沙棘——心腦血管的保護神！消退動脈粥樣硬化最有力的「武器」

冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等缺血性心血管疾病，是對人類威脅最大的疾病。

這些疾病來勢兇猛，令人猝不及防，往往連搶救的時間都沒有。

這些疾病有一個共同特點，那就是冠狀動堵塞，心肌因缺血和缺氧而導致人的死亡。

而引起冠狀動脈堵塞的原因與人的血脂過高有著直接的關係。

下面我就為大家介紹一種預防、減緩、消退動脈粥樣硬化最有力的「武器」——沙棘！

沙棘，果實中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。

沙棘是植物和其果實的統稱。

沙棘為藥食同源植物。

沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質，沙棘果實入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。

現代醫學研究，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。

同時沙棘中富含的維生素B6、維生素c、維生素E及總黃酮均是防治冠心病的「良藥」。

1.維生素B6是防止、減緩及消退動脈粥樣硬化最有力的「武器」，原因就在於維生素b6有著影響動物蛋白代謝的特殊功能，它能減少動物蛋白代謝過程中胱氨酸等有害物質的形成，並能阻止胱胺酸對動脈粥樣硬化的作用。

維生索B6還有一個特殊的功能，那就是能維護動脈壁上的上皮細胞，控制動脈粥樣硬化症的發生，並促進蛋白質和膽固醇的合成，促進組織再生、修復，從而達到防止和逆轉動脈粥樣硬化。

2維生索c是抗氧化的「尖兵」。

沙棘中維生索C的含量之高，是所有植物都望塵莫及的，維生索c之所以對冠心病有那麼好的預防和治療效果，這是與它的強烈的抗氧化功能分不開的。

動脈粥樣硬化和高血壓的患者服用大量的維生索c時，可使膽固醇明顯降低、血壓下降。

3 維生素E是心臟的「守衛神」。

如果說維生素c和維生素B6保護心臟的作用功不可沒的話，維生素E在保護心臟的健康所起的作用，可以說是決定性的。

原來，人在吸入氧後，燃燒營養素，產生熱量，以此來維持生命。

但是吸收的氧氣越多，產生的自由基也越多。

自由基越多，那麼危害也就越大，它們甚至會把生物體膜及細胞膜上的不飽和脂肪酸也都燃燒掉。

不飽和脂肪酸一旦被氧化，就會變成破壞細胞壁的過氧化脂質。

細胞是生命的基礎，一旦遭受破壞，後果是不堪設想的．特別是動脈內壁的內皮細胞，一旦被氧化，那麼就會導致動脈粥樣硬化，直至冠心病、心絞痛、心肌梗塞、猝死的發生。

但是專家研究發現，情況並不是那麼悲觀，因為在細胞膜上通常有維生素E在那裡守護，保護細胞膜磷脂中的不飽和脂肪酸不被氧化。

不過，如果人體內維生素E不足的話，就沒有足夠的維生素E去保護細胞膜，動脈粥樣硬化的出現也就一點也不奇怪了。

其次維生索E還能改善微循環，可使血液中的卵磷脂增加，膽固醇減少，能溶解瘢痕促進組織細胞再生，能降低心肌細胞對氧氣的消耗量，能促進血中高密度脂蛋白增加，還能抑制過氧化脂質的發生。

4沙棘總黃酮是冠狀動脈的保護神

要維護冠狀動脈的健康，不能忽視沙棘總黃酮的保健功能。

如果說維生素B6在冠狀動脈粥樣硬化後，漸漸將其軟化的話，那麼沙棘總黃酮則是在冠心動脈粥樣硬化之前提前加入，避免其發生病變。

沙棘總黃酮是一個大家庭，共有30個成員，幾乎每一個成員均是抗氧化的「高手」。

沙棘總黃酮能夠防止膽固醇的氧化。

不要小視總黃酮的這一功能，因為膽固醇氧化是引起動脈粥樣硬化的基礎，只有阻止了膽固醇的硬化，才有可能阻止動脈粥樣硬化的形成。

其次總黃酮還具有抑制血小板凝集的作用。

醫學研究證明，血小板可產生血栓素A2，其作用就是引起血小板凝集、血管收縮、促使血栓形成。

而總黃酮卻能促使血管內皮細胞產生攝護腺環素。

攝護腺環素的作用就是抑制血小板的聚集，使血管擴張，從而防止血栓的形成，避免冠狀動脈的阻塞和冠心病的發生。

醫學臨床實踐還表明，沙棘總黃酮還可以降低高血脂、軟化血管、降低血粘度、降低低密度脂蛋白、升高高密度脂蛋白、清除血管壁的沉積物、增加冠狀動脈血流量、降低心肌耗氧量、增加心功能等。

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