蚯蚓，蚯蚓，你在那裡 蚯蚓，蚯蚓，你在那裡 周妙妃   我先後在幾個大小花園作過有機種植，都是不用化學藥品，用有機材料堆肥，土地表面又用有機材料覆蓋，經過半年以上，土壤就能改善不少。

但是我深深體會到，最佳土壤還需要明星勞工│不是一、兩隻，而是大量的蚯蚓部隊│的參與。

有了它們，土壤才能真正號稱肥沃，我才認為土壤改良成功了。

我在臺南陸陸續續種植兩、三年了，很困惑土壤中的蚯蚓群遲遲不見蹤影，只偶而出現一、兩隻。

土壤中不只不見蚯蚓，也不見各種小生物，連腐植質都幾近於零，有的只是死氣沈沈的沙和土，讓我懷念起在我在澳洲的花園，土壤中蚯蚓隨處可見，更想念車庫裡放牧蚯蚓的日子。

在澳洲車庫裡養蚯蚓 不要笑，在紐澳，人們放牧馬、牛、羊、駱馬、袋鼠、鴕鳥，我則在車庫裡放牧蓄養蚯蚓。

我的蚯蚓為我消化廚餘，製造世界上最美的肥料，放到土裡還會繼續繁殖增多，翻鬆兼肥沃土壤，所需要的僅是車庫裡不到 1平方公尺的角落。

在菜∕花園裡，我寧可讓蚯蚓替我鬆土施肥，我則泡杯茶在樹蔭下看書。

我常想澳洲土地廣闊，人們大多有花園，假日還能在後院烤BBQ，不用揮汗耕作除草，秘密就在地底乾坤。

有了不用週修二日或年假，從未罷工過，總是安靜勤奮的工作，也未曾抗議過薪資問題的園丁，誰還會看著菜∕花園搔頭傷腦筋呢！ 在澳洲，有機農場或私人花園一定會看到蚯蚓培養箱的設置，它們可讓有機種植變得輕鬆不少。

在園藝行或賣DIY材料的地方很容易就可以買到養蚯蚓的培養箱和活蚯蚓。

我在澳洲的蚯蚓培養箱是黑色圓形的，直徑約50公分，總高度70公分，有三層培養空間的組合（見圖一、二）。

牢固的五隻腳，可放置一個水桶。

最底部另有一層，帶水龍頭，可把滴下的肥水接住排入水桶。

之上疊放三層培養層，各層底部是漏網狀，蚯蚓可爬上爬下像住在三層公寓中。

最上有蓋子開有許多細通氣孔，供應新鮮空氣，可防蟲，也防蚯蚓外出郊遊。

另外我買了包椰殼屑及一千條蚯蚓，就開始養殖蚯蚓了。

先把椰殼屑泡水，再把培養箱組合起來。

我在三層培養層都鋪上泡水膨脹的椰殼屑。

最上層準備陸陸續續放入家中果皮菜葉等植物性廚餘；下兩層則加上家裡的腐熟堆肥，再放入蚯蚓小房客，蚯蚓農場就開張大吉了。

剛開始養蚯蚓，我很好奇地一日看三回，每一層搬開來看，還拿鏟子翻動找它們的蹤跡。

蚯蚓們則是東躲西藏，疲於奔命。

最後大家（包括我）都累壞了才安頓下來，彼此相安無事，我也慢慢學會了蚯蚓的蓄養方法。

這蚯蚓農場基本上是個堆肥場，加上蚯蚓後能加速腐化，蚯蚓也會繁衍增多。

最後的成品│蚯蚓糞肥，是市面上最高品質、銷售最貴的肥料：營養含量更高、最適植物吸收、含有各種微量元素、有益菌更多更優質、可平衡土壤中微生物生態、而且完全沒有臭味。

我常讚嘆這地球上怎麼有這麼勞苦功高的小動物，身處萬物腐朽敗壞的環境中，卻能善用劣勢，繁衍茁壯，又利益萬物與環境。

我無法理解人們為何不讓它們為我們做工，卻使用化學肥料和殺蟲劑、除草劑殺了它們呢？ 蚯蚓的功能 蚯蚓身體看似柔軟纖弱，卻是個馬力強大的挖土機，能翻鬆土壤，留下小隧道。

