過年最可怕人氣肥胖食物公開了！營養師：5個健康吃法讓你瘦 ...

營養師張湘寧分享，春節肥胖食物首屬零食堅果類，除了熱量密度高外， ... 年節期間常吃的堅果類零食熱量普遍偏高，只有「葵瓜子」較適合做為零嘴。

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台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw BEAUTY 美妝話題 時尚 　>　Beauty美妝話題 　>　Body美體健身 過年最可怕人氣肥胖食物公開了！營養師：5個健康吃法讓你瘦著過年！ 2017/01/2712:00 文／記者李晨詠　圖／擷取自各女星Facebook 女明星們時常PO出大餐照為什麼都不會變胖？控制量、聰明吃就是減肥不挨餓的關鍵！（左圖擷取自賈永婕、右圖擷取自徐若瑄Facebook） 又到了肆無忌憚狂吃也不會有罪惡感的農曆新年了，雖然不想打壞你想大吃大喝的心情，但心情要爽、身體也是要顧的！iStyle邀請專業營養師張湘寧（Selina）提點，農曆春節最常吃的肥胖食物與健康聚餐技巧，與親友歡聚的同時也能遠離發胖。

避開這些「肥胖食物」營養師張湘寧分享，春節肥胖食物首屬零食堅果類，除了熱量密度高外，因為好入口、滋味涮嘴，容易越吃越多，常常不知不覺就吃掉一包零食或半包堅果！看看以下零食堅果熱量參考表就可略之一二。

請繼續往下閱讀... 年節期間常吃的堅果類零食熱量普遍偏高，只有「葵瓜子」較適合做為零嘴。

（製圖／自由時報iStyle頻道） 聰明挑選堅果零食張湘寧補充，如果真的要吃堅果類零食，「葵瓜子」是不錯的選擇，因為比起其他種類的堅果零食，吃170粒葵瓜子，也只吃入73大卡，而且要花掉許多時間嗑去瓜子殼，可以消磨時間，避免短時間內攝取過多熱量。

5招讓你吃喝體態不變形春節當然以吃吃喝喝的節奏度過！但可把握以下5個健康飲食原則，放心吃也不容易變胖。

擅於烹飪的女星賈永婕儘管常做大菜，但她向iStyle透露：「一個月頂多吃1～2次好料，並掌握不過度烹調、不過鹹、菜肉平衡三大原則，料理也鮮少油炸。

」Tips1：先吃菜肉，再吃澱粉根據國外學者研究指出，用餐時若是先吃蔬菜、魚、肉，最後再吃飯、麵等澱粉類，能夠減少人體胰島素過度的分泌，除了可以幫助血糖的控制，還能夠避免因為胰島素過度分泌，造成的體脂肪囤積、肥胖問題。

