西紅柿和雞蛋不能說的秘密
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西紅柿和雞蛋不能說的秘密
（圖片來自網絡）
只要一提到西紅柿和雞蛋？大家都會想到什麼？大家是不是會想到一盤香噴噴的美食,我一看到西紅柿，我想到西紅柿雞蛋湯，西紅柿炒雞蛋等等？簡直就是讓我垂涎三尺哦。
西紅柿炒雞蛋，不僅僅是款物美價廉，而且營養豐富的食物。
西紅柿炒雞蛋，對於孩子來說經常食用可以提升孩子的免疫，對於女性來說可以讓女性延緩衰老。
西紅柿和雞蛋真的有這麼神奇的功效和作用嗎？是的，下面我給大家分析分析西紅柿和雞蛋的前世今生。
我們先來了解西紅柿怎麼吃才能發揮它最大的營養？其實生吃和煮著吃都是之前一直很爭論的話題。
其實，西紅柿在不同的環境下吃法，吃法不同吸收的營養素也不同？
膳食指南
在《中國居民膳食指南》中第二條中，這樣寫的多吃蔬菜水果，中這樣說，能生吃的儘量生吃，這樣不僅僅能保留蔬菜的全部營養成分，還使營養成分不易破壞。
當然，西紅柿俗稱番茄，，由於它生吃很方便，大家都把西紅柿當成一種方便攜帶的健康零食。
特別是在夏天，隨手拿起一個西紅柿吃的是津津樂道。
維生素C讓我更青睞
在生吃西紅柿中，我們能得到西紅柿中的維生素C，在100g西紅柿中含有19毫克的維生素C, 葉酸含量100西紅柿中含有5.6微克，這些營養素都是不易高溫的，所以在生吃中維生素C和葉酸的含量丟失很少。
推薦理由
在西紅柿上市的季節中，生吃西紅柿主要有攜帶方便，為而且維生素C，含量也是比較豐富的哦，為大家的選擇理由。
什麼是番茄紅素
番茄紅素，它是一種純天然的色素，也是胡蘿蔔素的一種，主要在番茄，胡蘿蔔，西瓜，紅色葡萄中，在成熟的番茄中，主要在果肉中，當然果皮部分含量最高。
但是我們在生吃番茄紅的時候，因為番茄沒中的植物細胞壁沒有得到破壞不能把番茄紅素釋放出來，但是在蒸煮的的過程中當植物細胞壁被破壞番茄紅素得到很好的破壞促進番茄紅素的釋放，還使其容易吸收。
番茄紅素抗氧化的優勢
在抗氧化的陣容里，維生素A，維生素C和維生素E，維生素A，可以通過β-胡蘿蔔素轉化而來，它是β-胡蘿蔔素的2倍，而維生素E的100倍。
走了維生素C，來了番茄紅素
我想番茄紅素，大家一定不陌生，在美容產品中，番茄紅素，應該是銷售的很好，而且又受很多女性朋友青睞，番茄紅素主要有抗氧化，和延緩衰老的作用。
幫助病情恢復
在我們生病的時候，我們身體中吞噬細胞，需要和病毒及外來的細菌做鬥爭，這樣我們就吞噬細胞就會有損傷，番茄紅素可以起到很好的給吞噬細胞免受氧化損傷的作用，提高吞噬細胞的戰鬥力。
在寶貝健康的時候食用，可以更好的增加吞噬細胞能力，達到預防的作用。
當然，均衡的飲食是提高免疫力的能力的最基本作用。
雞蛋
西紅柿我們生活中當中是非常常見又容易得到的補品，而且營養成分很齊全，富含豐富的優質蛋白質。
有利於免疫力的提升，切忌不要多吃，每天1個到2個即可.
主要是因為，寶貝在生病的時候，會消耗大量的營養素，適當的補充一點蛋白質。
當然，咳嗽厲害的，可以在多放點西紅柿，放一個雞蛋，做即可。
經常食用，可以給寶貝提供優質的蛋白質和豐富番茄紅素，它們都有提高免疫能力的作用。
最主要的是，這兩樣食材十分還採購，而且經濟又實惠。
大家說是不是？
有沒有沒有吃過西紅柿和雞蛋？有沒有沒有吃過西紅柿炒雞蛋，西紅柿蛋花湯等小夥伴請舉手、
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