討論區第三版:食鹽溶解於水是否為物理變化？(極微)

食鹽水溶液多被認為是混合物，這應該表示食鹽溶解入水中仍保有原來的性質，沒有性質 ... 但是如果是鹽溶於水，鹽在水裡解離成鈉離子與氯離子，就不能說是物理變化了。

國立台灣師範大學物理系物理教學示範實驗教室(舊網站)物理問題討論區(黃福坤) 我們也針對科學教學建立開課系統:科學園,讓老師更方便運用網路科技輔助教學，歡迎教師多加利用！中學物理(維基) (學習物理不只是knowHOW更重要的是knowWHY,歡迎參考聞名全球的物理動畫,英文網頁NTNUJAVA以動畫為主) 白話物理 關鍵詞 最近天 物理名詞中英檢索 無法登入或系統功能不正常回報 討論區首頁>>1997/6月-2001/4月間問題討論區資料>>討論區第三版>>食鹽溶解於水是否為物理變化？(極微) 本區註冊且登入者方可留言 近代物理標題:食鹽溶解於水是否為物理變化？(極微) 1:fkhwang榮譽點數13點(高中職)張貼:2001-02-2314:27:00: 張貼者:極微食鹽溶解於水是否為物理變化？ 對於「溶解」是否為物理變化有著釵h的迷惑，就連「食鹽溶解於水」這一常見的現象也都不能確定其變化的屬性，在國中階段分辨物理、化學變化的依據是「性質」有無改變，但是此一原則好像不夠明確，根據這個原則還是有釵h疑點如下：是否有更進一步的、更確定的物理、化學變化區分的原則？或是物理、化學變化本就不是一種可明確區分的變化屬性？疑惑如下，請大家不吝指點，謝謝！！ 食鹽水溶液多被認為是混合物，這應該表示食鹽溶解入水中仍保有原來的性質，沒有性質的改變發生，所以應歸類為物理變化。

但食鹽溶解於水後分解為氯離子與鈉離子，而與為來的氯化鈉化合物結構不同，如此仍可以說是物理變化嗎？ 若分解成離子仍可以說屬於物理變化，那麼氫氧化鈉固體溶解於水也同樣是化合物分解為離子的反應是否也是物理變化？ 再反過來說食鹽溶解成食鹽水後，其性質亦轉變為可導電，這不是「性質」發生改變嗎？或是區分物理、化學變化時考量的「性質」不包含導電性，那有哪些「性質」才是分辨物理、化學變化的依據。

如果導電性屬於分辨物理或化學變化的依據之一，那食鹽固體熔化為食鹽液體也轉變成可導電，那麼是否食鹽的三態變化也屬於化學變化？那其他物質的三態變化是物理還是化學變化？ 如果食鹽溶解於水是化學變化，那食鹽水就不應該說是混合物而應為化合物才是，若仍屬於混合物，那有哪些種化學變化會產生混合物？哪些種產生化合物呢？