有啤酒肚多半有脂肪肝
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俗話說得好:「人在江湖走,哪能不喝酒。
」無論是工作應酬,還是親朋聚會,幹什麼都免不了喝酒助興。
近年來,因喝酒引起的肝病患者人數在不斷上升,其中多數都是男性。
據醫生介紹,最近幾年,因為經常吃吃喝喝而患上脂肪肝、酒精肝的病人在不斷增加,占肝病患者的20%。
這些人有一個共同的特徵就是,經常應酬,而且體型偏胖。
大家對脂肪肝是怎麼形成的有一定了解後,喝酒的人就要注意識別肝臟生病的信號,比如身體疲乏無力、胃口下降、肝區疼痛、出現肝掌等情況,如果感覺不適,需要去醫院進行肝功能檢查。
啤酒肚不代表營養充足
愛喝酒的人通常都會不同程度地發胖,還容易長出啤酒肚,如果你因此認為他們大多營養過剩,那可就錯了。
專家指出,愛喝酒的人反而容易營養不良,這是為什麼呢?
愛喝酒的人,當酒精在肝臟進行分解代謝時,會使脂肪酸代謝合成增加、氧化減少,進而發生脂肪「排泌障礙」,使脂肪酸在內臟堆積,久而久之就形成了「將軍肚」、「啤酒肚」,而體內的營養並未增加。
啤酒肚對身體的直接危害就是容易形成肝病。
肝臟是人體最重要的解毒器官,肝臟內時刻發生著生化反應,喝酒後最累的就是肝臟了。
比如,1200克-1500克重的正常肝臟,因過度飲酒導致酒精性脂肪肝時,可達到2000克-2500克,病變嚴重的肝臟還可能達到4000克-5000克的重量。
所以,酒喝得越多,越容易在肝內形成脂肪酸堆積,從而增加誘發酒精性脂肪肝的風險。
酒精性肝病的發展與酗酒量及時間長短是成正比的,愛喝酒的人如不及時控制飲酒頻率和飲酒量,很容易招致這一僅次於病毒性肝炎的第二類肝病。
酒精過量阻礙營養成分吸收
經常應酬的人很容易發現,酒桌上的飯菜雖然很豐盛,但推杯換盞之間,酒喝得不少,飯菜卻吃得不多。
這樣大量飲酒而不正常進食,會導致食物的攝取量減少,很難滿足身體的營養需求。
如果再出現嘔吐等醉酒反應,使得吃下去的食物得不到吸收,更會加重身體營養缺乏的狀態。
有人認為,喝酒後人會感覺發熱,而且有飽腹感,說明酒精也是可以「喝」飽肚子的。
其實,酒精只能提供熱量而沒有任何營養,它可提供的熱量也很少,1克純酒精只等於7千卡熱量,而且,酒精的熱量攝入人體後,不能被利用來合成身體的任何組織結構,也不能被肌肉所利用。
喝酒的人會有飽腹感,是因為乙醇可使人食慾下降,不僅如此,攝入過多乙醇還會影響碳水化合物等的能量代謝、抑制蛋白質的合成,從而影響幾乎所有營養物質的消化、吸收和轉運,使人體營養嚴重匱乏。
臨床中,許多嚴重酗酒的人往往會變得非常瘦,就是酗酒導致營養不良的表現。
同時,營養不良還會導致肝臟對酒精及其他毒素更加敏感,從而形成惡性循環。
飯酒前先補充營養
如果生活中不得不飲酒的話,建議喝低度酒,將酒加熱飲用,並控制飲酒的量和頻度,儘量喝「慢」酒。
喝酒前應先吃些主食,還應多攝取含有大量維生素B族的食品(肝臟生化過程需要有維生素B族參與),如花生、黑米、雞肝、香菇、雞蛋、奶酪等,還要多吃含維生素C的新鮮蔬菜和水果,以幫助肝臟解毒排毒。
每日酒精攝入量成年男子不要超過40克(相當於1升啤酒或250毫升的葡萄酒、100毫升50度白酒),成年女子不要超過20克。
有肝病、高血壓病、高血脂症和消化性潰瘍的人群及孕婦不要飲酒。
最後,對於經常喝酒的人來說,酒後不宜多飲濃茶。
喝茶過多會增加心臟負擔,這對患高血壓、心臟病的人尤為不利。
可吃些柑橘、蘋果之類的水果,沖杯果汁或糖水喝下也有助於解酒。
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