金門水產試驗所- 鱟生態文化館，全台灣唯一能深入 ... - 隨意窩

鱟(注音：ㄏㄡˋ，音同後)，又名「馬蹄蟹」、「夫妻魚」，是四億多年前物種，四億多年型體沒有多大改變，因此被稱為「活化石」，主要分布在金門、澎湖、台灣西南部。

夫子。

旅食趣夫子。

旅食趣，文章概分七大類：1.一起去旅行2.新鮮事、有感而發3.美食記錄4.孩子的成長5.茶達人6.食蟲植物7.玩古/古玩邀約：[email protected]日誌相簿影音好友名片 201712110918金門水產試驗所-鱟生態文化館，全台灣唯一能深入了解鱟生態的不二去處。

?一起去旅行金城餐廳試驗所金豐租車金門水果鱟水產生態文化館[金門旅遊推薦：金門水產試驗所-鱟生態文化館]如果您有小朋友同行，金門水產試驗所的鱟生態文化館，絕對是寓教於樂的好地方。

這個小小的鱟生態文化館是四億年前古生代泥盤紀活化石「鱟」具體而微的小型生態博物館，也是全台灣唯一能深入了解鱟生態的不二去處。

鱟生態文化館內除了可以看見鱟的圖示解說外，戶外養殖池及館內展示池，更可見到各齡鱟的活體展示，成雙成對的鱟夫妻，形影相隨有如神仙眷侶令人稱羨。

你可能不知道，鱟除了是活化石外，鱟的血液含銅離子，呈藍色，血液可提煉出毒素測定試劑，更是醫學檢驗的寶物，而有「藍金」之稱。

農曆六、七月是金門鱟的繁殖期，早期鱟數量眾多，金門先民不但會取鱟卵烹食，吃完鱟肉後，還會把鱟殼的前半段拿來做為「鱟杓」，用來添飯或做水瓢，拿鱟尾做為搔癢的「如意」，或燒鱟殼來驅蚊，民俗上更把鱟殼彩繪成虎頭，成為「虎頭牌」的辟邪物，懸掛在門楣上，用以鎮煞辟邪與祈吉祥納福氣之用。

你可順遊建功嶼(W038據點)，石板步道跨越潮間帶，還可以撿拾鱟的脫殼做更深入的觀察。

(文末金門餐飲介紹：湶民水果創作料理) 金門水產試驗所的鱟生態文化館，這個小小的文化館是四億年前古生代泥盤紀活化石「鱟」具體而微的小型生態博物館，也是全台灣唯一能深入了解鱟生態的不二去處，如果您有小朋友同行，絕對是寓教於樂的好地方。

鱟生態文化館內除了可以看見鱟的圖示解說外，戶外養殖池及館內展示池，更可見到各齡鱟的活體展示，成雙成對的鱟夫妻，形影相隨有如神仙眷侶令人稱羨。

鱟(注音：ㄏㄡˋ，音同後)，又名「馬蹄蟹」、「夫妻魚」，是四億多年前物種，四億多年型體沒有多大改變，因此被稱為「活化石」，主要分布在金門、澎湖、台灣西南部。

春夏交替之際是鱟的繁殖季節，一旦結為夫妻後便形影不離，在海邊可以看到碩大的母鱟揹著身型較小的公鱟，所以才有「夫妻魚」的美名。

而在金門有句俗諺「抓鱟公，衰三冬、抓鱟母，衰一斗仔久」，意思是說公母鱟成雙入對，拆散人家姻緣會有厄運的，加上鱟離開自然生長環，非專業養殖無法生存，如果有看到，就不要去抓它們，遠遠欣賞它們就好。

(照片左為母鱟，右為公鱟) 鱟如同其它的節肢動物，是以脫殼而後成長，在鱟生態文化館可以看到各齡鱟的活體展示。

你可能不知道，鱟除了是活化石外，鱟的血液含銅離子，呈藍色，血液可提煉出毒素測定試劑，更是醫學檢驗的寶物，而有「藍金」之稱。

農曆六、七月是金門鱟的繁殖期，早期鱟數量眾多，金門先民不但會取鱟卵烹食，吃完鱟肉後，還會把鱟殼的前半段拿來做為「鱟杓」，用來添飯或做水瓢，拿鱟尾做為搔癢的「如意」，或燒鱟殼來驅蚊，民俗上更把鱟殼彩繪成虎頭，成為「虎頭牌」的辟邪物，懸掛在門楣上，用以鎮煞辟邪與祈吉祥納福氣之用。

