鎖陽是什麼 如何食用效果最佳？它有哪些禁忌？

不知道大家對於鎖陽有沒有了解，鎖陽是生長在荒漠草原的寄生植物，能補腎、益精、潤燥，主治陽痿遺精、腰膝酸軟、腸燥便秘等功效，它還有個特別的名稱叫「不老藥」。

指鎖陽能改善生體機能，保持活力。

那麼鎖陽該如何食用，它有哪些禁忌？今天小編就帶大家來了解鎖陽的具體功效和食用方法。

【鎖陽歷史故事】

相傳大唐天子李世民命太子李治率名將薛仁貴進兵西域，兵臨苦峪城下，一舉打敗西域聯軍。

正在舉行克城慶賀之際，不料被趕來救援的哈密國元帥蘇寶同大軍團團圍困。

突圍無望，糧草盡絕。

當時寒冬臘月，許多士兵饑寒交迫，大軍幾乎沒有了戰鬥力。

誰知救星從天而降，命不該絕。

一名餓倒在地的士兵發現有一塊地方既不積雪，也不封凍，隨手挖開，驚喜地發現了一個肥滿的塊根，食之甜澀相宜，頓覺精神倍增。

這個根塊正是今天有名的鎖陽。

薛仁貴聞訊即令將士掘而食之，將士食後不久精神振奮，驍勇異常，終於打敗了蘇同寶，立下奇功。

太宗天子聞奏，認為鎖陽救了三軍將士是天賜洪福，將苦峪城賜名為鎖陽城。

【鎖陽的藥用價值】

性味：味甘、性溫

歸經：歸腎經、肝經、大腸經

功能主治：補腎壯陽、益腸通便 ，腎虛陽痿、遺精早泄、下肢痿軟、虛人便秘

用法用量：內服：煎湯，5-15g；或入丸、散。

各家論述：

《本草衍義補遺》：補陰氣。

治虛而大便燥結用。

《綱目》：潤燥養筋。

治痿弱。

《本草原始》：補陰血虛火，興陽固精，強陰益髓。

《內蒙古中草藥》：治陽萎遺精，腰腿酸軟，神經衰弱，老年便秘。

【鎖陽的功效】

抗炎、抗腫瘤

鎖陽中的油酸及棕櫚酸分別有抗腫瘤及抗炎作用。

清除自由基

鎖陽可增強小鼠血清和線粒體內超氧化物歧化酶(SOD)活性，可有效清除小鼠體內的自由基。

另外，鎖陽還能提高過氧化脂質酶活性，從而具有抗衰老作用。

此外，還具有預防動脈硬化的作用。

耐缺氧、抗應激

鎖陽總糖、總苷類、總甾體類能延長小鼠常壓耐缺氧、硫酸異丙腎上腺素所致缺氧的存活時間，使小鼠靜脈注射空氣的存活時間延長，並可增加斷頭小鼠張口持續時間和張口次數。

通便

鎖陽中可溶性無機鹽含量約為7%，所含的大量無機離子在水溶液中可形成鹽類瀉藥如硫酸鎂、硫酸鈉、磷酸鈉等，從而起到潤腸通便的作用。

增強免疫功能

鎖陽有增強動物免疫功能的作用。

實驗證明，其對陽虛及正常小鼠的體液免疫有明顯的促進作用，其機理可能與增加脾臟淋巴結等有關。

鎖陽可使陽虛小鼠減少的中性粒細胞增加，從而增強機體的防禦功能。

壯陽

一般認為鎖陽可壯陽，但未經炮製的鎖陽可使睪丸功能顯著降低。

在鎖陽水提物中，成熟大鼠附睪精子數量及存活率明顯增加，精子的活動率增強，是治療男性不育的常用藥。

【食用方法】

1、鎖陽選擇內服，可以煎湯服用，也可以製成藥丸或者熬膏等。

2、如果是治療陽痿，可以選擇黃柏半斤、龜板四兩和知母二兩，加上熟地、陳皮、白芍各二兩，鎖陽一兩半和虎骨一兩、乾薑半兩一起煮了喝

3、如果是治療陽弱精虛，陰衰血竭和便秘的問題，可以用鎖陽加清水煮兩次，變成濃汁用砂鍋熬膏加入蜂蜜，之後食用時用熱水沖服治療泌尿系感染尿血的話用鎖陽和忍冬藤各五錢加入茅根一兩煎服

4、消化不良的時候可以用五錢鎖陽煎服。

5、鎖陽熬湯也是不錯的選擇。

可以將鎖陽、枸杞、甘草一起水煎取汁製成強身湯，溫陽益精，可以對遺精、陽痿有調理作用

【食用禁忌】

1、陰虛火旺，脾虛泄瀉及實熱便秘者禁服鎖陽。

鎖陽長期食用，亦可致便秘。

2、泄瀉及陽易舉而精不固者忌鎖陽。

《本草從新》

3、大便滑，精不固，火盛便秘，陽道易舉，心虛氣脹，皆禁用鎖陽。

《得配本草》

【鎖陽藥膳】

鎖陽有通便、壯陽等功效，是適合大眾的滋補食品，有便秘、腎虛等症的人群可以試試用鎖陽製作藥膳食用。

小編整理了幾個鎖陽藥膳，有興趣的可以在家試一試，味道很好哦。

鎖陽紅糖飲

材料：鎖陽12克，紅糖60克。

製作方法：將鎖陽洗凈、切片，放人砂鍋中，加水適量，浸泡20分鐘後煎煮，先武火至沸，改文火30分鐘取汁，再煎，取汁；合併煎液混勻，喝時兌人紅糖即可飲用。

用法：晚上頓服或分早晚2次服均可，每日1劑。

功效：補腎助陽，潤腸通便。

適用於陽虛便秘者。

鎖陽含花色苷、三萜皂苷和鞣質等，補陽氣，興陽固精，強陰益髓，尤治陽痿遺精，腰腿酸軟，神經衰弱之老年便秘。

鎖陽燉羊肉

材料：鎖陽3錢，生薑3片，羊肉半斤，香菇5朵。

製作方法：先將羊肉川燙，香菇切絲，再將鎖陽、生薑放入鍋中，大火滾後，再用小火慢慢熬燉50分鐘，至羊肉熟透後，調味即可食用。

功效：此道藥膳對於婦女不孕症、身體虛寒、冬天手腳冰冷，男性性功能障礙、腎虛陽痿、氣血不足，或體虛造成大便燥結，皆可改善體質。

陰虛火旺、拉肚子，或體內有實熱便秘者不宜食用。

鎖陽壯陽粥

來源；民間方

材料：鎖陽10克,精羊肉100克,大米100克。

製作方法：將羊肉洗凈細切。

先煎鎖陽，去渣，後入羊肉與米同煮為粥。

用法：空腹食用，大便溏瀉及早泄者慎用。

功效：溫陽補腎，適用於平素體陽虛、腰膝酸軟，肢冷畏寒、陽痿、老年便秘等症。