番茄紅素是提高精子質和量的寶貝

● 番茄紅素能輔助治療不育

番茄紅素是植物中含有的一種天然色素，具有很強的抗氧化性和抗輻射、清除自由基的作用。

番茄紅素對男性的攝護腺有益，它還可消除精子內造成男性不育的有害物質，提高精子的濃度與活力，輔助治療不育；對女性來說，多食富含番茄紅素的食物可預防乳腺增生和卵巢腫脹，對治療不孕也有好處。

● 番茄紅素沒有任何副作用

研究發現，番茄紅素本身沒有副作用，備孕男女可以長期食用。

備孕男女在食用番茄紅素或選購番茄紅素保健品、膳食補充劑時，應仔細辨別其原料來源是否天然無污染，提取技術是否先進無殘留等。

此外，健康人每天補充5毫克的番茄紅素（或吃1~2個番茄）就能滿足人體基本需要，不需額外補充。

● 如何更有效攝取番茄紅素

人體只能從外界食物中攝取番茄紅素。

番茄紅素主要存在於番茄中，其他含一定番茄紅素的食物，如：葡萄、芒果、 木瓜、柿子、西瓜、番石榴、胡蘿蔔等。

由於番茄紅素大部分存在於果皮中，且是脂溶性的，人體吸收困難，那麼，如何從番茄中更有效地攝取番茄紅素？

1、購買應季、新鮮、成熟的番茄番茄紅素的含量與番茄的品種、成熟度關係重大。

一般果實越成熟、顏色越紅的番茄中番茄紅素含量越多；露天生長的番茄較大棚種植的番茄含量高；夏季番茄較冬季含量高。

2、食用烹飪後或加工過的番茄。

烹飪時的高溫加工可加速番茄紅素等抗氧化劑的釋放，有利於人體吸收；加工過的番茄汁、番茄醬、番茄沙司等食物 中，番茄紅素也釋放較多，被人體吸收的機率也高。