因為人為的捕食及生態環境的破壞，鱟分布的地區越來越窄，數量越來越少，金門在長期的戰地政務下，海岸線佈滿地雷，並管制人員進入，反而意外成了鱟最理想的產卵棲地。

只是台灣致力於鱟的保育與繁殖，一水之隔的中國大陸的浙江、福建、廣東、海南卻仍流行吃「鱟炒蛋」，筆者(夫子)在廈門街上，就注意到海產店門口就有鱟的販賣。

除了鱟，在鱟生態文化館你還能看到許多珍貴的水生動物，如大鱗梅氏鳊、彈塗魚及文昌魚的生態介紹。

大鱗梅氏鳊，係屬特有種，曾在台灣西南部的河川中發現過，近年來因環境污染及外來種的入侵，其族群應己絕跡。

現僅在金門的溪湖中可發現少數的族群。

大鱗梅氏鳊為初級淡水魚，棲息於平原河川的中下游緩流的潭區以及湖沼的中上層水域裡，屬雜食性，以有機碎屑、昆蟲、浮游動物、浮游植物等。

彈塗魚的一對眼睛長在頭頂上，還凸出於頭頂上，兩眼距離很窄，讓牠們在水裡看得見，在陸上也看得清楚，甚至遠在三十公尺處的動靜就能察覺，還偶而拉下上眼瞼肌肉，好像在眨眼睛一樣，非常有趣。

彈塗魚在陸上也能用鰓呼吸，牠們上陸地前口裡都還含著水，利用這些水不停的送到鰓裡，吸收水中的溶氧，可以維持一段頗常的時間。

此外；牠們還利用皮膚上土黃色小腔胞組織來呼吸，所以常常發現在泥灘上翻滾身子，就是為了保持皮膚潮濕，維持正常呼吸。

文昌魚，並不屬於魚類，而是頭索動物亞門／頭索綱／鰓口科／文昌魚屬／文昌魚種，是生物演化研究中的一個重要物種，是5億年前脊椎動物始祖，有「活化石」之稱，因瀕臨絕種，目前被大陸列為國家二級保護動物。

文昌魚身體細長，介於3到5公分之間，白色半透明，壽命約2年8個月，民眾若沒仔細看常會誤認為鰻魚苗。

文昌魚具有一條沿背部下行的神經索，並有呈條帶狀的肌節；和脊椎動物不同的是，文昌魚的背神經索不是骨骼保護，而是許多柱狀細胞、具有韌性膜狀結構所緊密包圍，這種結構比脊椎簡單得多，又稱為「脊索」。

喜歡觀察鱟嗎？你可順遊建功嶼(W038據點)，石板步道跨越潮間帶，就可以撿拾鱟的脫殼做更深入的觀察。

筆者(夫子)將撿拾到的各齡鱟殼，製作成標本，只是很可惜，撿到的鱟殼都是公鱟。

金門餐飲介紹：湶民水果創作料理，金門特色水果餐，以當季水果入菜的無菜單料理，果汁可續。

(甜份高，糖尿病患者應慎選) 延伸閱讀：金門新十景之一，金門建功嶼(W038據點)，石板步道跨越潮間帶金門新十景之一，金門建功嶼(W038據點)，位於浯江溪出海口，漲潮時與金門本島隔海相望，退潮時卻又與本島臍帶相連。

石板步道跨越潮間帶，擁有豐富的生態，可以賞鳥、觀察潮間帶生物，運氣好還可遇到鱟。

島上的鄭成功塑像，遙望故鄉福建南安，夕陽時分這裡也是金門觀賞夕陽最佳地點之一。

在這以海隔絕鹽分極高的孤島礁石間，竟然長有銀膠菊，堅強的生命及繁殖力令人震驚。

金門縣水試所(金門鱟生態文化館)，如何去：地址：金門縣金城鎮西海路2號電話：082326407開放時間：8:00~17:00官網：http://web.kinmen.gov.tw/Layout/sub_A/index.aspx?frame=89 開車：金門尚義機場→中山路→左轉桃園路→伯玉路一段→左轉環島西路一段→又轉浯江北堤路→左轉西海路三段→金門縣水產試驗所公車：金城車站搭乘紅1公車 湶民水果創作料理，如何去：地址：金門縣金寧鄉伯玉路二段224巷8號營業時間:11:30~14:00，17:30~20:30(週一公休，採預約制，請先訂位，只收現金)電話：082324489 ---------------------------------------我是分隔線--------------------------------------金門屬於副熱帶海洋氣候，夏日7、8月份最高氣溫可達33度，冬季最冷為1月至3月，只有10度左右，全年雨量稀少陽光強烈，在金門自助旅行，全家或好友一起出遊，有小孩、女眷或長輩同行，租車遊金門當然是首選。

