酒精的天生宿敵，酒前偷偷來2勺，過年勸酒不用怕，不暈不吐不宿醉

無論是公司年會、親朋相聚還是同學聚會，中國大江南北正掀起一輪「聚會風」。

在現下這個無酒不歡的時代，喝酒總是聚會上永恆不變的主題。

一到年底，各種應酬、歡聚讓人們應接不暇，而吃吃喝喝也在所難免。

肝臟里有一種叫做細胞色素P450的酒精代謝酶，這個酶的活性高低和整個人體代謝酒精能力有關係。

當人體大量飲酒時，會造成體內P450酶供給不足，肝臟對酒精的代謝解毒能力下降，進而造成肝細胞損傷。

年關酒宴多，這幾點你必須知道

1、酒兌飲料不提倡

時下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。

紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂……各種「混搭」組合數不勝數。

由於兌了飲料的酒濃度較低，感覺像在喝飲料，所以很多人對它情有獨鍾。

但專家提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃裡放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。

另外，兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結果卻容易讓人越喝越多。

因為喝的人一開始覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時，就已經喝多了。

2、酒後面紅者肝損傷嚴重

專家指出喝酒臉紅，醫學上稱為潮紅，代表身體中的乙醇脫氫酶多，乙醛脫氫酶少，使得酒精的主要成分乙醇轉化為乙醛的速度非常快，同時需要肝臟提供大量的P450酶把它們轉化為乙酸。

飲酒過量，消耗肝臟P450酶多，對身體的損害極大，特別是本身患有肝臟疾病的人，會造成疾病加重或發作。

3、濃茶咖啡不能醒酒

有些人認為，酒後喝濃茶或咖啡有「醒酒」作用，事實上這是一種誤解。

酒後飲濃茶，茶中咖啡鹼等可迅速發揮利尿作用，促進尚未分解成乙酸的乙醛（對腎有較大刺激作用的物質）過早地進入腎臟，使腎臟受損。

而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中樞神經和肌肉的作用，酒後喝咖啡會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，並刺激血管擴張，加快血液循環，極大增加心血管的負擔，對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發高血壓。

酒前偷偷來2勺，酒桌上「橫掃千軍」

葛根是解酒聖品

葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），可以抑制人體對酒精的吸收，減少乙醇對大腦的傷害，還有透疹解熱的功效，能夠很好的緩解酒後引起的胃中灼熱感，減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素，緩解酒後第二天的不適，是天然的肝臟酒精代謝增強劑。

葛根還可以調節肝臟內酶的異常情況，長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素，是天然的藥食同源藥材，是飲酒人士必備的保健品。

葛根為衛生部認可的藥食兼用植物，已有兩千多年的藥用歷史，葛根能夠提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積，是天然的解酒方。

因此，對於那些不痛飲過不了場面，痛飲之後「三高」更高的「三高」人士來說，原汁原味的葛根無疑是一大福音。

喝酒的注意事項：

1、忌空腹飲酒

多數人大抵都遇到過上桌就喝酒的情況，其實這時候喝酒最易喝醉且傷胃。

可在飲酒前喝杯牛奶，或是先行吃些主食以及油脂性食物，以預防醉酒。

2、忌飲酒過快

喝酒，尤其是白酒，易小口酌飲。

慢飲，減少體內酒精攝入，乙醇的吸收，不易醉酒。

3、忌服藥期間飲酒

喝藥不飲酒乃常識，不論何種情況，應儘量避免服藥期間飲酒，以免藥性減淡或是與酒精衝突。