少給孩子喝碳酸飲料,它傷牙又傷身絕非危言聳聽
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經常聽別人說喝碳酸飲料會傷牙齒,那麼這個說法是真的嗎?一個小小的飲料竟然會對牙齒造成這麼大的傷害嗎?那麼就來看一個實驗吧!
將離體牙齒稱重,然後分別裝進有「可樂」「雪碧」「果汁」容器中密封保存,每24小時更換一次溶液,連續浸泡7天。
(被浸泡前的牙齒)
(圖2:被侵泡7天後的牙齒)
1.重量:如圖2所示,被三種「碳酸飲料」浸泡過的牙齒重量變輕了。
換言之,碳酸飲料對牙齒有「腐蝕」作用(可樂相較於雪碧、果汁腐蝕程度更加明顯。
)
2.顏色:另外,被侵泡過的牙齒「顏色」也有所變化,可樂侵泡過的牙齒顏色明顯「變黑」,牙根顏色更深;雪碧侵泡過的牙齒顏色變化不是很明顯;果汁侵泡過的牙齒顏色微黃,牙根更為明顯。
一、碳酸飲料為什麼會有如此大的殺傷力?
1.糖:舉個簡單的栗子,一罐335毫升的可樂約含糖37g、約為10塊方糖,這是經過檢測的數據。
(無論是百事還是可口可樂,瓶外包裝並沒有標註)
話說,你真的願意每天喝下相當於10塊方糖的的飲料嗎?
2.酸:不過,碳酸飲料對牙齒的傷害並非全部來自所含的「糖」,更大的危害其實在於「酸」。
牙齒看似堅硬,但卻有個天敵——酸,如果牙齒長期泡在「酸」液里,牙齒表面就會被腐蝕變薄,牙釉質會軟化,牙本質暴露,而此時口腔中的病菌就可以輕而易舉的「攻占」牙齒,形成「齲齒」。
碳酸飲料到底有多「酸」呢?下面是一些常見飲食的PH值。
我們可以看到碳酸飲料的PH值在2.2-4.9之間(PH值越低,飲料的酸性就越強),而且,PH值5.5是牙釉質溶解的臨界值,所以,你經常飲料不離口,等同於把牙齒泡在這樣的液體了慢慢溶解。
二、常喝碳酸飲料的危害
1.不利消化
碳酸飲料中大量的二氧化碳有抑菌作用,不僅抑制了飲料中的細菌,更是抑制了胃中的有益菌,因此就大大影響了消化系統的正常運轉。
碳酸飲料釋放出的大量二氧化碳很容易造成腹脹,增大胃內壓力,使胃壁膨脹,影響胃蠕動,進而影響食慾,易導致腸胃功能紊亂,引起腸胃疾病。
2.不利牙齒
碳酸飲料中含有大量酸性物質,會軟化牙釉質,容易促成齲齒的形成。
牙醫建議,如果一定要飲碳酸飲料,要大口大口喝,不要小口抿,或者用吸管,減少飲料和牙齒的接觸時間。
喝完後不要立即刷牙,最好先用清水漱口,半小時後再刷牙,以免把軟化的牙釉質「刷掉」。
3.不利骨質
碳酸飲料中大多都含有磷酸,而磷和鈣是一對平衡搭檔,一旦攝入過多的磷就會妨礙鈣的吸收。
眾所周知,人體的骨質與鈣的攝入息息相關,碳酸飲料過多飲用會使鈣磷不平衡,影響骨質對鈣的儲存。
長期大量飲用碳酸飲料會使成年後發生骨質疏鬆的年齡提前,並使患骨質疏鬆的幾率增大。
尤其是青少年,如果對鈣長期攝入不足將很有可能「長不高」。
4.不利腎
含咖啡因的碳酸飲料更是威力兇猛,其中的碳酸會增加小便中的含鈣量,使產生結石的幾率增大;而其中的咖啡因則會使人體內的鎂和檸檬酸鹽大量流失,殊不知這兩樣物質是預防人體腎結石形成的防衛兵。
小便中鈣質的增多加上這兩樣物質大量的流失,患腎結石的幾率無形中便增大了。
5.不利解渴
喝一瓶冰涼的碳酸飲料,打個嗝,似乎那個嗝將身體內部的熱氣全都帶出來了,讓人感覺非常冰爽。
但是碳酸飲料只是短時間讓你有解渴的感覺,但並不能從根本上起到解渴的作用。
因為碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質,這些成分在體內代謝時需要大量的水分,所以喝碳酸飲料會越喝越渴。
6.不利減肥
身體長期攝入過多的熱量,就很容易導致肥胖。
碳酸飲料中含有約10%左右的糖分,一小瓶熱量就達到一二百千卡,但由於碳酸飲料特殊的口感,廣大消費者更是拿它當水飲,不知不覺就攝入了過多的糖分,很容易產生肥胖問題。
三、如何科學選擇飲料
選擇不含添加劑的純天然飲品
選擇純天然飲品可謂是拒絕食品添加劑傷害的治本之法,如今市場上的純天然飲品種類也比較多,例如礦泉水、純果汁、巴氏奶和酸梅湯等。
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