筆者(夫子)的金門租車 金豐租車訂車電話：082-371888金城店│082-330222金湖店│082-335333機場服務櫃台 筆者(夫子)是在機場交車及還車，金豐租車也提供金城、金湖服務站交車或還車，汽車配備行車記錄器，並免費提供GarminGPS導航機，車款及價格請參考金豐租車官網：http://kmfun.tw/CarInfoMain.aspx。

金豐租車的服務迅速確實，訂好車後馬上收到確認簡訊，出發前一天會再次收到交車人員的確認簡訊。

飛機到站(金門尚義機場)提領行李後，前往機場服務櫃台，備妥身份證及駕照，服務人員就會為你當場迅速的辦理交車手續，並帶你到機場停車場領車。

詳細各項優惠內容：http://kmfun.tw/ADList.aspx租車前需要充分了解自身權利及義務，請詳細閱讀租賃事宜說明網頁：http://kmfun.tw/Renting.aspx或直接電話詢問金豐租車。

歡迎加LINE@夫子，追蹤[夫子]的新文發表 分享好文給LINE好友 夫子/Xuite日誌/回應(2)/引用(0)興盛鐵店打鐵火花線攝影同好...|日誌首頁|大甲溪觀光文化季-芋見幸福...上一篇興盛鐵店打鐵火花線攝影同好必拍...下一篇大甲溪觀光文化季-芋見幸福(上)：農事體驗採大甲香芋，葵海休閒農場包菜包粿、蓮花池划船...回應 加我為好友2021-2018Xuite金選獎，2017優質Xuiter大賞受邀評審，2016優質Xuiter日誌賞-生活的味道第一名，2015優質Xuiter大賞日誌-旅遊優選，2014優質Xuiter大賞日誌-旅遊第一名，2014&2013台灣好行景點接駁旅遊服務滿意度評比作業案之旅遊部落客，2013電信創新應用大賽旅遊報導優選(TOP10)，2012第七屆旅展公民記者，2012隨意窩嚴選TOP8及第五屆部落客百傑XuiteBSP特別獎。

旅遊踩線(體驗)、美食採訪及活動報導邀約，請mail到  [email protected]謝謝！日誌相簿影音2021金選獎 2020金選獎 2019Xuite金選人氣獎 2018Xuiter金選獎入選 2017優質Xuiter大賞評審 2016日誌賞-生活的味道第一名 2016生活的味道第一名專屬推播首頁 2015優質Xuiter大賞旅遊類優選 2014優質Xuiter大賞日誌賞第一名 2013電信創新應用大賽TOP10 2012隨意窩嚴選TOP8 FB跟夫子交個朋友 全部展開|全部收合 stephen_cyk's新文章古樓部落堤防華麗變身展新貌牛埔泥岩水土保持教學園區月世界X夢幻湖X溢洪涼亭全新高速客輪南北之星三小時到南竿旅行馬祖新選擇果然茶香觀光工廠亮點商品(香芭樂、太空凍乾、果乾)X孩童玩樂園苗栗好湯山海戀享沐時光莊園渡假酒店X南庄雲水渡假森林山林原風美人湯之旅虎山溫泉X清安豆腐街X水雲吊橋旺萊山愛情大草原X石棹櫻之道、霞之道X迷糊步道阿里山國家森林遊樂區林業鐵路小火車+電動遊園車串聯步道形成O型路線阿里山特富野古道自忠登山口看日出新北山海湯舊金山總督溫泉青春山海線金山萬里一日遊綠角GreenCorner美式餐廳X綠角喵XQRcode點餐大有梯田生態公園梯田花海走春賞花做運動翁清江‧翁清曲宅院一探義竹第一大家族翁家的歷史風華2021貓空豐茶祭冬至迎茶神X巡茶園X吳若權孝道傳承X感恩封茶月眉人工濕地生態公園落羽映照湖光倒影浸山青台灣好行南庄線南庄慢城拍照打卡二日遊戀情加分幸福百分百台灣好行南庄線X蓬萊溪護魚步道X八卦力種香菇台灣好行南庄線X南庄東村宿舍和服體驗X慢遊南庄老街仙后水母(倒立水母)台灣本島唯一林園海洋濕地公園今晚咱來去迺夜市艋舺X廣州街X梧州街萬華三大夜市 累積|今日loading...... stephen_cyk's新回應沒有新回應！