月子餐，來看看

醫院膳食種類：

• 基本膳食：普食、軟食、半流質、流質。

• 治療膳食：高熱能飲食、高蛋白質飲食、低蛋白質飲食、限脂肪飲食、限碳水化合物飲食、高脂肪飲食、高鉀飲食、低鉀飲食、低鹽飲食、無鹽飲食、低鈉飲食等。

• 試驗膳食：OGTT試驗膳食、隱血試驗膳食、膽囊造影試驗膳食等。

• 代謝膳食：鈣磷代謝膳、鉀鈉代謝膳等。

• 特殊病種膳食：糖尿病、通風、高脂血症、高血壓、貧血、燒傷、肝硬化、急慢性腎炎、腎功能衰竭、腎病綜合症、腫瘤等。

中醫食療藥膳：

中醫食療藥膳歷史悠久，素有「藥食同源」、「藥補不如食補」之說。

食療藥膳正是我科特色之一，有中醫內科副主任醫師專攻中醫食療藥膳，為內外婦兒多種疾病提供食療藥膳諮詢指導。

營養食堂能根據辯證施食的食療原則製作出多種功效明確、美味可口的藥膳餐供患者調養身體、促進康復。

常規製作的食療藥膳代表作有：

• 黨參黃芪紅棗燉烏雞：氣血雙補。

適用於諸多病後、產後體虛者。

• 沙參玉竹燉鴨：滋陰、補肺。

適用於肺陰虛咳嗽、慢性胃炎、便秘、糖尿病等陰虛病症。

• 當歸生薑燉羊肉：補血益氣、通經脈。

適用於病後、產後氣血不足，女性月經失調等。

• 砂仁胡椒豬肚湯：健脾燥濕、行氣止痛、消食和胃。

適用於脾虛濕重、食欲不振、噁心嘔吐等。

• 杜仲腰花：滋補肝腎。

是用於腎虛腰膝酸痛、頭暈耳鳴等。

• 參芪紅棗甲魚湯：益氣養陰。

適用於腫瘤病人氣陰不足及化、放療後紅、白細胞下降等。

常用補養類中藥(食物)：

• 補氣類：人參、黨參、太子參、黃芪、白朮、甘草、淮山、大棗、雞肉、豬肉、牛肉、鯉魚、鱔魚、泥鰍、香菇等。

• 補血類：當歸、熟地、阿膠、大棗、龍眼肉、何首烏、花生、豬肝、豬血、胡蘿蔔、黑木耳等。

• 滋陰類：沙參、玉竹、黃精、百合、枸杞、麥冬、桑葚、銀耳、鴨肉、水魚、龜肉等。

• 壯陽類：杜仲、肉蓯蓉、補骨脂、菟絲子、巴戟、沙苑子、冬蟲夏草、海參、麻雀、羊肉、狗肉、河蝦、韭菜等。