市場各種飲料,兒童貪食,對身體有何影響

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飲料是指以水為基本原料,由不同的配方和製造工藝生產出來,供人們直接飲用的液體食品,尤指用來解渴、提供營養或提神的液體。

飲料主要是供給人體水分,除此以外還因飲料性質的不同產生不同的功效,比如咖啡有提神的作用,而綠茶有止渴、紅茶有去膩等作用。

市場上供應的各種飲料是否適合兒童飲用呢?
常見的各種飲料包裝上所示的配方有:天然果汁、香精、維生素、礦物質、糖、食用色素、防腐劑等,但一般都不說明含量,有的在配方中註明不含色素和防腐劑。


其實,防腐劑、色素等對人體毫無用處,反而要經肝臟解毒作用後再排出體外,對成人而言,這點劑量不會有影響,而對兒童來說,幼小的肝臟可能就不堪負擔了。


維生素經消毒、貯存會大量損失,各種礦物質從正常飲食中就可以獲取,不必從各種飲料中取得,更何況不知其含量,飲料中的糖分對兒童食慾有抑制作用。

兒童貪食飲料有以下害處:
1.食慾正常的孩子會因在飯前飲用大量飲料沖淡胃液,使食慾減退;飲料含糖過多還會影響進食量,而飲料又代替不了營養全面的正常飯食。

食慾旺盛的肥胖兒,由於大量飲用含糖飲料而更加肥胖。


2.有的飲料由於製作過程中要求不嚴、貯放超過保質期,或打開包裝後未能及時喝完,致使飲料含菌量超標或變質,飲用後會引起兒童胃腸不適,甚至腹瀉。


3.有的飲料含有對人體有害的物質,長期飲用會對身體不利。


4.夏天兒童貪飲冰鎮飲料,可使幼嫩的胃壁血管遇冷收縮,影響胃的正常功能,而引起消化不良,甚至導致潰瘍病。

大量飲料會影響幼兒胃的消化功能,還會改變孩子的飲食習慣,長此以往將會影響小兒的生長發育和身體健康。

因此,小嬰兒以飲用純鮮果汁、西瓜汁、桔汁配製的或用煮菜水自製的飲料為宜,大點的孩子儘量養成飲用白開水的習慣。

即使要喝飲料也以低糖飲料為宜,而且飲用量要適當。


值得注意的是,飲料帶走的不僅是寶寶的胃口,還會破壞體內正常的代謝,誘發胃腸道疾病,導致鈣、鐵、銅等營養物質流失而營養缺乏,影響寶寶的健康。

如,碳酸飲料會影響鈣質吸收,偏愛碳酸飲料的寶寶約有六成缺鈣。

特別是可樂型飲料,其中磷含量很高,過量飲用會導致體內鈣、磷比例失調,造成寶寶發育遲緩。


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