土魠魚料理
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因地利之便,台南人比其他縣市人更容易吃到澎湖正港的土魠魚,也因此發展出著名的料理「土魠魚羹」、「土魠魚粥」。 土魠魚的產季是從秋天開始,但到了冬天,魚兒的脂肪 ...
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我最近特愛煮先炸再裹芡的菜呀,雖然今天要教大家的這道菜比蒜味甜辣黃金豆腐搞工多了,一樣下飯又開胃。堪稱迷你版糖醋魚的這道「糖醋香酥土魠魚」, ...
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