讓土壤空隙增加，具有通氣、含水及排水能力，結構良好，植物根部容易伸展。

它們食量驚人，能加速腐植質形成，蚯蚓糞肥為植物最佳的肥料，含有完美的養分和生長激素。

蚯蚓的食物 蚯蚓吃些什麼呢？平常有作廚餘堆肥的人已具備培養蚯蚓的功夫了。

各種有機質它們都能消化：果皮、菜葉、紙張、雜草……。

有說它們不愛洋蔥、柑橘，但有了也不會傷害它們。

不要餵肉、魚、油脂、乳酪，它們會發臭，招蟲。

有機質半腐化後就是它們的食物，所以軟爛的過期香蕉、木瓜深受它們喜愛。

有次我必須遠行兩、三個月，就把大塊的南瓜、胡蘿蔔、馬鈴薯等放入，回家時也都消化殆盡。

為了緊急餵食，我倒了些麵粉，餅乾，麵包，沒多久潮溼軟化後，它們聚集狼吞虎嚥，非常開心。

蚯蚓一邊挖洞一邊吃食腐敗的植物、泥土、細菌、昆蟲幼蟲、線蟲、黴菌等，在砂囊中磨碎消化後排出糞肥。

它們能加速有機質轉化，消化有害微生物。

蚯蚓的貢獻可說是地球生態體系最重要的工作之一。

蚯蚓的培養環境 蚯蚓喜歡濕潤通氣的環境，只要有機質比例適當，自然就能創造。

在澳洲許多人回收舊浴缸或隨意釘個木箱就可當培養箱，下方開幾個滴水孔，可避免積水，滴下的肥水是最棒的液肥。

浴缸或木箱分左右兩區，一區放新廚餘，一區為較腐熟的廚餘。

大部分的蚯蚓會待在較腐熟區，但它們也喜歡到處走走。

蚯蚓非常隨緣，飲食也不挑剔，我在澳洲有撿了個沒底的大垃圾桶放雜草、枯葉、廚餘，放進一些蚯蚓，也一樣變成蚯蚓繁殖場。

它們是畏光的小生物，簡易型培養箱可用塊舊毯子或麻袋等覆蓋，讓它們放心的到表層吃食。

螞蟻、蟑螂不喜歡太潮溼的環境，所以不成問題，但老鼠喜歡蚯蚓大餐，所以可加蓋、加鐵絲網，防止它們造訪，也可防雨。

培養箱可放室外樹下、屋簷下或車庫、陽台、浴室等等地方。

蚯蚓對冷熱要求不高，但忌乾燥，所以只要注意保濕，有日晒和強風也沒關係。

蚯蚓糞肥的收集 蚯蚓集中的腐化區，有機質慢慢變少。

不要再放食物，讓材料完全消化，最後就變成黑色看似土壤的蚯蚓糞肥，可收集使用了。

我通常先收集我的蚯蚓培養箱最下層的成果，騰空後放最上層放廚餘。

原來放廚餘的最上層到第二層，已放滿的廚餘在繼續腐化中。

第二層現在在最下層，再過一段時間就可收成了。

蚯蚓們並不會集中在任一層，所以收集蚯蚓糞肥時，其中仍有許多蚯蚓。

你可直接使用，也可把蚯蚓分開來，放回培養箱繼續培養。

分開的方法很簡單，我通常把最下層的糞肥換到最上層後，堆高成一個小山丘，再由表面一層層刮下收集。

蚯蚓是畏光的小動物，它們會一直往底下鑽，最後大部份都鑽到下層去了。

較大量時可把蚯蚓糞肥倒到紙板上（圖三），堆成數個小山，等蚯蚓們鑽到裡面再逐次刮下外層。

重複幾次後，最內層糞肥和蚯蚓就可放回培養箱。

蚯蚓培養多了，也可不分開，直接使用，讓蚯蚓到土裡繼續繁殖。

蚯蚓的繁殖 蚯蚓糞肥中都會有蚯蚓留下，仔細看還會有許多檸檬狀的微小卵囊，淡棕色約0.1公分。

蚯蚓雌雄同體，三個月成熟後，可存活兩年。

異體交配，每一隻都能生產卵囊，每 10天可生一個，三週就會孵化，內有小蚯蚓數隻。

在臺灣養蚯蚓 在臺灣大多數人都住在大樓公寓裡，居家空間有限，要減少廚餘∕花草等有機質的垃圾，蚯蚓培養是方便可行的，也是個很好的辦法，大家可以試試看。

在臺灣我找不到現成的蚯蚓培養箱，只好動動腦找替代品。

我覺得家裡的蒸籠最理想，但怕嚇壞了返家找東西吃的家人而作罷，但它的組合就是一個理想的培養箱。

後來，我用家裡幾個花盆疊羅漢作試驗（圖四），效果也很好，現在我已經在臺灣蓄養蚯蚓，也收集過幾次蚯蚓糞肥了。