每到重要節日徐若瑄也會親自下廚，為兒子、老公製作健康安心的菜色。

徐若瑄的料理除了有魚有肉，更擅長將蔬食做得澎拜有賣相，滿滿一大盤蔬食能平衡大魚大肉的油膩感，更增加纖維質。

連水果也令人食指大動！徐若瑄曾在耶誕節時將各式水果擺成耶誕樹，並選擇低卡、高維他命C的美顏水果。

Tips2：少吃加工食品炸物、油酥類點心、甜湯、獅子頭、火腿、香腸、臘腸都是威力強大的肥胖地雷食物，能避則避。

其次的肥胖地雷食物，就是火鍋料，一個火鍋餃類熱量約20～25卡，而一顆貢丸熱量將近50大卡，所以能少就少，盡量選擇新鮮的蔬菜、蛤蜊、蝦子、魚片、雞肉片。

此外，喝湯時機也很重要，在丟入肉片和火鍋料之前喝最好，之後因為多了很多的普林和大量的油脂，不健康又易發胖。

火鍋湯頭，選擇昆布湯或是藥膳湯，優於牛奶鍋湯和麻辣湯，喝一碗的熱量就差了將近150～250大卡。

營養師：湯頭顏色透露熱量！8招避開冬日火鍋陷阱 點下頁！吃飯前多「這步」真的很難胖起來... 不用抽不用搶現在用APP看新聞保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法 12 TAG： 減肥 正確飲食 過年 營養師張湘寧 RELATEDPOST Body 開工前密集瘦！營養師：這樣吃最刮油 Body 橘皮不見太神奇？澳營養師親自實證：大腿屁股紋路「靠4件事」半年消失！ Body 減肥不用再看卡路里臉色！戒吃「這些」才是關鍵！ GIVEYOUMORE Fashion 元宇宙時裝週登場Hogan推出NFT、開虛擬店搶進Web3.0世界 Lifestyle 「絕美」空氣清淨機登場！春季過敏爛鼻子終於有救 響應制裁俄羅斯！全球最大化妝品集團萊雅、雅詩蘭黛、Sephora停止在俄業務 網友回應 MOSTPOPULAR 孫藝真性感照流出尺度大開秀「深溝」網驚：玄彬知道嗎？ TWICE新廣告默認子瑜「美顏」擔當壓軸甩髮「完全美炸」網敲碗喊買進！ 開戰後首露面！普廷一身名牌「37萬羽絨服」比俄平均所得還高 TWICE獨漏事件掀舊帳！曾讓周子瑜穿「便宜貨」網轟：不公平 （影片）「獨漏子瑜」JYP釋出最新影片平眾怒！娜璉「感性告白」惹哭大票粉絲 接具俊曄出關白衣人身分曝！竟是小S「浴帽影片」襯衫的主人 郭雪芙被導演稱讚很「台」笑到流淚！大讚《華燈》「阿季」演技最強 國民老婆變「性感人妻」！新垣結衣婚後首封連眼神都不一樣 讓小Ｓ魂縈夢牽20年！具俊曄帶吃醬蟹TWICE、SJ成員都愛 子瑜拚「全球最美」超車一票大明星現在只差一步就能贏過「她」！ 凱特王妃穿錯衣服差點「走光」威廉即刻救援護嬌妻形象！ BlackpinkLisa巴黎偷閒曬美照手上亮點洩熱愛台灣珍奶鐵證 《社內相親》金世正「名品身材」太搶鏡！瘦身菜單一次全公開 阿Ken走秀竟差點被「他」取代！曝納豆「最新病況」令人超驚訝！ 6歲小周周暴風抽高化身「小美人魚」昆凌曬美照網驚：果真是遺傳！ 邱澤閃婚後首現身！狂被逼問婚禮進度「兩字」回應太閃了 17歲女兒太正！被網友狂認「國民岳母」45歲林書煒不服老每天勤練這幾招 凱特王妃出訪接連受氣表情「奧嘟嘟」英作家直指禍首是梅根！ 具俊曄出關造型其實暗藏玄機！胸前「羽毛項鍊」被讚寵妻魔人 孫藝真、玄彬：我從不覺得自己長得好看！「迫降CP」舊訪問被挖出網傻眼 FACEBOOK INSTAGRAM 16 H&M與最時髦奶奶IrisApfel的聯名系列終於要來了😍趕快來近看這系列到底可以有多浮誇！是不是應該現在就去店門口擺板凳卡位了啦💸💸💸 #istyle@[email protected]#irisapfelxhm#irisapfel 10 無雷無雷無雷！大家都熬夜追完華燈了嗎？不怕被爆雷的鳳小岳送上追劇溫馨提醒來了😆 #istyle@coach#coach#coachbag#華燈初上#鳳小岳@rhydianvaughan_official 88 國民男友#許光漢來了！ 自稱是「犬系」 香水怎麼用？直接唱給妳聽！！！ #iStyle#celeb#perfume#jomalonelondon許光漢 5 Boucheron全新HistoiredeStyle，NewMaharajahs高級珠寶展於3月17日至19日於松菸文創園區舉辦，具歷史意義的手稿、多件可轉換、時髦的珠寶作品，完全是視覺饗宴🥰🥰 #iStyle#jewelry#boucheron@boucheron 45 原來吳卓源@juliawu94從高中就喜歡Tiffany，而且看到巨鑽眼睛也睜太大了吧 #iStyle#celeb#jewelry#tiffany#tiffanyhighjewelry @tiffanyandco 11 看得出來林柏宏@austinlin27真的很喜歡手上的#knot耶！可以看到他眼睛裡的小光芒 #iStyle#celeb#jewelry#tiffany#tiffanyhighjewelry @tiffanyandco 16 不敢嘗試孫芸芸、許路兒都在穿的「骨盆時尚」風格不要緊，先從她們同款包包就簡單多了！這個看似簡單的小方包不只超實用，其實還不只一種揹法？🤩 #istyle@miumiu#miumiu#miumiubag@aimeeyunyunsun@lurehsu 9 卲雨薇出席PeachJohn「女神光芒」系列上市記者會，跟istyle粉絲們分享買內衣的小撇步，片末還有驚喜彩蛋千萬別錯過呦～😎 4 Prada紅翻天的三角鐵牌又來了！這次在客製化的皮帶服務裡可以自己隨意挑選組合，不管是送禮自收都好喜歡啊😍 #istyle@prada#prada#costomized#fashionassesories 11 最夯的微訂製來啦！ PoloRalphLauren在遠東百貨竹北店引進全台第一家客製服務據點，提供刺繡、圖案印製與布章縫製等客製服務。

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