沙棘好處多多，渾身是寶誰用誰知道

沙棘是什麼？

是胃腸道的推動劑。

是新陳代謝的催化劑

是脾胃不調的營養師

是垃圾腸道的清潔工

是大肚囊的按摩師

是雀斑臉的美容師

是挑食小孩的營養師

是慢性病人的家庭醫院

是明星保養的重要整形醫師

是痘痘臉的終結者

是痛經一族的中醫療養師

是失眠患者最好的安神沖劑

是內調症狀，外調形狀的保健院。

長期的保養，就相當於是一輩子美容！

這不是浮誇，是事實，不信，你試試看

當然首選必須是世界唯一的沙棘啦！！！

擦亮眼睛認準了沙棘。

全世界都盯住沙棘啦！

沙棘的重要作用可以分為兩大類；一大類是在生態建設中的重要作用，另一大類是對人類健康的重大作用。

關於沙棘對人類健康的重大作用，我國有文字記載的研究利用沙棘的歷史已經有1200多年了。

我國古代藏醫蒙醫把沙棘果實當作治病的常用藥物，具有祛痰、利肺、養胃、健脾、活血、化瘀的藥理功效。

沙棘果實藥、食兩用，在國內外已經引起了越來越多的人們的重視和重用。

原蘇聯經過40多年的研究發現，沙棘果實中的活性成份已達190多種，沙棘油中的活性成份有106種，其中包括脂溶性維生素6種，脂肪酸22種，脂類42種，黃酮和酚類36種。

這許多有效成分，說明沙棘是一種十分珍貴的藥用植物，既可以製成各種藥品，又可以製成各種功能食品，以及其它多種人類所需要的產品。

1977年，我國衛生部首次將沙棘正式列入《中國藥典》。

沙棘對於治療各種疾病，預防各種疾病，強身健體，延年益壽，有著特殊重要的功能和作用。

從截止到目前人們研究沙棘的成果看，把沙棘稱為人類健康的衛士，一點也不過份。

沙棘含有極豐富的生物活性物質，在人類醫療、保健方面，有著廣闊的開發利用前景。

1、 維生素類。

沙棘果中富含維生素C。

其維生素C含量是一切蔬菜、水果類之冠，是山楂的20倍，獼猴桃的2—3倍，桔子的6倍，蘋果的200倍，西紅柿的80倍；並且，沙棘所含維生素C相當穩定。

沙棘除含維生素C、維生素E、β—胡蘿蔔素外，還含有B族維生素，沙棘是維生素「源」植物。

β—胡蘿蔔素的生理功能，除已知的轉變成維生素A後，發揮維生素A的功能，如治夜盲症、骨質增生、促進雌雄生殖細胞發育、保護上皮細胞生長與分化防止腺體萎縮等以外，近些年來發現β—胡蘿蔔素有預防肺癌的作用。

對宮頸癌、卵巢癌、食管癌、喉癌、口腔癌和鼻癌也有預防作用。

沙棘維生素E目前測知有4種。

其生理和藥理上的功能主要是：對生物膜的保護作用，抗自由基和抗脂質過氧化作用，提高免疫功能的作用，促進肝細胞解毒作用，降血脂防治動脈粥樣硬化作用，延緩衰老、防治褐斑作用，保護神經系統和防治貧血等作用。

