【心情隨筆】營養師養成：大學、證照、就業看這裡！

營養系在大學期間學習的內容是以飲食為核心的生物、化學及管理相關課程， ... 政府部門：許多政府單位皆設有食品行政職及公職營養師之職缺；目前地方 ... 跳到主要內容 【心情隨筆】營養師養成：大學、證照、就業看這裡！ 1月02,2021 ​上週學測成績公布後，親戚朋友的各種詢問如雪花般飛來，大家的疑問不外乎，營養系在念什麼？大學畢業之後可以考那些證照？營養師未來的出路有哪些？營養師一定要在醫院工作嗎？就讓我以「過來人」的身分一一解答吧！什麼樣特質的人適合念營養系？熱愛食物的人關心自身及身旁親友健康的人未來想投入「預防」醫學的人營養系在學什麼？可以考那些證照？​營養系在大學期間學習的內容是以飲食為核心的生物、化學及管理相關課程，其必修課程包含有營養學、營養生化學、膳食療養學、膳食設計與管理、營養評估、生命期營養等營養師國家考試的科目。

證照取得方面，大學就學期間就可以考取烘焙及廚師證照，至於畢業後則報考營養師高考考試，在專業技能方面擁有多種國家認證。

營養系畢業之後工作出路有哪些？​政府部門：許多政府單位皆設有食品行政職及公職營養師之職缺；目前地方縣市政府也有「社區營養師」的職缺。

【延伸閱讀】社區營養師Vivian在做什麼？食品廠商：義美、新東陽、佳格等食品廠皆有營養師或食品技師之職位需求。

醫院或安養機構：營養師的工作範圍包含設計病患之餐食，並給予病患正確的飲食觀念。

團膳公司：許多學校、企業或飯店皆由中央廚房供餐，且目前法規已規定團膳公司需要聘請營養師針對飲食之營養及衛生安全進行把關。

私人企業：減重、美容、月子中心、健身房及保健等相關企業都有聘請營養師之需求。

升學進修：大學畢業後可持續攻讀碩士及博士，將來可朝向研究或教職發展。

營養系畢業之後工作好找嗎?「民以食為天」，只要跟食物有關的地方就會有聘請營養師的需求。

此外，台灣社會普遍的健康意識提高，在超高齡社會的未來，養生市場具有極大的潛力，其中，「營養」就是重中之重，不論是政府、學校或是私人企業皆需大量營養師專業人員的投入。

​你也想要投入營養領域了嗎？回想起高中畢業時，Vivian對大學也有相當多憧憬！現在回頭思考時，非常慶幸當初選擇自己愛的營養領域，因為是選自己愛的，所以讀起來比較開心，後來職涯發展相對順心許多。

經過高中苦讀三年，大學科系當然要好好選，想清楚之後，選你所愛，愛你所選！撰文者台灣營養師Vivian李芷薇一心投入營養知識的傳播，用最簡單的語言與最清楚的圖解，讓學生族群、職場上班族到社區長者都能秒懂營養學。

