無籽西瓜的營養價值

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無籽西瓜的屬性

1、科屬

無籽西瓜屬於葫蘆科西瓜屬。

2、產地

無籽西瓜廣布於中國南北各地。

3、別名

無籽西瓜別名為夏瓜、寒瓜。

4、簡介

4.1、無籽西瓜是用種子種出來的,但這個種子不是無籽西瓜里的種子,而是自然的二倍體西瓜跟經過誘變產生的四倍體雜交後形成的三倍體西瓜里的種子。

由於是三倍體,所以本身是沒有繁殖能力的,也沒有籽。

4.2、普通西瓜為二倍體植物,即體內有2組染色體(2N=22),用秋水仙素處理其幼苗,令二倍體西瓜植株細胞染色體成為4倍體(4N=44),這種4倍體西瓜能正常開花結果,種子能正常萌發成長。

然後用4倍體西瓜植株做母本(開花時去雄)、二倍體西瓜植株做父本(取其花粉授4倍體雌蕊上)進行雜交,從而得到三倍體種子。

4.3、三倍體的種子發育成的三倍體植株,由於減數過程中,同源染色體的聯會配對極度混亂,不能形成正常的配子。

在開花時,其雌蕊要用正常二倍體西瓜的花粉授粉,以刺激其子房發育成果實。

由於胚珠不能發育為種子,而果實則正常發育,所以這種西瓜無籽!

5、圖片

無籽西瓜的營養價值、吃無籽西瓜的好處

1、西瓜是一種甘味多汁的水果,有很好的清爽解渴的作用,無籽西瓜還含有大量的其它營養元素,含有大量的維生素C,所以說無籽西瓜有個「瓜中之王」的美稱。

2、西瓜除了可以給人體補充營養以外,還有很好的清熱解暑的作用,無籽西瓜可以用來治療腎炎和糖尿病,無籽西瓜對於膀胱炎的治療也是有好處的。

3、無籽西瓜的水份是特別多的,所以說在夏天的時候就可以補水,對於一些急性熱病發燒或者是口渴汗多的人有好處,如果夏天太煩躁了,也可以吃一些無籽西瓜,因為無籽西瓜很多都是又甜又沙的,吃完就不會感覺到口喝了。

4、無籽西瓜可以很好地消除腎臟炎症,還可以降低血壓,無籽西瓜有很好的利尿作用,也有很好的通便效果。

吃無籽西瓜的最佳時間

西瓜中的大量水分會沖淡胃的消化液,在飯前或者飯後馬上吃都會影響食物的消化吸收。

飯後兩小時吃西瓜,可保證午餐中攝入的營養素得以充分吸收。

晚餐後不宜吃過多西瓜,易產生胃腸脹氣。

無籽西瓜的選購方法

1、看瓜皮:花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。

2、看頭尾:兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜。

3、看瓜柄:綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯乾,是「死藤瓜」,質量差。

4、成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。

一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。

5、將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發出「咚、咚」地清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出「突、突」聲,是成熟度比較高地反映;發出「噗、噗」聲,是過熟地瓜;發出「嗒、嗒」聲地是生瓜。

1、大多數人都是特別喜歡吃西瓜的,因為西瓜不但味道香甜,而且吃了之後還利尿,對人體健康有害。

隨著農業科技的不斷發展,一些新品種的西瓜也出現在了我們面前。

尤其是無籽西瓜,讓人吃起來特別方便。

但是,有的人認為這種西瓜是經過特殊處理的西瓜,可能對人體有害。

其實無籽西瓜只是品種與正常的西瓜不一樣,吃了之後並不會傷害到身體健康。

但吃西瓜還是有很多注意事項的。

2、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎。

西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會腹脹、腹瀉、食慾下降,還會積寒助濕,導致疾病。

3、感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治癒的時間。

無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬於表症,應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。

中醫認為,表未解不可攻里,否則會使表邪入里,病情加重。