食品廣告宣稱「提升抵抗力」為違規第一名。您知道怎麼分辨 ...

後疫情時代來臨，民眾更為重視自身健康狀態的維持，保健食品產業幾年來不斷成長，即便在不景氣的環境下，消費者購入保健食品的意願不減反增。

服務申請 智能客服 首頁 近期活動 專業知識與服務 Know-how&Newsletter 消費品 2021/04/12 膨風廣告不可信，食品廣告宣稱「提升抵抗力」為違規第一名。

您知道怎麼分辨健康食品與保健食品嗎? 資料來源 健康產業服務 3625 後疫情時代來臨，民眾更為重視自身健康狀態的維持，保健食品產業幾年來不斷成長，即便在不景氣的環境下，消費者購入保健食品的意願不減反增。

什麼是健康食品?什麼是保健食品? 2020年受到疫情影響，全球健康意識抬頭，服用保健食品似乎成為全民運動，對一般民眾來說，「保健食品」與「健康食品」感覺上似乎都差不多。

食藥署指出，「健康食品」為法律名詞，依據「健康食品管理法」，係指具有保健功效成分，並經安全性、功效性試驗之實質科學證據佐證，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品，可合法宣稱衛福部核定之功效；「保健食品」雖具保健功效成分，然未經科學佐證，因此不得涉及保健功效宣稱，僅能作為一般食品販售，由「食品安全衛生管理法」所規範。

根據臺北市政府衛生局公布2020年違規廣告查緝成果，食品違規廣告共計381件，共2,147萬元，進一步分析，違規食品廣告以宣稱提升抵抗力類佔第1位，共87件（22.8％），其次為宣稱顧眼睛類48件（12.6％）及減肥瘦身類45件（11.8％）分居2、3位；而在2019年違規廣告查緝結果，食品違規廣告共計485件，共2,543萬元，其中一般食品474件，罰鍰金額2,430萬元（95.6%），健康食品11件，罰鍰金額113萬元（4.4%）。

針對違規廣告進行分析統計，違規類型前3名依序為宣稱「減肥瘦身」、「提升免疫力」及「皮膚美容」等，違規廣告均已依食品安全衛生管理法或健康食品管理法處辦。

臺北市政府衛生局108及109年度食品違規廣告類型統計(資料來源：臺北市政府衛生局) 年度 排名 類型 百分比(%) 109年 1 提升抵抗力 22.8% 2 顧眼睛 12.6% 3 減肥瘦身 11.8% 108年 1 減肥瘦身 22.5% 2 提升免疫力 14.0% 3 顧眼睛 9.9% 針對標示宣傳廣告，食品安全衛生管理法第28條明定，不得有誇張、不實、易生誤解之情形，也不得宣稱醫療效能，例如預防、改善、減輕、診斷、治療疾病或特定生理情形、中藥材效能、五官臟器、身體外觀等字眼。

一般食品不具有上述療效功能，這些誇大不實的廣告詞容易造成民眾誤解，甚至有可能瘦了荷包又傷了身體。

怎麼申請健康食品認證? 健康食品標章申請，從科學驗證試驗開始至完成申請，曠日費時且所費不貲，核准通過之健康食品仍須符合產品包裝、標章及廣告文宣等相關規定項目。

SGS為全國最具公信力的第三方試驗機構，致力提供健康食品全方位服務，針對產品執行客製化指標成分分析方法設計/分析、試驗設計與查驗登記規劃，並提供完整諮詢服務；並已協助多家品牌順利取得健(食)字號，具豐富的實務經驗，是您申請健康食品認證的最佳專業夥伴。

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