現職國立臺北大學營養師、臺北市信義區健康中心特約講師、企業健康講座合作講師;臺北醫學大學保健營養學系碩士、國立臺北大學法律專業組研究生。

工作接洽/企業講座/社區料理活動/校園營養課程/文章邀稿/活動策劃/食品法規諮詢Email:[email protected] Line@:@936atqlnIG秒懂營養學https://bit.ly/32gNvXMFacebook粉絲專頁https://bit.ly/2HaaZXe完整個人簡歷 https://bit.ly/3pzwimm 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 標籤 心情隨筆 標籤： 心情隨筆 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言 這個網誌中的熱門文章 【營養師國考筆記分享】重症個案的生理與營養代謝筆記分享 6月06,2021 國考筆記分享！欲索取文章密碼，請先填寫表單https://forms.gle/io5WEE6JdLAfLNh4A 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 張貼留言 閱讀完整內容 【秒懂營養師國考】考古題解題！106年第一次營養師國考膳食療養學 1月01,2021  考古題解題！106年第一次營養師國考膳食療養學欲索取文章密碼，請先填寫表單 https://forms.gle/TkhdLU17ryK3gsMZ7 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 張貼留言 閱讀完整內容 【營養師國考筆記分享】糖尿病 6月29,2021  國考筆記分享！欲索取文章密碼，請先填寫表單https://forms.gle/io5WEE6JdLAfLNh4A 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 張貼留言 閱讀完整內容 已發表文章 2022 36 五月2022 6 四月2022 3 三月2022 10 二月2022 11 一月2022 6 2021 167 十二月2021 4 十一月2021 2 十月2021 6 九月2021 6 八月2021 5 七月2021 2 六月2021 12 五月2021 8 四月2021 12 三月2021 23 二月2021 13 一月2021 74 【圖解營養學】預防老年性黃斑部病變的關鍵營養素 【圖解營養學】爸、媽、阿公、阿嬤都需要！老年性黃斑部病變「趨吉避凶」食材總覽 【秒懂營養師國考】練習題一覽表 【秒懂營養師國考】公衛：以糖尿病為例，分析三段五級各階段介入 【政策懶人包】2020年的英國為什麼積極向「不健康食品促銷」宣戰？英國與歐洲食品廣告政策整理 【政策懶人包】英國推動『BetterHealthCampaign」力求對抗肥胖 【法規懶人包】為什麼台灣速食店不送玩具？一起來了解台灣與南韓對兒童食品廣告的限制吧！ 【政策懶人包】2020/12/28學校午餐食物內容及營養基準 【食事趨勢】HPP冷高壓滅菌是什麼？來了解一種保留更多營養素與原色的果汁加工法吧! 【國考懶人包】重要！2021/02營養師國考關鍵字懶人包！食安、公衛、膳療 【國考懶人包】營養師有樺要說：2021/02營養師國考關鍵字懶人包！營養學 食安法修法：108.5.24立法院三讀通過條文增訂第46-1條條文 【法規懶人包】美國新版營養標示 【法規懶人包】食品中污染物質及毒素衛生標準 【法規懶人包】食品安全衛生管理法罰則-國考考題重點濃縮 【法規懶人包】2020/07食品應標示過敏原增加為11項 【食安懶人包】70-108年食品中毒統計整理 【政策懶人包】DRIs第八版與舊版之比較 【圖解營養學】營養補充品增加肺癌風險？吸菸者、二手菸接觸者的飲食與營養補充品建議 【持續更新中】台灣人在美國必備的生活營養資訊 【持續更新中】腸道菌正操控著你！腸道菌對人體健康影響 【法規懶人包】2021/01食品原料咖啡葉之使用限制及標示規定 【持續更新中】台灣人在英國必備的生活營養資訊 【法規懶人包】我國包裝食品、散裝食品含基因改造食品原料之標示規定 【心情隨筆】我覺得該說謝謝的是，身為老師的我 【心情隨筆】異鄉打拼人：為什麼興起整理各國營養資訊的想法？ 【年度回顧】2020年熱門文章一覽表 【法規懶人包】2020/10食品中微生物衛生標準修正重點 【法規懶人包】2020/10連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定修訂 【心情隨筆】營養師考試準備技巧，考前佛教這樣抱～ 【心情隨筆】社區營養師在做什麼？為什麼我選擇這條路？ 【心情隨筆】營養師養成：大學、證照、就業看這裡！ 【秒懂營養師國考】考古題解題！103年第一次營養師國考膳食療養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！103年第二次營養師國考膳食療養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！104年第一次營養師國考膳食療養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！104年第二次營養師國考膳食療養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！105年第一次營養師國考膳食療養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！105年第二次營養師國考膳食療養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！106年第一次營養師國考膳食療養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！106年第二次營養師國考膳食療養學(含補考) 【秒懂營養師國考】考古題解題！107年第一次營養師國考膳食療養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！107年第二次營養師國考膳食療養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！108年第一次營養師國考膳食療養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！108年第二次營養師國考膳食療養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！109年第一次營養師國考膳食療養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！103年第一次營養師國考食品衛生與安全 【秒懂營養師國考】考古題解題！103年第二次營養師國考食品衛生與安全 【秒懂營養師國考】考古題解題！