健康網》168斷食不只能減肥！ 研究曝「降血壓、促代謝」好處多

間歇性斷食法風行好幾年，許多做過的人都表示，斷食可以幫助自己減去多餘的體脂，恢復健康，但間歇性斷食法對健康到底好不好？會不會越斷食身體越差？ 自由電子報 健康醫療 健康首頁 新聞現時批 醫流專題 名醫名人 抗老養生塑身 謠言終結站 健保長照 粉絲團 自由影音 即時 熱門 政治 社會 生活 國際 地方 蒐奇 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 健康 地產 專區 服務 自由電子報APP 自由電子報粉絲團 自由電子報Line 熱門新訊 即時 熱門 政治 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 TAIPEITIMES 求職 爆 Search 限制級 您即將進入之新聞內容需滿18歲方可瀏覽。

未滿18歲或不同意本條款離開 我同意我已年滿18歲進入 根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定，已於網站首頁或各該限制級網頁，依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。

台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw 首頁 >抗老養生塑身 >運動塑身 健康網》168斷食不只能減肥！研究曝「降血壓、促代謝」好處多 2021/09/1211:57 研究發現，168斷食法的接受度高，能降低整體熱量攝取達到降血壓與促代謝，減輕使用者心理負擔等好處，其實是很健康的；圖為情境照。

（取自freepik） 〔健康頻道／綜合報導〕間歇性斷食法風行好幾年，許多做過的人都表示，斷食可以幫助自己減去多餘的體脂，恢復健康，但間歇性斷食法對健康到底好不好？會不會越斷食身體越差？醫師指出，研究發現168斷食法的接受度高，能降低整體熱量攝取，達到降血壓與促代謝，減輕使用者心理負擔等好處，其實是很健康的。

桃園恆新復健科診所醫師王思恒在臉書專頁「一分鐘健身教室」發布影片提及，2020年發表於《營養素》期刊的文獻，學者整理了23篇斷食法的研究，其中一半是做16/8斷食，最極端的是21/3斷食，每天只有3小時能吃東西，真的是蠻辛苦的；但綜合這23篇研究成果，學者做出以下結論。

請繼續往下閱讀... 168斷食難以維持？研究：是相對溫和的 王思恒表示，整體來說，80%的人都能接受斷食法，只有20%的人做到一半放棄，這對減重研究來說算不錯了。

在現實世界中，一般人飲食控制能堅持下去的比例真的不高，如果飲食控制很簡單，那肥胖就不會這麼普遍了，整體來說，16/8是蠻溫和的飲食法，如果21/3斷食大概就會有一半以上的人會想放棄， 王思恒提到，有許多反對斷食的文章認為「因為斷食緣故不吃早餐，餓到中餐或晚餐時就開始報復性進食，這樣人體反而會攝取更多熱量，不瘦反胖」，對此，有研究指出，只限制進食時間，但不限制進食內容的斷食法，平均會讓使用者減掉20%的熱量攝取，所以不會有上述情況發生。

進行斷食法控制熱量有助降血壓  王思恒表示，斷食法平均讓受試者減去3%體重，若是比較壯的男生使用斷食法後，平均可以減掉2-3公斤、若是女生，那預期可以減去1-2公斤，其實減重效果也蠻溫和的，並不會讓你狂瘦，但重點是，就算斷食法沒有讓你瘦，使用者代謝健康也會變好，甚至胰島素敏感度增加、空腹血糖、血壓降低；其中一篇16/8斷食法的研究，甚至控制熱量，要求受試者在6小時內，一定要吃到TDEE（每日總熱量消耗）所需，即使如此，受試者的收縮壓還是降低了10毫米汞柱，這樣的降壓效果等同於高血壓的治療效果，所以斷食法似乎真的能促進代謝健康。

斷食法簡單易懂執行上更有自制力 王思恒認為，減重要考慮的事情太多，水果是否能吃？吃多少才不會胖？吃雞好？還是吃牛好？而斷食法則完全沒有這種困擾，要遵守只有8小時、6小時、4小時內可以進食，但還是建議選擇高蛋白高纖維的原型食物，長期飲食控制成功率才會高！人的自制力是有限的，減重飲食過於複雜等同耗損自制力，讓飲食更不容易被維持，執行上簡單易懂，是斷食法最大的優點。

☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。

☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。

不用抽不用搶現在用APP看新聞保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法 關鍵字 減重 熱量 代謝 降血壓 斷食法 168斷食 相關新聞 健康網》秋天食慾增中醫師教如何防止體重飆升 健康網》揪出減肥失敗的元兇！醫：問題出在「認知」上 健康網》如何預防「防疫肥」？營養師授秘訣：選對食物事半功倍 健康網》總是瘦不下來？醫揭「肥胖治療金字塔」秒懂減重3面向 健康網》多低GI飲食就瘦？營養師：小心質與量錯誤飆熱量 發燒新聞 健康網》慢性蕁麻疹搔癢難耐中醫：這4類食物抗發炎 健康網》茶葉含「茶多酚」可抗氧化營養師：這兩種體質的人別喝茶 健康網》保健品何時吃？營養師：這兩種隨餐吃更好 健康網》輕鬆擁有好氣色！中醫：平時就應該多喝「它」 健康網》春分飲食忌辛辣滋補中醫推5種食物助養肝 健康網》5招正確吃水果時機營養師：吃錯恐影響血糖 網友回應 熱門新聞 顧寶明病逝》喜劇泰斗飽受自律神經失調困擾中醫：與人格特質有關 醒吾科大院長舒宗浩辭世醫：心肌梗塞表現不一定胸口痛 健康網》慢性蕁麻疹搔癢難耐中醫：這4類食物抗發炎 健康網》茶葉含「茶多酚」可抗氧化營養師：這兩種體質的人別喝茶 健康網》春分喝「枸杞菊花茶」養肝排毒按摩穴位調理肝氣 熱門新訊more 終結啤酒肚專業醫師教這招 狠劇場4DBox唯美詩篇《光年紀事》穿越時空重溫兒時記憶 「掃」台灣市場ILIFE掃地機器人性價高網友最推薦 智慧城市展高雄場開幕　遠傳兩地同步參展 醫病平台more Q：什麼是大腸激躁症？ Q：皮膚偏黃該如何改善？ Q：飯前藥怎麼吃才正確？ 杏林動態more 改版順應民意金醫網路掛號報到文字說明「重新上架」 新竹台大分院湳雅院區將設國家級防疫及智慧健康照護中心 苗醫劉有漢獲「日本整形外科學會」認證縣長賀台灣之光