【繼光香香雞】外酥內嫩又多汁
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【繼光香香雞】的美味,從1973年飄香至今外酥內嫩又多汁的香香炸雞,那雋永彌新的好味道總是令人驚艷除了經典炸物外,近期也推出女孩兒最愛的新纖蔬菜 ...
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Apr20Thu201700:23
【繼光香香雞】外酥內嫩又多汁,新推出新纖蔬菜鎖住原汁鮮甜~香傳,就是這個味!
【繼光香香雞】的美味,從1973年飄香至今
外酥內嫩又多汁的香香炸雞,那雋永彌新的好味道總是令人驚艷
除了經典炸物外,近期也推出女孩兒最愛的新纖蔬菜,薄粉鎖住食材的原汁原味
即日起到六月十日,推出年中優惠第二件5折,饕客們千萬要把握呀!!
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每次走在台北熱鬧街頭,都會被【繼光香香雞】金黃酥脆的外皮和迷死人的香味所吸引
這香香炸雞真的是無敵,就算閉著眼也可以馬上透過香味認出它!
而這回,我要直搗黃龍~來到全台首間新系列店【繼光香香雞繼光店】,來一探這香傳的美味
從台中火車站出來,沿著台灣大道一段直走
就會在繼光街口看到偌大的招牌「J&GFriedChickenNEXT」1973繼光香香雞
不同於一般常見櫃位的熱情紅白搭配,繼光店以黑色時尚風格陳述著特別
落地的玻璃櫥窗,微微灑落的陽光讓午後多了一份悠閒.....
這是全台首一的內座店,以工業風設計,提供沙發座位,高腳椅區和二人窗邊對坐區
能夠在這麼時尚放鬆的地方品嘗美食,最好不過了!!
在內側的牆上,有著追本溯源的照片,我一直以為繼光香香雞是從台中繼光街發跡
後來才知道原來創始店是在台北,只是因為在台中發揚光大,才會以此命名!!
在中間的吧台上,擺放著公用物品,調味粉,叉子,衛生紙,名片式菜單
最不能忽略的就是宣傳文宣DM~
4/21~6/10週五.週六,只要購買大份香香雞,第二份炸物只要半價喲!!
排隊點餐的時候,發現在炸物前方有個秤重的顯示器
像一份中份的香香炸雞是180公克,數字秤就可以精準呈現重量,為大家斤斤計較
來到點餐餐台~~挖,這兒的餐點品項是平常我光臨的繼光香香雞攤位的N倍
還有很多餐點都是繼光店限定商品呢!
除了單點品項外,這兒還有套餐同樂會,更多的組合讓大家一起共享
最後,我決定來個 香香3號$529
3號套餐
主餐~香香雞(大)+金牌三節翅(2份)/新纖蔬菜(1份)
副餐四選一/飲料多選三(45元以下,超過補差額)/小菜~季節小菜+鹽味香蔥
站在櫃台前,看到後方炸台是恆溫控制,炸油看起來也很清澈,吃起來也更安心!
回座後不久,餐點就逐一送上來,因為炸物餐點是現點現炸,所以上桌的時間不一
金牌三節翅(二份)
一整隻的大雞翅,光視覺就很滿足
這大小重量也是店家嚴選,一般的雞翅擺在旁邊根本就是小巫見大巫
一口咬下,這雞肉的肉汁立馬潺潺滲出,鮮美的滋味充斥口中,超好吃的呀!
這醃漬的醬料味道和香香炸雞迥異,不像香香炸雞這麼外放,而是有種曖曖內含光的滋味
香香雞(大份~288公克)
我一直以為繼光香香雞的滋味應該無人不知,無人不曉
一直到那天聽到鄰座的二位女孩是第一次品嘗,我才知道原來其他縣市的朋友並不像台北人這麼幸福
台北,只要在鬧區,幾乎就見得到香香雞的蹤跡呀!!
