防癌還是殺精？男人為何不能生吃大蒜
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大蒜是日常生活中必不可少的調味品，加上它有殺菌作用，受到很多人的喜歡。
但有報導認為，大蒜吃多了會殺精，不利於生育。
這種說法是否科學呢？
生吃大蒜也是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。
」專家說，但由於大蒜屬於辛辣之物，吃得太多的確會傷害精子。
對男性來說，攝入過多大蒜會損傷脾胃正氣，而脾胃為全身提供充足營養，如果其功能受到損傷，必然出現食欲不振、倦怠、消瘦等症狀，影響腎氣，使得氣血受損，最終導致男子精少不育。
一般建議脾胃不佳的男性儘量不要生吃，可以做飯時加入大蒜做調味品，每次一兩瓣即可。
男性朋友們不要因為以上所述，就不吃大蒜了，我們要知道適當吃些大蒜對身體健康大有益處的。
雖然大蒜會殺精，但大蒜也有治陽痿的作用、對增強陰莖海綿體的力量有一定的療效。
所以男性朋友們還是要根據實際情況還有自己的身體狀況來選擇吃不吃大蒜，不要為過嘴癮而忽視了身體健康。
大蒜應該搗碎吃
大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物質，碾碎後它們會互相接觸，從而形成具有保健作用的大蒜素。
因此，大蒜最好搗碎成泥吃，並且要先放10~15分鐘後再吃，這樣有利於大蒜素的生成。
在加熱過程中，起到抗菌作用的有機硫化物含量會逐漸下降，溫度越高下降越快，所以熟吃大蒜並不能很好地起到殺菌效果。
家裡用蒜拌涼菜、吃餃子時用醋和少量芝麻油調的蒜泥都是很健康的吃法。
熗鍋加點糖保護大蒜素
另外，這3種人不宜吃蒜
眼病患者
古人說：「蒜治百病唯害一目」。
長期、大量吃蒜，對眼睛是有害的。
嵇康在《養生論》中說「葷辛害目」，蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。
所以吃蒜要注意不要過多，尤其是有眼病的人，在治療時必須忌掉辛辣食物。
發生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。
如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。
如果已經發生了腹瀉，食用大蒜更應該慎重。
很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎，甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃大蒜。
這都是不對的。
《本草綱目》記載蒜「久食傷肝損眼」，大蒜性熱，能助火；味辛，剌激性強。
肝有內火者如果食用，肝火會更旺，時間久了當然會造成損傷。
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男人吃大蒜會殺精，是真的嗎？別怪我沒有告訴你
說到大蒜，大部分人會對它嗤之以鼻，嫌棄它的味道；但是也有人對它愛不釋口，說它是抗癌殺菌的寶貝，將它奉為養生保健的佳品。無論是從營養的角度分析還是從日常生活飲食上來說，大蒜的好處確實不少。