喝酒五大好處,這3種人飲酒可能會致命,看完你還喝酒嗎?快收藏
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適量飲酒健康,過度飲酒傷身。
不少人都知道白酒養生的說法,每天喝一點白酒有助益壽延年。
適當的白酒可以促進血液循環,並刺激胃液與唾液分泌,健胃促睡眠。
白酒在營養上的作用,從飲食學而言,酒精既是一種調味品或刺激劑,也是一種營養料。
過去有人認為乙醇有較強的食物特殊動力作用,它在體內代謝燃燒時,不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進其它營養素吸收,增加代謝率,也造成散發蛋白質、脂肪、碳水化合物所產生的熱量。
因此,白酒在烹飪上的作用,在烹飪魚蝦雞肉類時,常用白酒或黃酒做高味品,使菜餚香氣濃郁,可減少魚肉內三甲基胺,能去掉魚蝦的腥臭味,使魚蝦肉禽的口味更鮮美。
適量飲酒卻能夠讓身體健康,但前提是適量。
那么喝酒到底有哪些好處呢?
1、預防心血管病:少量飲用白酒,能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等,從血管和冠狀動脈中轉移,從而便可有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積,預防心血管病的作用。
2、消除疲勞和緊張:少量飲用白酒,能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用,起到消除疲勞,鬆弛神經的功效。
3、開胃消食:在進餐的同時,飲用少量的白酒,能夠增進食慾,促進食物的消化,當然過多飲用會導致腸胃不適。
4、驅除寒冷:白酒含有大量的熱量,飲入人體後,這些熱量會迅速被人體吸收。
5、舒筋活血:中醫認為,白酒具有舒筋通絡、活血化淤的功效。
這一功效早已在我國民間得到了普遍的應用。
喝酒有這3種類型的人,你是屬於哪種?
1、酒前面紅者肝毀傷嚴峻
喝酒酡顏,醫學上稱為潮紅,代表身材中的乙醇脫氫酶多,乙醛脫氫酶少,使得酒精的次要身分乙醇轉化為乙醛的速率十分快,同時需求肝臟供給少量的P450酶把它們轉化為乙酸。
喝酒過量,耗費肝臟P450酶多,對身材的損傷極大,特別是自身得了肝臟疾病的人,會形成疾病減輕或爆發。
2、酒前面青者應滴酒不沾
多數喝酒前面色發青的人在乙醇吸取5~10分鐘內,臉部感應熾熱,同時臉部或滿身皮膚呈現潮紅、搏動性頭痛、呼吸艱難、噁心、吐逆、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、目力恍惚和神態混亂等病症,醫學上叫做"乙醛綜合徵",這是乙醇氧化代謝惹起明顯的血乙醛水平降低之故。
酒前面色青者應留意維護肝臟,闊別酒精。
3、酒前面白者切忌過量喝酒
酒前面白者,體內高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶少,次要靠肝臟里的P450酶漸漸氧化,靠體液來濃縮酒精。
一次少量喝酒易惹起甦醒,同時發作急性酒精中毒。
喝酒對身體的危害
1. 無節制的飲酒,會使食慾下降,食物攝入量減少,以致發生多種營養素缺乏。
2. 大量飲酒可造成腸粘膜的損傷及對肝臟功能損害,造成急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,嚴重時還會造成酒精性肝硬化。
急性酒精中毒還可能引起胰腺炎。
3. 過量飲酒會增加患高血壓、中風等疾病的危險,還會增加患乳腺癌和消化道癌症的危險。
4. 長期過量飲酒還會使礦物質代謝發生顯著變化,使血清鈣、磷降低及鎂缺乏,這些都能增加骨質疏鬆症的發生。
5. 過量飲酒還可以改變人的判斷能力,可導致事故及暴力的增加,危害社會安定。
6. 長期過量飲酒還可導致酒精依賴症、甚至酒精成癮。
如何減少喝酒對身體的傷害
1、喝酒之前吃點東西
喝酒之前先吃點東西,既可以在胃粘膜表面形成保護層,減少酒精對胃壁的直接刺激,又使酒精和食物混合在一起,降低酒精的濃度,從而避免酒精的快速吸收。
如奶製品及澱粉類主食,奶製品富含蛋白質,在胃中停留時間較長,有利於稀釋酒精,延緩酒精的吸收。
攝入澱粉類食物,酒精能夠鑽進直鏈澱粉分子的螺旋當中,與澱粉分子結合形成「包合物」,從而有效的避免酒精的快速吸收。
2、餐前吃點維生素B族
B族維生素是酒精在肝臟代謝過程中的必須營養素,餐前攝入一些B族維生素,可以幫助酒精在體內的代謝,減少酒精對身體的傷害。
3、 餐中多喝湯湯水水
減少酒精的傷害,還可以通過湯湯水水對酒精進行稀釋,特別是在飲酒過程中不斷喝水或湯類等飲品,是稀釋酒精最好的方法。
酒後快速有效解酒食物——辣木籽
辣木被稱為「營養之樹」,其中所含的一種活性成分,可以有效針對酒精保護胃部而且加快酒精散發。
這樣讓醉酒帶來的"災難"降到最低。
在喝酒前15分鐘吃辣木籽2-5粒,較不易醉,酒量增加2-3倍,醉酒也不會宿醉。
宿醉後讓胃不再難受,醉酒後最讓人難受的莫過於嘔吐後的胃和第二天早上的頭疼。
有人做過試驗,食用辣木籽後再喝酒會讓酒量有所增加,同時醉酒後不再難受。
用法如下: 喝酒前30~15分鐘,食用辣木籽4~5粒,直接嚼碎吞服,同時飲水約300毫升。
辣木營養成分豐富而全面,是目前已發現最好的植物蛋白、維生素A、葉酸、泛酸、鈣、鐵、硒等多種營養素來源,還有眾多的保健功效。
(百度百科可查)
辣木籽的營養價值
辣木所含鈣質是牛奶的4倍,辣木所含蛋白質是牛奶的2倍,辣木所含鉀是香蕉的3倍,辣木所含鐵是菠菜的3倍,辣木所含維生素C是柑橘的7倍,辣木所含維生素B是胡蘿蔔的4倍。
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