常食「黑五類」，腎臟安康底氣足！

生活中大家嚮往皮膚越白越好，但中醫上認為吃的食物越黑越好！傳統中醫學把不同顏色的食物或藥材歸屬於人體的五臟：紅色入心，青色入肝，黃色入脾，白色入肺，黑色入腎。

所以，多吃黑色食物可以對腎臟起到很好的滋養和呵護作用。

黑色食物含有豐富的微量元素和維生素，如我們平時所說的「黑五類」，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃，就是典型的代表。

米中的珍品——黑米，也被稱為「黑珍珠」，含有豐富的蛋白質、胺基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。

在煮黑米粥時，應先將黑米浸泡一夜再烹製，更有利於消化吸收。

豆類食品被古人譽為「腎之谷」；黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚等功效，適宜腎虛患者服用。

需要注意的是，有慢性腎病出現腎功能衰竭時不宜食用黑豆在內的豆類及其他豆製品。

「營養倉庫」——黑棗，性溫味甘，有補中益氣。

補腎養胃補血的功效。

核桃：補腎固精、潤腸通便、溫肺定喘等作用，常用於腎虛腰痛。

黑芝麻：性品味甘，有補肝腎、潤五臟的作用，除了含有豐富的蛋白質和礦物質之外，還含有豐富的不飽和脂肪酸，維生素E和芝麻素及黑色素，可以做成各種美味的食品食用。

適宜因肝腎不足所致的脫髮、鬚髮早白、皮膚乾燥、大便秘結等症，也可炒熟後直接食用或加入糕點中。

此外，黑木耳、桑椹、黑蕎麥、海參、板栗等也是有利於腎臟的不錯選擇。