2、 黃酮類化合物。

沙棘果和葉中黃酮類成分已被鑑定的有：槲皮素、異鼠李素、山奈酚及其苷類、楊梅酮、氯原酸、豬草苷、兒茶酸、黃芪苷等。

沙棘果汁中含有7種黃酮類化合物，主要為異鼠李素、異鼠李素-3-β-D-葡萄糖苷、異鼠李素-3-β-芸香糖苷和槲皮素等。

沙棘果實中黃酮類化合物主要有白花青素、兒茶素、黃酮醇和少量的黃烷酮，從黃酮醇中又分離出異鼠李素、苦木素、山茶素等。

黃酮類和其它酚類化合物這些物質具有增強人體的耐受性，減少毛細血管壁的滲透性，預防維生素C受到破壞。

黃酮類對血管壁的生理作用可通過維生素C的參與來實現，它的活性可以對機體中的維生素C起穩定作用，而且還能把被氧化的維生素C重新還原過來。

這些物質還具有抑制動脈粥樣硬化的發展，降低血膽固醇水平，使甲狀腺功能亢進恢復正常，也有抗炎症的作用。

3、 三萜、甾體類化合物。

原蘇聯專家已從沙棘葉、果和油中分離出幾十種三萜、甾體類化合物。

4、 油和脂肪酸。

沙棘的果肉、種子、果皮、莖皮和葉中都含有脂肪油，其含量與油的性質隨部位不同而有所差別。

另外，不同地勢、地區的沙棘，其含油量與油的性質，也有差異。

同時，沙棘不同部位脂肪酸含量也有很大差異。

已研究發現油中活性成分上百種。

5、 胺基酸和蛋白質。

沙棘果肉、果汁、種子中均含有蛋白質，而且含量是相當高的。

沙棘果肉和果汁中含有種類齊全的胺基酸，而且包括人體不能合成的、又是所必需的8種胺基酸。

6、 酚類及有機酸類。

沙棘中的多酚類化合物括烏索酸、香豆素、β-香豆素、酚酸類等。

沙棘中含有蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、草酸和琥珀酸等多種有機酸類，以及果膠、丹寧等成分。

沙棘中的酚類化合物具有抗氧化的作用，能使許多生物活性物質保持其活性。

並有抗腫瘤和抗輻射的作用。

例如白花青素化合物具有抗腫瘤作用，苦木素具有明顯地抗腫瘤與抗輻射的作用。

7、 揮髮油類。

迄今為止，沙棘中已鑑定出200多種揮發性成分。

8、 微量元素。

微量元素對動、植物，尤其對人類具有十分重要的生理和病理意義，與人類的健康息息相關。

不同生長環境下的沙棘，其所含微量元素不等，有的含十幾種，有的含幾十種。

沙棘果肉、葉子、種子、果渣等中，都含有大量的微量元素。

目前已知人體所必需微量元素為14種，沙棘果汁中含有其中的11種。

9、 磷脂類。

磷脂（包括卵磷脂、腦磷脂、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油）的含量約占沙棘果實重量的0.5%左右，這些成分作為構成膜線粒體的成分，參與電子轉移和氧化磷酸化作用，促進細胞代謝，有利於抗脂肪肝，抗肝硬化作用，也含有0.09%~0.36%的甘氨酸的胺基酸甲基化產物——甜菜鹼，它具有趨脂和抗潰瘍特性，可用於防治動脈粥樣硬化症。

10、5—羥色胺。

沙棘莖皮和沙棘果中，含有5-羥色胺，這在植物界中是罕見的。

它以游離態和化合態存在，可作為一種神經遞質，對人的感情狀態、血壓、體溫、機體的內環境、激素等，有重要的調節作用，還具有抗強烈輻射、抗傳染病和抗癌的作用，並能加速纖維蛋白原轉化為纖維蛋白，有助於血液凝固等方面的作用。

11、糖類。

沙棘中含有5%~10.5%的糖類，以葡萄糖和果糖為主。

國內外的專家、學者在廣泛展開對沙棘有效成分研究和開發的同時，也不同程度地進行了沙棘藥理的研究和開發，初步發現了沙棘對人類若干疾病的預防和治療作用。

主要表現在以下一些方面：

一是對心腦血管系統疾病的作用。

國內專家研究表明，沙棘總黃酮可以治療冠心病、心絞痛，對心臟功能有加強作用，具有明顯抗心律失常作用。

沙棘黃酮及其它活性物質具有降低高血壓、軟化血管，改善血液循環等作用，對缺血性腦血管疾病有防治和緩解作用，具有改善大腦供血供氧等作用。

二是對免疫系統的作用。

免疫系統是人類抵禦外界和自身各種致病因素傷害的防線之一。

現代醫學研究表明：人體衰老與許多疾病的發生及體內物質的過氧化作用有關。

因此防止過氧化及清除體內過氧化產生的羥自由基及活性氧自由基成為抗衰老的關鍵。

沙棘中的沙棘總黃酮有直接捕獲超氧自由基和羥自由基作用。

VE、VC、超氧化物歧化酶（SOD）能抗氧化作用、清除人體內的自由基，增強免疫功能，調節免疫活性細胞、有利於提高人體抗病能力、延緩人體衰老。

沙棘籽油及沙棘汁在提高人體免疫功能、預防腫瘤發生、發展方面，具有積極的作用。

沙棘的有效成分具有清除人體內自由基的作用，從而提高免疫功能，對於提高人體的抗病能力，延緩人體衰老有著重要作用。

另外，沙棘富含的多種生物營養成份對護理皮膚，防皺抗衰也有很好的作用。

三是抗腫瘤、抗癌作用。

沙棘的抗腫瘤作用，除其通過免疫機制或其它途徑所引起的作用外，還有直接抑制癌細胞作用以及阻斷致癌因素的作用。

沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等，具有明顯的抗癌活性和作用，對人體內的癌細胞具有一定的殺傷及抑制作用。

