【板橋車站美食】深丘大腸蚵仔麵線|料好實在的板橋麵線推薦
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【板橋車站美食】深丘大腸蚵仔麵線|料好實在的板橋麵線推薦|三重深丘麵線分店地址、近板橋小遠百. 65239.
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Jan26Wed202221:01
【板橋車站美食】深丘大腸蚵仔麵線|料好實在的板橋麵線推薦|三重深丘麵線分店地址、近板橋小遠百
板橋麵線推薦~「深丘大腸蚵仔麵線」被PEKO放在口袋名單好一陣子,每次想起來就是公休日,「深丘麵線」隱身在板橋小遠百跟板橋豪宅旁,所以也有"板橋豪宅麵線"的稱號,PEKO很常經過,但從來沒有特別彎進去過,這回真的是專程前往,果然跟網友說的一樣,料好實在,CP值最高的板橋麵線就是「深丘麵線」啦!!
深丘大腸蚵仔麵線 電話:0986800281地址:新北市板橋區區運路19-1號食記:深丘大腸蚵仔麵線 營業時間:(平日)06:00~17:00(六)06:00~13:00週日公休
板橋麵線推薦
「深丘大腸蚵仔麵線」在板橋麵線中小有名氣,甚至有網友說比「油庫口麵線」還優,而且老闆還很有個性的假日公休,一副不想做外地人生意的樣子。
造訪的時間約莫是中午12點,附近的上班族通通跑出來覓食,前面的大哥大姐一包就是4、5碗起跳,著實等了一會兒。
若有特別不添加的東西要記得點餐前跟店員說,上班族的朋友PEKO建議蒜泥可以減量,避免口氣過於濃郁。
深丘大腸蚵仔麵線
「深丘麵線」位在一個很奇妙的位置,附近一堆豪宅、大樓,但它卻是鐵皮屋外加帆布棚,用餐區沒有冷氣,非常簡陋。
一年四季都在排隊,生意爆炸好。
「深丘麵線」賣的東西非常簡單,本來還有肉圓,但不知道從什麼時候開始就只剩麵線,麵線可以選擇無料的清麵線、大腸麵線、蚵仔麵線或者綜合大腸蚵仔麵線。
綜合麵線(小)45元
吃過板橋各家麵線,「深丘大腸蚵仔麵線」是目前吃過料最澎拜的,大腸、蚵仔給的大氣,跟網友們說的一模一樣。
湯頭有添加柴魚,濃郁中帶著一抹鮮甜,大腸、蚵仔處理的非常乾淨,沒有惱人腥味,大腸事先滷過,軟Q好咀嚼,完全是可以當成小菜登場的等級,蚵仔雖然裹了一層粉,但吃的出蚵仔的肥美飽滿。
麵線有粗有細,應該是手工麵線來著,配料除了大腸、蚵仔,還有木耳絲,增添不同口感,入口就是滿足,小吃就是有這種讓人無法自拔的魅力。
嗜辣的朋友,可以加上一匙「深丘麵線」自製的辣椒醬,但切記下手不要急,慢慢來,慢慢加,不要小看這辣椒,後勁蠻強的。
肉圓40元
本來沒有想吃肉圓,但看到其他桌客人都是麵線+肉圓的組合,讓PEKO好奇肉圓的味道,但實際品嚐後,就是一個中等的水準,沒有特別突出。
深丘麵線公休
大多數的店家都會休平日,但「深丘大腸蚵仔麵線」休假日,想一嚐美味的大腸蚵仔麵線不要記錯時間哦!!
寫文時意外發現「深丘麵線」在三重也有分店,地址一併附在文末供你參考。
深丘大腸蚵仔麵線 電話:0986800281地址:新北市板橋區區運路19-1號食記:深丘大腸蚵仔麵線營業時間:(平日)06:00~17:00(六)06:00~13:00週日公休
深丘大腸蚵仔麵線(三重店)電話:0963-907-012地址:新北市三重區五谷王北街42巷(神農街口)
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