好的金線蓮，為何價比黃金？

金線蓮之所以珍貴，因其含高達8種黃酮，在國際上，黃酮是以毫克計價的。

1.強抗氧化劑

黃酮的功效是多方面的，它是一種很強的抗氧劑，可有效清除體內的氧自由基，如花青素可以抑制油脂性過氧化物的全階段溢出，這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上，這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老，也可阻止癌症的發生。

2.改善血液循環

黃酮可以改善血液循環，可以降低膽固醇，金線蓮中的黃酮還含有一種PAF抗凝因子，這些作用大大降低了心腦血管疾病的發病率，也可改善心腦血管疾病的症狀。

3.降低血糖

被稱為花色苷酸的黃酮化合物在動物實驗中被證明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯，這種降低血糖的功效是很神奇的，但更重要的是它對穩定膠原質的作用，因此它對糖尿病引起的視網膜病及毛細血管脆化有很好的作用。

增進傷口癒合

黃酮可以抑制炎性生物酶的滲出，可以增進傷口癒合和止痛，槲皮苷由於具有強抗組織胺性，可以用於各類敏感症。

4.美容養顏

很多人知道紅酒可以軟化血管，美容養顏，原因就是因為紅酒里含有黃酮。

葡萄籽可以美容，也是因為葡萄籽里含有前花青素，這也是黃酮的一種，可以清除自由基，抗氧化，所以可以補充膠原蛋白，減少皺紋的產生。

蜂膠對糖尿病有效，也是因為裡面含有黃酮，所以對糖尿病，高血壓，壞血病等有效。

綠茶多酚也是一種黃酮混合物，經常喝綠茶的人不易過敏，降血壓，降血脂，可以預防中風等。

and so on......

總之黃酮，可調節血脂，降低血液粘稠度，改善血清脂質，延長紅血球壽命並增強造血功能，預防心腦血管疾病；能夠有效清除體內的自由基(Free Reaical)及毒素，預防、減少疾病的發生；消炎、抗過敏、廣譜抗菌、抗病毒。

抗血栓、保護心腦血管作用抗腫瘤、消炎抑菌作用，解除醇中毒、保肝護肝等多種功效。

還具有清熱解毒、祛風濕、強筋骨等功效。

這也說明了為什麼金線蓮對腦血栓患者有效，又可以解酒的原因。

特別提醒：金線蓮在煎煮的過程中黃酮很難溶於水中，全株嚼食可以更好的吸收金線蓮所含的黃酮。