增強免疫力的食物

增強免疫力的食物有很多，如穀類、乳類、番茄、蔬果以及菌類。

均衡的飲食配合適當的運動更有利於增強自身免疫力。

增強免疫力的食物主要有牛初乳、膠原蛋白、維生素、食用菌以及一些鋅含量較高的食物。

幫助寶寶增強免疫力的食物具體如下：

1、牛初乳：牛初乳富含多種免疫活性成分，具有良好的維持機體免疫功能自穩態的作用，具有提高機體免疫功能的作用。

牛初乳具有提高機體的免疫力，適合嬰幼兒食用。

2、膠原蛋白：膠原蛋白富含人體需要胺基酸，如甘氨酸、脯氨酸等。

膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分，是人體內含量最豐富的蛋白質。

3、維生素：膳食不均衡，如缺乏維生素可導致寶寶營養不良，抵抗力下降。

尤其是維生素C，能增強機體對外界環境的抗應激能力和免疫力。

一般來說，蔬菜、水果中都含有大量的維生素C，如鮮棗、柚子、綠花菜、柿子椒等。

4、食用菌類：蘑菇、香菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、靈芝等菌類，都有明顯增強免疫力的作用。

尤其是靈芝含有抗癌成分，含有豐富的鍺元素，可加速身體代謝，延緩細胞衰老。

5、含鋅高的食物：主要是各種海產品、瘦肉、粗糧和豆類食品。

鋅是人體不可缺少的微量元素，人體的許多酶必須在鋅的參與才能發揮作用，鋅對調節免疫功能十分重要。

寶寶6個月後開始吃輔食，那麼，究竟吃什麼水果可以幫助寶寶提高免疫力呢？

1、西瓜

西瓜汁中含有蔗糖、維生素C、B和r-胡蘿蔔素等多種營養成分，尤其是維生素A含量很高。

寶寶可以適當進食西瓜汁，從中攝取天然的維生素A增強免疫功力，但切忌過量。

2、獼猴桃

獼猴桃果實中的維生素C、鎂及微量元素含量最高，可以適量給寶寶添加，但是添加獼猴桃時一定要從少量開始，注意觀察有無過敏反應，有些寶寶會出現腹脹、腹痛、腹瀉的症狀。

3、櫻桃

櫻桃的維生素C含量很是豐富，日常多吃可預防感冒。

應該注意的是，櫻桃性溫味酸，不可多食，身體陰虛火旺、有鼻衄等症及患熱病寶寶應忌食。

4、木瓜

木瓜果肉滑、味甜，它還有抗菌消炎的作用。

俗話說：「杏一益，梨二益，木瓜有百益。

」其增強免疫功能的作用是顯而易見的。

但是先給寶寶吃一點，不過敏的話再慢慢增加分量。

5、香蕉

香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，是澱粉質豐富的水果，能補充寶寶所需的營養。

而且香蕉易消化吸收，是嬰幼兒理想的食品。

但是給嬰兒吃也要適量，不可多吃。

6、葡萄

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的胺基酸。

但給寶寶吃的時候需去皮去籽，吃完後要漱口。

7、雪梨

梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。

現代科學證實，梨的益處有助消化、調整腸道功能，特別適合寶寶食用。

8、蘋果

研究表明，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒為低，得急性感染為少。

蘋果泥、蘋果汁父母都可以給寶寶多吃一些。

自寶寶6個月剛接受輔食開始，飲食餐單就已被提上飲食日程。

什麼蔬菜有助於增強抵抗力，幫助寶寶對抗病菌？

1、胡蘿蔔

近代研究發現，胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。

2、菠菜

菠菜因富含營養而被稱為超級食物。

它含有葉酸，有助於產生新的細胞並修復DNA。

同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營養。

生吃或半熟食用最佳。

3、捲心菜

捲心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。

它的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富，可以增強抵抗力。

父母只要把捲心菜做成蔬菜泥就可以了。

4、西蘭花

西蘭花別名綠菜花、西蘭花菜，因口感佳、營養豐富，被推薦為十大健康食品之一。

它的礦物質成分比其他蔬菜更全面，有增強血管韌性和美容抗衰老等食效。

5、大蒜

具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保護肝臟及心血管的正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化、抗血小板凝集。

可給大齡的寶寶烹飪菜餚時加入一些大蒜末，以增強抵抗力。

6、蘑菇

蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，對預防便秘十分有利。

7、香菇

香菇能提供寶寶身體所需的多種維生素，對兒童生長發育很有好處。

香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇，麥甾醇可轉變為維生素D，能促進寶寶體內鈣的吸收。

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