香香炸雞是由數十種辛香料醃漬入味,厲害的是現點現炸,而且絕不回鍋
炸好後再灑上獨家特調的中藥特製胡椒粉,二相搭配超速配!
不只聞起來香氣十足,吃起來更是外酥內嫩又多汁
別懷疑,這使用的就是雞胸肉,較少油脂卻可以炸出鮮嫩美味,就是香香雞無敵的地方!
就是這個味,很獨家,並不是一般鹽酥雞可以模仿出的香氣和味道
就如同烙印一般讓我們的味覺.嗅覺為它點名做記號!
新纖蔬菜
繼杏鮑菇之後,【繼光香香雞】又多了蔬菜生力軍的加入~~新纖蔬菜
黃綠紅三種顏色的搭配,顏色繽紛,營養均衡!
平常吃炸物,總是會想要點一份蔬菜,不要只是肉食偏重
但是往往蔬菜炸起來後就會軟爛,甚至最後袋裡整個油膩膩,感覺吃進了更多的不健康
而【繼光香香雞】完全克服了這個問題~~
新纖蔬菜特選的三種蔬菜:四季豆,紅甜椒,玉米筍,一份就可以吃到三種好味道
每一種蔬菜的外層都裹上薄粉酥炸,將新鮮蔬菜最鮮甜的滋味鎖在其中
吃不到多餘的麵衣,口感上不會影響,品嘗到的只有每一種食材原汁原味的鮮.甜.脆口
更棒的是吃完一整盤,完全都不會覺得油膩呢!
很推薦大家想要吃好吃的炸蔬菜的話,一定要來【繼光香香雞】試試看新纖蔬菜 !
咦,就一坨是什麼??
【繼光香香雞】為了中國人以米食文化為主,在繼光店特別推出了辣腿丁飯丸,這是繼光店限定喲!!
大家千萬別跑去其他分店說要點這一味啦!!
在混合芝麻很有和風滋味的米飯中,加入了一大塊的辣腿丁
使用的是雞腿肉~緊致彈牙的肉質當中,帶有一點點的辣度,還不錯吃呢!
套餐設計時也很用心呢~~
為了怕大家吃炸物會膩口,還特別準備了小菜讓大家換換口味,解解膩!
鹽味香蔥,季節小菜(醃蘿蔔)
鹽味香蔥,洋蔥甜味和青蔥辛香相搭,佐上大量的黑胡椒粒,重口味的朋友應該很愛!
季節小菜,醃蘿蔔帶有一股酸甜,是開胃的小點,更是解膩的聖品!
若是要喝飲料的話,選擇也很多喲!!
從茶類,汽水類,一直到啤酒,應有盡有,ACO選了三種大人小孩都適合的飲品(對啦!難得我沒有選啤酒!)
粹釀酸梅湯(右):烏梅的香氣濃郁,喝起來酸甘甜、酸甘甜,生津止渴外更能去油解膩
葡萄柚果粒飲(中):以甜度為主的葡萄柚香氣,果香甜味中還品嘗得到粒粒果肉
白桃優格氣泡飲(左):這有點像是可爾必思,帶有白桃的香甜,而氣泡可是現打的喲!這是繼光店&勤美店限定商品
三種飲品各有獨到之處,我個人最喜歡白桃的香甜,不過我本來就青睞白桃飲品,加上有現打氣泡,好適合搭配炸雞唷!!
而男士們,下班後約個三五好友來這兒,就可以好好喝啤酒.吃炸雞,比韓國人還愜意!!
(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒!)
這回ACO在J&GFriedChickenNEXT【繼光香香雞繼光店】的用餐體驗
發現原來以為的散策小吃,竟然也可以如同美式餐廳一樣,坐下來慢慢享受
在輕鬆悠閒當中更加品味【繼光香香雞】飄香的傳奇....
香傳,就是這個味~~炸雞界的LV,很值得大家品嘗!記得要把握年中半價優惠唷!
快來看看你家附近的【繼光香香雞】地址吧!!
繼光香香雞官網
繼光香香雞粉絲團
我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經超過10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!!
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