四種防癌功效最佳的水果
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預防癌症方法多種多樣,而最受歡迎的應該就是飲食防癌,那麼,防癌功效哪家強呢?它們為什麼會有抗癌的功效呢?我們來看看四種防癌功效最佳的水果。
一、首選是番茄,因為番茄既可是算是蔬菜也可以算是水果,關鍵是番茄里含有豐富的番茄紅素,而番茄紅素被證明有抑制癌症的。
它是強抗氧化劑,番茄紅素清除自由基的功效遠勝於其他類胡蘿蔔素和維生素E。
而自由基是導致癌症的原因。
研究發現,每周吃十次富含番茄的食物,會大大減少患攝護腺癌、乳腺癌、肺癌和消化系癌的機會。
二、草莓,這是一種非常好吃的又甜又酸的水果,也是人們在夏秋季節喜歡選用的,草莓含有非常豐富的營養,而且非常容易被人體吸收,其保健價值極高,它含有蛋白質、脂肪、糖類、胡羅卜素、維生素C、維生素E等,故被人譽為「水果皇后」。
其中的胡蘿蔔素,維生素C和維生素E都有抗氧化的作用。
因此,多吃草莓有抗癌的作用。
三、獼猴桃,這是一種高檔的水果,因為產量少,因此價格也比較高,「物以稀為貴」,而且,產地也相對較少,屬於亞熱帶水果,在北方很難生長,它維生素C的含量非常高,是所有水果中VC含量最高的,高達100─420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍,維生素C是強抗氧化物,它能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成,因此,可以抗癌。
四、紅火龍果,我們通常所見到的火龍果肉是白色的,也是一種人們非常喜愛的水果,但是如果選擇紅火龍果,那麼就更有抗癌的功效。
紅火龍果就是肉是紅色的,而且顏色很深,這種火龍果個頭都比較小,味道或許沒有火龍果那麼爽口,但是營養價值卻是高出普通火龍果,這種水果富含一種非常特殊的成份花青素,而花青素也是一種抗氧化劑,並且能在人體血液中保存活性75小時,比胡蘿蔔素的抗氧化能力強10倍以上。
可以通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基等作用。
以上關於四種防癌功效最佳的水果的介紹,希望對大家有幫助。
小編提醒,這四種水果都有抗癌的功效,可以多選擇,多吃一些水果總是會比多吃大魚大肉對身體的健康有幫助,大家還要注意的是水果吃新鮮的對健康更有益。
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