104年第一次營養師國考食品衛生與安全 【秒懂營養師國考】考古題解題！104年第二次營養師國考食品衛生與安全 【秒懂營養師國考】考古題解題！105年第一次營養師國考食品衛生與安全 【秒懂營養師國考】考古題解題！105年第二次營養師國考食品衛生與安全 【秒懂營養師國考】考古題解題！106年第一次營養師國考食品衛生與安全 【秒懂營養師國考】考古題解題！106年第二次營養師國考食品衛生與安全 【秒懂營養師國考】考古題解題！107年第一次營養師國考食品衛生與安全 【秒懂營養師國考】考古題解題！107年第二次營養師國考食品衛生與安全 【秒懂營養師國考】考古題解題！108年第一次營養師國考食品衛生與安全 【秒懂營養師國考】考古題解題！108年第二次營養師國考食品衛生與安全 【秒懂營養師國考】考古題解題！109年第一次營養師國考食品衛生與安全 【秒懂營養師國考】考古題解題！109年第二次營養師國考食品衛生與安全 【秒懂營養師國考】考古題解題！103年第一次營養師國考公共衛生營養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！103年第二次營養師國考公共衛生營養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！104年第一次營養師國考公共衛生營養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！104年第二次營養師國考公共衛生營養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！105年第一次營養師國考公共衛生營養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！105年第二次營養師國考公共衛生營養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！106年第一次營養師國考公共衛生營養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！106年第二次營養師國考公共衛生營養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！107年第一次營養師國考公共衛生營養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！107年第二次營養師國考公共衛生營養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！108年第一次營養師國考公共衛生營養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！108年第二次營養師國考公共衛生營養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！109年第一次營養師國考公共衛生營養學 【秒懂營養師國考】考古題解題！109年第二次營養師國考公共衛生營養學 【政策懶人包】健康中國2030規劃綱要 2020 61 十二月2020 21 十一月2020 36 十月2020 4 顯示更多 顯示較少 文章分類 營養師國考資訊分享97 秒懂營養師國考94 考古題解析48 營養師必懂的法規政策42 法規懶人包35 營養週記35 公共衛生營養學27 台灣營養公衛政策24 膳食療養學21 食品衛生與安全21 食安考科21 臨床指引翻譯16 Vivian營養師職涯歷程15 海外華人必讀15 食事趨勢15 食品法規15 健康講座12 企業講座11 公衛考科11 政策懶人包11 英國營養公衛政策11 國考筆記分享10 婦幼營養10 營養講座10 食品安全10 企業健康講座9 氣候變遷9 素食飲食9 美國營養公衛政策9 上班族健康8 外國營養公衛政策8 素食營養8 食品標示8 食安懶人包8 Vivian營養師為您把關食品安全7 台灣統計資料7 心情隨筆7 ESPEN營養中文6 國民營養調查6 大腦營養6 糖尿病臨床照護6 糧食安全6 食品添加物6 omega-3脂肪酸5 婦幼健康5 海鮮5 營養午餐5 秒懂營養學5 肥胖5 膳療考科5 食品中毒5 食品安全衛生管理法5 ADA指引翻譯4 Vivian營養師影片4 健康食品4 健康飲食環境4 媒體合作影片4 學童營養4 用影片秒懂營養學4 職場健康4 腸道保健4 講座大綱4 重金屬4 WHO資料整理3 國際組織重要指引3 孕期照護3 學童午餐3 澳洲營養公衛政策3 營養評估3 碘3 統計懶人包3 維生素C3 維生素D3 老年性黃斑部病變3 腎臟疾病臨床照護3 腸道細菌3 護眼營養素3 過敏3 過敏原3 重症營養3 食品促銷3 食品廣告3 黃斑部3 不健康食品2 加拿大營養公衛政策2 包裝食品2 基因改造食品2 孕產期營養2 學校衛生法2 對抗空汙飲食2 心血管健康2 憂鬱2 早餐2 校園營養課程2 水果2 營養學2 營養宣稱2 癌症2 睡眠品質2 糖尿病2 紐西蘭營養公衛政策2 維生素B122 維生素E2 英國生活2 速食食品2 酒精2 鋅2 零食2 食品中污染物質及毒素衛生標準2 食品宣稱2 食譜分享2 餐具2 魚類2 點心2 COVID-191 HPP1 世代研究1 乳品1 乳鐵蛋白1 二手菸1 二氧化碳1 保久乳1 保存期限1 健康促進1 免疫力1 兒童1 兒童餐1 全穀類1 冷凍1 冷凍食品1 冷式殺菌1 冷藏1 副食品1 匈牙利1 十大死因1 十大癌症死因1 午餐健檢1 南韓公衛營養政策1 含糖飲料1 吸菸者1 哺乳期營養1 地中海飲食1 外食均衡小技巧1 嬰兒期營養1 嬰兒配方奶1 嬰幼兒食品1 孔雀綠1 學童營養諮詢1 安姆氏試驗1 寄生蟲1 年度回顧1 得舒飲食1 微生物1 愛爾蘭1 手搖杯1 手機1 手術1 披薩1 指名小組方法1 書籍推薦1 有效日期1 果汁1 殺菌1 毒性試驗1 氮氣1 永續飲食1 汞1 沙門氏菌1 油炸油1 注脂肉1 洗手1 洗潔劑1 減重1 減重原則1 溫度1 溫度控制1 熱量標示1 營養師法1 營養師自煮生活1 營養師超市買什麼1 營養篩檢1 營養諮詢1 玉米黃素1 瑞典1 環境毒素1 甘精1 甜精1 生物危害1 疾病營養1 病例對照研究1 社區營養計畫1 簡報1 精神疾病1 糖果1 糖精1 糧食危機1 紫外線1 綠葉蔬菜1 維生素A1 維生素B61 肺癌1 腎結石1 膜過濾1 自閉症1 致突變性1 舒壓飲食1 菸煙1 葉酸1 葉黃素1 蔬菜1 蘆薈1 蛋白質1 蜂蜜1 西式飲食1 西班牙1 認知能力1 豆類1 超商食品1 輻射1 進口食品1 進食速度1 過動症1 醬油1 重組肉1 重鬱症1 鈉1 鈣1 銀髮族營養1 鐵1 防癌飲食1 隔夜菜1 青少年1 音樂1 類胡蘿蔔素1 食品1 食品中毒案件1 食品原料1 食品工廠1 食品從業人員1 食品生產1 食材營養1 食物冷知識1 食物平衡表1 食農教育1 飲食愉悅度1 飽食訊號1 體重控制1 高血壓1 高血壓臨床照護1 鮭魚1 鮮乳1 顯示更多 顯示較少 總網頁瀏覽量