它的組合是：最下層放一個不漏水的花盆接肥水，上面疊三個花盆，再用瀝水盤蓋上。

同樣的，最上層放廚餘，第二層半完成，第三層幾近完成。

第三層消化完全後收集糞肥使用，放回最上層放廚餘。

原第二層現在在最下層，過一段時間就可利用。

最下層接肥水的花盆要偶而看一下，免得滿出來。

花盆相疊後週邊有見光處並無妨害，蚯蚓會用花盆的排水孔上下活動。

上面加蓋可防老鼠，放室外時也可防雨。

蚯蚓是隨遇而安的小動物，對住處並不挑剔。

不用的抽屜、塑膠箱都可利用。

只要記得要透氣，排水、保持濕潤。

培養時通常不須灑水，有機質腐化時會產生熱和水氣，濕度剛好。

蚯蚓培養常見的情形 跟廚餘堆肥一樣，培養箱內的堆肥有時會成爛泥狀，氣味不佳，這是因為廚餘材料含氮量高，或材料堆積成厭氧狀態的關係。

改善方法就是摀住鼻子，翻一翻，撒點石灰、火灰或小蘇打，再找些含氮量較低的材料加進去，例如廢紙、盆栽修下的枝葉，街道落葉，雜草等等。

當然如果平常放廚餘就加入以上材料，並翻動透氣，可防止這種情形。

到那裡找蚯蚓呢？可到不受污染、有機質豐富的河邊尋找。

它們細長，紅色或淺棕色，帶橫紋。

我們要養的是專門消化腐植質的蚯蚓，有紅蚯蚓（Lumbricus rubellus），虎蚯蚓（Eiseniafetida），Pheretima等，又簡稱堆肥蚯蚓，不是土裡的蚯蚓。

它們也是設計乾式綠廁所時，用於消化糞肥的蚯蚓。

要幾隻蚯蚓呢？當然越多越好，但它們繁殖很快（8隻蚯蚓在半年內就可繁殖到一千五百條），所以收穫蚯蚓糞肥只是早晚而已。

培養箱內有時會有果蠅、水果蜂、小甲蟲、白色線蟲、蜘蛛等等，它們都是腐化過程的參與者，都是正常無害的，也正是小朋友觀察小動物的好機會，不用擔心。

椰殼屑是否必要？NO！剛開始準備其住處可用撕碎的紙、枯葉等墊底，加入廚餘，保持濕潤，約兩個月就可放入蚯蚓。

如已有家庭堆肥，馬上就可開始養殖。

每天要放多少食物？有材料就放，讓它們有時間慢慢腐化。

大略的數據是2公斤蚯蚓大約有九千隻，每天需要1公斤食物。

蚯蚓糞肥的使用 糞肥含有氮、磷、錳、鈣、鉬，比它們的食物含量更多，並且是植物可以直接吸收利用的形式，可以用於各種植物。

種植小苗後常會擔心其成活力，在周圍撒點蚯蚓糞肥，可促進生根，提高成活率。

培養時收集的肥水，或蚯蚓糞肥加水後過濾的糞肥茶，都是優質的液肥，可餵養各種植物。

我發覺只要澆灌少量稀釋 10倍以上的液肥，植物在幾個小時內就會顯得生氣蓬勃，葉色會發亮、花朵會豔光四射。

蚯蚓可以說是優良土壤的指標。

養殖蚯蚓除了自製有機肥料，還可以增加土壤的蚯蚓族群，進而養成優良的土壤生態。

但是蚯蚓被野放後，仍然需要食物與棲息處才能繼續繁衍，所以要持續不斷的在土表堆積有機質。

我深深覺得臺灣的土壤中有機質非常不足，所以自然生態不夠豐富與平衡。

要養成優良的有機農場，先要維護土壤，讓各種大小生命，包括蚯蚓，聚集繁衍。

不要用化學藥品，減少不必要的犁地，用大量的有機質做好土表覆蓋，為蚯蚓和各種生物提供食物和庇護所，有機農場自會逐漸成型。

期待大家重視培育優質的土壤，然後大自然自會提供給我們源源不絕的優質食物。

更正說明：上期（72期）「醒一醒，我們快沈了」一文中，最後一行補字「讓我們把個人和小團體的力量發揮出來。

」 本期目錄上篇文章下篇文章 美國 LapisLazuliLight 會員與購物服務時間星期一至星期五中午12:00-5:00太平洋時間 P.O.Box6085,SantaBarbara,CA93160,USA Tel:(805)699-5849e-mail:[email protected]