港式奶茶非物質文化遺產
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延伸文章資訊
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香港非物質文化遺產 / 港式奶茶製作技藝 ... 港式奶茶是香港人常見的飲品,以馥郁芳香見稱。 ... 港式奶茶由調配茶葉、煲茶、撞茶、焗茶、撞奶等步驟炮製而成。
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小編未開始與大家分享港式奶茶的故事之前,先說一下2017年,香港政府正式把港式奶茶製作技藝列入香港非物質文化遺產清單,這個舉措把市井生活的形象 ...
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- 5港式奶茶製作技藝- Home
港式奶茶俗稱「絲襪奶茶」,由英式奶茶經過百年逐漸演變,成為今天香港普羅大眾的飲品。港式奶茶由調配茶葉、煲茶、撞茶、焗茶、撞奶等步驟炮製而成,深受香港人歡迎。