據美國1992年科技10大新聞報導，β-胡蘿蔔素和VE組合在一起，具有很強的防癌、抗癌作用。

只有沙棘油將這兩種成分結合在一起。

沙棘油具有防癌、抗癌的作用。

根據沙棘的這種抗癌作用，將沙棘提取物製成一種抗癌藥物的可能性，越來越大了。

四是抗炎症疾病、抗輻射損傷的作用。

沙棘油具有明顯的抗炎鎮痛作用，有良好的化腐生肌作用，促進組織再生，促進潰瘍癒合，有一定的扶正作用，並能提高免疫功能。

前蘇聯的沙棘油可內服也可外用，用於治療輻射損傷、燒傷、***粘膜炎、子宮頸內膜炎、宮頸糜爛和胃、十二指腸潰瘍，均有良好的療效，且無毒副作用。

國內專家研究表明，沙棘油對多種炎症有療效，如咽喉炎、扁桃腺炎、上頜竇炎、牙周炎等，均有良好的治療作用。

沙棘油具有抗輻射，促進上皮組織再生的能力，可製成系列化妝品，以起到對人體護膚的作用。

五是對燒傷、燙傷、刀傷和凍傷，有治療作用。

我國專家臨床實踐證明，沙棘油有促進組織再生和上皮組織癒合作用，臨床上用於治療燒傷、燙傷、刀傷和凍傷，均具有良好效果。

不僅可以治療輕度燒傷，也可以治療Ⅱ、Ⅲ度燒傷，每日於患處塗敷2-3次，即可獲得滿意的治療效果。

六是對呼吸系統疾病治療作用。

沙棘果實具有止咳祛痰、消食化滯，活血化淤的作用。

沙棘含有的黃酮，主要成分之一是槲皮素，已經證明具有明顯的祛痰、止咳和平喘作用，該成分已成為治療慢性氣管炎的主要有效成分。

七是對消化系統疾病的治療作用。

民間早已用沙棘來治療消化系統疾病，包括胃、十二脂腸潰瘍、炎症、消化不良等。

關於沙棘治療胃潰瘍的作用，臨床有不少報導。

1959年，前蘇聯報導了患者口服沙棘油，每日3次（飯後服），34~47天可使胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病情得到控制好轉。

沙棘油有明顯的抗胃潰瘍作用，還用來治療腸道的各種炎症和痢疾。

用沙棘油製成的栓劑，用來治療直腸道疾病，如直腸炎、直腸潰瘍糜爛、卡他性直腸炎以及由慢性結腸炎引起的內疴等病症，均有滿意的療效。

八是對肝臟等保護作用。

沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸具有緩解抗生素和其它藥物的毒性作用，保護肝臟。

沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成份，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。

另外，沙棘油對心臟、肝臟、肺臟及骨髓均有明顯保護作用。

九是健腦益智，促進兒童生長發育作用。

沙棘含有的多種胺基酸，多種維生素、微量元素、不飽和脂肪酸，對兒童的智力發育及身體生長均有很好的促進作用。

長期服用沙棘汁對兒童智力水平，反應能力及保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。

十是對眼科疾病的治療作用。

用沙棘治療眼科疾病取得了顯著效果。

用它可治療沙眼、凸眼性甲狀腺腫、角膜炎、水泡、眼皮燒傷和結膜炎等。

在治療這些病時，沙棘油既可製成滴劑使用，也可製成10~20%的眼藥膏使用，還可製成肌肉注射使用。

前蘇聯曾報導了用沙棘油治療眼部燒傷的病例118人，每天滴5~6次沙棘油劑到結膜囊，可明顯縮短治療期。

對於角膜成形術後並發炎症的患者，每日3次滴沙棘油，連續一月，也收到令人滿意的效果。

從上述對沙棘有效成分和沙棘藥理效應的簡要綜合分析來看，沙棘全身都是寶。

在一種植物中具有這麼多對人類的有效成分，至今在自然界並不多見。

認識沙棘，研究沙棘，發展沙棘，善待沙棘，重視沙棘，重用沙棘，對於人類的健康事業，對於人類自身的發展有百利而無一害。