教你分辨Best Before和Expired Date的差別！別白白丟掉能吃的 ...

其實食物包裝上寫的Best Before和Expired Date是有差別的！Best Before指的是食品的品質保存期限 ... 跟麵包一樣，都是可以在過期後繼續食用的零食。

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在ExpiredDate後，食品會發生品質變化，產生大量致病細菌。

如果食用，則有可能導致食物中毒和急性傳染病。

所以，過了Expireddate的食物，就必須做丟棄處理。

什麼食物過了保質期還可以吃？ 雖然說食物過了保質期還可以吃，不過也要確保那些食物的色香味沒變，如果發現已經變質了，千萬不要傻傻吃下去喔！ 1.麵包 我們經常買的麵包保存期限都很短，尤其是白麵包，通常一禮拜左右就過期了。

不過別擔心，只要沒發霉，還是可以吃的。

如果你知道買回來的麵包沒那麼快吃完，可以考慮放進冰箱保持，它就沒那麼快發霉啦！ 2.酸奶 如果是開過封的酸奶，就請快快喝完，因為很容易變色變味，過後就不能吃了。

但是如果是全新的酸奶還未開封，只是過了保質期，那還可以食用的。

只要確保色香味沒變，就可以防心吃啦。

3.義大利面 義大利面是乾貨，沒有水分在內，所以無論包裝上標示的食用日期過了多久， 只要沒有異味，或者出現小蟲，都可以放心食用。

4.巧克力 如果巧克力是一直放在冰箱內，就算過期半年至一年， 都還可以吃，前提是沒有異味發霉，只不過味道肯定是沒有食用期限前好吃。

所以能的話，巧克力還是在食用期限時就把它磕完吧。

還有需要注意的一點是，如果巧克力上面有白霜，那不是發霉， 外國人稱之為「chocolatebloom」，翻譯成中文就是巧克力的「開花」現象，還是可以食用的。

-廣告-5.薯片 跟麵包一樣，都是可以在過期後繼續食用的零食。

如果開封了過期一兩個星期還能吃，尚未開封的薯片就過期一個月內能夠吃， 只要沒有發霉異味，就算「漏風」也是可以吃，呃，只是不好吃罷了。

6.燕麥谷糧 早餐燕麥谷糧類的食品，據康奈爾大學食物科技教授約克的說法， 只要開封后放在密封盒，就可以在過期後的一年內繼續食用。

7.罐頭 大部分的罐頭食品就算是過期後三年內也可以吃，不過在吃之前要確保這個罐頭沒有被太陽曬過， 一直收藏在通風乾爽的空間，而且罐頭外型沒有膨脹，或是有破損裂痕之類。

8.餅乾 跟薯片一樣，餅乾也是屬於精製風乾類零食， 所以就算過期，只要沒有異味發霉，也是可以吃的。

9.雞蛋 把雞蛋買回家後放進冰箱，就算過期個3至5星期， 都還是可以放心食用的，只要沒有變餿有異味，或是蛋殼上有裂痕就可以了。

10.蜜糖 基本上蜜糖是沒有食用期限的，就是沒有過期的問題， 就算是顏色變深而且出現結晶體，也是可以安心食用。

今天終於知道了BestBefore和ExpiredDate是有分別的！ 是不是很後悔曾經丟掉過很多食物咧！ 還不趕快分享給更多人知道啊！ 延伸閱讀： TOYOTA調整新車價格！降價最多RM17391！ 盤點雪隆區PasarMalam地點與營業時間！快約朋友一起走！ Perodua調整新車價格！每月供車最低RM247！ 殺蟲專家教6種輕鬆消滅蟑螂方法！-廣告- bestbeforeexpireddate生活資訊食物保質期食物過期 分享 AK 1227帖子 多愁善感的佛系女子，喜歡追劇，也喜歡吃甜點，更喜歡一邊追劇一邊吃甜點！能坐絕對不站，喜愛研究各種懶人生活貼士，愉快的享受生活！ 上一个帖子 7月起在7-11使用Razer電子錢包，就能免費獲取口罩！ 下一个帖子 Follow起來！盤點5位「超療愈」星萌娃Instagram！ 你可能还喜欢 浏览作者文章 全球 2022年結婚旺日出爐！5-8月最多好日子！ 保健 30條給女生的變美小秘密！美是細節一點點堆疊出來的！ 科技 McDonald’s將在4月15日要發佈5G手機！？ 大馬最HOT 雪州確診新冠肺炎患者/家人，可申請RM1000特別援助金！ 保健 尿酸過高？5招調理法讓你恢復正常指數！ 大馬最HOT 跟女友育有3子女！「黑人問號」球星求婚成功！ 上一个 Next PopularNow 楓林網被查封後！還有這15個免費追劇網站可以看！ Apr10,2020 【科普圖解】狡猾的新冠肺炎：病毒進入體內的48小時 Feb5,2020 新的CMCO可以跨州跨縣！但是有10件事情依然不能做！ Dec7,2020 【周公解夢】夢見蛇的各種解說！不同場景不同含義！ Jun9,2020 大馬出現A型流感死亡病例！別帶小孩去人多的地方！ Jan14,2020 國庫70億令吉無人認領！簡單步驟上網拿回你的錢！ Jan8,2020 -廣告- 更多帖子 KFC兩份兩塊炸雞套餐只需RM20！只限10月20日當天！ Oct19,2022 洗衣機防串色紙片！衣服再也不染色啦！ Oct14,2022 港新馬聯手打造恐怖片《鬼地方》！大馬取景拍攝，10月27日上映！ Oct11,2022 上一个 Next 1的846 -廣告-