葵瓜子仁葵花子葵花籽高營養價值適合麵包餅乾沙拉點綴盤飾
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特色高營養價值適合麵包、餅乾、沙拉、點綴盤飾無添加防腐劑、無添加人工香料及色素、香脆可口葵瓜子仁是向日葵花的果實(葵瓜子)去殼後的乳白色果仁,又稱葵花子仁。
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高營養價值
適合麵包、餅乾、沙拉、點綴盤飾
無添加防腐劑、無添加人工香料及色素、香脆可口
葵瓜子仁是向日葵花的果實(葵瓜子)去殼後的乳白色果仁,又稱葵花子仁。
向日葵植物屬於雛菊科,而最早的種植紀錄,可能是源起於2000年前北美洲的印第安人。
葵瓜子仁富含優質脂肪、膳食纖維、蛋白質與少量多樣的維生素B、維生素E及礦物質。
一盎司(28g)的葵花子含有約6公克的蛋白質和14公克的脂肪。
而脂肪多屬於多元不飽和脂肪酸,是高營養價值的堅果。
2017年,全球葵瓜子產量以烏克蘭,俄羅斯,中國分居世界前三名。
使用方式
1.即開即食,建議用160度烤箱或小火平底鍋炒過,香氣更為濃郁,酥脆可口。
炒的過程中,可依喜好添加鹽來調味。
2.可以把葵瓜子仁灑在優格、沙拉、或早餐穀片中,增添香脆口感,健康加分。
3.將打碎的葵瓜子仁乾烤過,灑在各式已烹調好的菜餚,增加風味。
4.適合做點心或烘培時加入,增添風味層次但又不蓋過主要食材的味道
品名:葵瓜子仁Sunflowerseeds
成份:葵瓜子
原產地:中國
規格:
1.200g小包裝,夾鏈袋包裝
2.1Kg大包裝
保存方式:開封後請冷藏*建議開封過三個月內使用完畢
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