咖啡老宅院．珈琠咖啡 - Mr. 神經不正熊

... 這裡的建築外觀不難發現濃厚的異國風情，除了建築特色以外，比如鄰近的「中美路」、「美村路」、「美誼游泳池」等，也都不難發現這些歷史的鑿痕。

首頁 咖啡沖煮 自家烘焙咖啡館 自助旅行 Open開箱 MyFlickr 2011年10月3日星期一 咖啡老宅院．珈琠咖啡 原來，台中的國家美術館附近一帶，在早年曾做為駐台美軍眷區使用。

可能是受到當年駐紮的美國文化所影響，從這裡的建築外觀不難發現濃厚的異國風情，除了建築特色以外，比如鄰近的「中美路」、「美村路」、「美誼游泳池」等，也都不難發現這些歷史的鑿痕。

只是隨著時代變遷，當年協防台灣的美軍官兵早就不在此地，這些與眾不同的老房子們也被改建成各具特色的建築，為往來的客旅們提供來自世界各地的美食料理。

這些新竄起的異國料理館，環繞著國家美術館附近林立著，位於存中街上的珈琠咖啡也是這些頭角崢嶸的店家之一。

存中街到了這一段被濃濃的綠意所掩蓋，要找到珈琠咖啡得費點心思，也還好，從空氣裡濔漫著的烘豆香氣，引著我們來到店門口。

一座小小的門庭，別富情趣的點綴著這家小小的咖啡館，雖然空間不大，卻讓人覺得相當自在。

門口懸著一塊偌大的「珈琲院」，明明白白的揭示著這裡屬於咖啡，來到這裡的人都是為著咖啡而來的。

推開門，走進店裡。

「我的媽呀！這是咖啡館？是傢俱公司的客廳型錄吧！」我在心裡不禁小小聲的驚呼道。

就像是咖啡器具博物館那樣，店裡有著各式各樣的咖啡沖煮工具，一般常見的都有，不常見的，也會有。

店裡提供的薩爾瓦多，原本我打算要點的蘇拉維西沒有了，在老闆及店裡諸多薩爾瓦多咖啡娃娃的建議之下換成這杯。

店裡的咖啡以塞風壺進行沖煮。

來杯薩爾瓦多吧！這位人客 店裡的咖啡採用自家烘焙，有部15公斤級的烘焙機提供品質穩定的咖啡。

可惜的是老闆本身兼營咖啡器材與其它周邊設備的買賣，所以營業時間比照正常的上下班時間，像我這種外地人還真的非得選在假日的時候上門才行。

同行的水某因為不喝咖啡，所以按照老闆的建議點了這杯花草茶，聽說原本是南非當地某支原住民在服用的，這支原住民雖然生活條件非常原始，但壽命卻比我們這些文明社會的來得更長，經德國某機關研究之後發現，原來當地的原住民服用這種可以抗自由基的植物。

於是這杯南非國寶茶現在不僅南非喝得到，連台灣這裡也喝得到了。

最近這陣子對於銅製品有點興趣，所以特別拍下這張銅製的土耳其壺，這種咖啡沖煮工具我覺得很浪漫，也許某天會找來玩玩也說不定。

店裡放著一把吉他，乍看之下之其它常見的吉他並沒有什麼不同的，但仔細一看才會發現上頭的紋飾。

除了咖啡之外，店裡的椅子也讓我很著迷。

看起來很簡單，但坐上去之後就會發現真的不簡單，加寬之後的椅面坐起來很舒服，椅背的弧度靠起來也很舒服。

桌面很大，一點都不嗇吝的給你十足的寬敞。

但其實很少人會留意到咖啡館的椅子……。

還有還有，我覺得不可不提的還有牆上琳瑯滿目的照片，有產區當地的風景，也有來到咖啡館裡之後，進行烘焙、沖煮之後的成品及半成品。

總之，都是與咖啡有關的就是了啦！ 我喜歡這裡的寧靜與自在，你呢？ 店家資料： 珈琠咖啡（珈琲院）@Facebook 地址：台中市存中街165號 電話：04-2376-1273 營業時間：12：00~18：00（週三、四）12：00~22：00（週五~日） 檢視較大的地圖 aquickrpickrpost 發佈於： 上午10:21:00 以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！分享至Twitter分享至Facebook分享到Pinterest 標籤： 台中市, 自家烘焙, 咖啡館, 塞風, Syphon, サイフォン 沒有留言: 張貼留言 因為不想被廣告留言打擾，所以這裡的回應一律會在我看過之後才發佈。

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