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高雄左營』艋舺雞排高雄裕誠旗艦店｜大台北地區超厚切人氣排隊雞排｜下午茶外送就靠這一味｜旗艦店員工超多速度超快XD 2016.11.04 】/ ╔ 各地知名攤販小吃、宵夜. 旅遊‧美食‧美妝‧3C‧部落格   合作、邀約事宜 請寄：[email protected] 表參道甜點懶人包/東京豬排名店懶人包/石垣島燒肉懶人包/仙台牛舌懶人包/東京拉麵懶人包/大阪拉麵懶人包 林北烤好串燒居酒屋／京四郎紫銅炭火麻辣鴛鴦鍋／台中雙魚堂美味小舖／柳營小腳腿羊肉／仁武烤鴨／日暮和風洋食／台北福大蒸餃 溪頭雅筑民宿／清邁東方文華／清境寞內民宿／清境佛羅倫斯民宿／伊甸風情汽車旅館／三義雲洞山莊／宜蘭吉野櫻民宿／ 海邊景點 賞楓景點 賞櫻景點 台灣賞花 觀光工廠 必學彩妝 最夯穿搭 敗家必購 汽車旅館 特色民宿 夜市必吃 自助旅行需知 旅遊合作、邀約事宜請寄：[email protected]   本日人氣:   累積人氣: OpenMenu   回首頁 日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選(55) ★關東地區住宿、租車、新聞情報(21) 。

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呂小珊。

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高雄左營』艋舺雞排高雄裕誠旗艦店｜大台北地區超厚切人氣排隊雞排｜下午茶外送就靠這一味｜旗艦店員工超多速度超快ＸＤ 點閱數:39650 【『食記美食。

高雄左營』艋舺雞排高雄裕誠旗艦店｜大台北地區超厚切人氣排隊雞排｜下午茶外送就靠這一味｜旗艦店員工超多速度超快ＸＤ2016.11.04】/╔各地知名攤販小吃、宵夜 元滋艋舺雞排(高雄裕誠旗艦店) 訂購專線：07-5565252 地址：高雄市左營區裕誠路378號 營業時間：14:00～24:00 粉絲專頁：點我連結 (會有不定期的優惠活動) 首頁照片：高雄終於也可以方便入手這北部排隊排到死的超厚切的人氣艋舺雞排了！！！   這天回高雄要去左營找朋友，經過裕誠路跟富國路的時候就看到這三角窗有家新店面，看起來以為是茶飲，沒想到仔細一看是艋舺雞排，可能我太久沒有回高雄了，一直不是很清楚艋舺雞排來高雄了沒，目前台灣三大雞排拼鬥得很兇，台北是艋舺雞排、台中惡魔雞排、高雄天使雞排，這三家都有各自的擁護者，目前我對惡魔雞排真的比較無言，天使的醃料味道比較重，艋舺比較能吃到肉汁，各有特色。

  這個地點真的很好，就在裕誠路跟富國路口，這邊是美食的戰場，看起來租金應該是不便宜，不過可以把雞排攤這樣的裝潢其實是一件好事，畢竟有人願意做這樣的事對消費者是好的，可以清楚的看到環境整潔，花一樣的錢卻可以跟路邊攤的乾淨度有所區別，看來這附近的上班族有福了，以後在公司的下午茶就可以叫厚切雞排來享用了。

  藝人NONO開的雞排店帶來了不少曝光率，但是我覺得艋舺雞排在高雄的知名度並不算高，因為身邊很多高雄的朋友都不知道艋舺雞排在北部超紅的，艋舺雞排在士林夜市曾經創下了日賣800份的超高紀錄。

  仔細一看工作人員還真的不少，算一下大概有七八個人，每一個地區都有兩個人左右在工作，速度還滿快的，炸爐就有兩大方形爐，此起彼落的炸炸炸，一開門人潮就陸續地湧進，問了一下才知道是剛開幕沒幾天。

  遠遠的看了一下油都還滿清澈了，現在雞排真的有時候也要看一下油品的品質，不過這麼大的品牌應該有SOP的流程再走，所以應該不用太擔心。

  工作環境打掃得相當的乾淨，跟一般雞排攤給人髒髒黏黏的感覺完全不同，工作台上也都很乾淨，濾油的部分也都還滿仔細的，旗艦店果然就是不一樣，特別注意整體的整潔度。

  只是去裡面晃了一圈偷拍些照片出來，外面排隊的人潮已經換了兩輪了，這家店出餐的速度有點出乎我意料之外的快，可能人手夠以外，炸爐又開兩鍋，所以等待的時間不會很長，速度都還滿快的，最近去其他名店吃雞排都要等很久，不想等很久又想吃厚切雞排的朋友我還滿建議這一家旗艦店的。

  講了這麼多，還是要乖乖的排隊。

  艋舺雞排的厚切雞排目前有三種口味，還有其他的炸物，花樣還滿多的，我跟兩個友人討論了一下，就決定通通入手，一次吃盡艋舺雞排來個分享文。

  買完後滿滿的一大袋，提袋還滿有質感的，且厚度還滿厚的，有點像是便利超商的厚提袋，這種材質應該是環保材質吧?     三種口味的厚切雞排堆疊起來真的很誇張，我還在堆疊的時候身旁的友人就一直催促我拍快點，雞排就是要熱熱吃才好吃啊！！！   把雞排通通拿出來拍一張，顏色好繽紛阿，但是真的有夠燙的，身旁的友人簡直快瘋了，一直叫我拍快一點，雞排沒有那麼快冷好嗎，且它們家的是厚切雞排，三種口味一次準備給他一網打盡。

  艋舺苔客雞排　$65   一拿到雞排最重要的就是要拿一下比例尺比較一下它的厚度，比50高度還要高，果然是現在最流行的厚切雞排，我已經開始想像那咬下去的爆汁口感了。

海苔口味很適合小朋友跟女孩子，鹹香帶甜的味道很迷人，有點像是乖乖吃到最後那點屑屑撒在雞排上的感覺，搭配肉汁還滿搭的，第一次吃到這種口味還滿驚喜的。

  艋舺天王雞排$65   我的是原味雞排，一口咬下那鮮嫩的厚切雞肉真的超滿足的，肉汁馬上就噴發出來，外皮的粉皮是屬於脆皮口感，不會有過於油膩的感覺，還滿討我喜歡的脆皮口感，我的印象中脆皮我第一家吃到的是派客雞排，但是他們家的脆皮粉漿太厚還帶油，但是艋舺雞排的脆皮厚度剛剛好，雖然說是雞胸肉，但是每一塊雞排都有帶到油脂層，所以吃起來不會太乾，大口滿意又滿足，意外的讓我瞬間吃完一大塊還意猶未盡，大部分的雞排都會越吃越乾，但是他們家的是從頭肉汁飽滿到結束。

  吃到後面也沒有甚麼骨頭，骨頭上也都是滿滿的肉，雞肉的品質確實掌握得很好。

  艋舺辣妹雞排$65 其實我個人最愛的是辣粉口味的，它們家的辣粉相當迷人，看起來紅通通的但是不會辣死人不償命，對我來說就是小辣，有辣味的感覺而且辣的香氣有出來，搭配一杯無糖搖搖超過癮的，這三種口味我最愛的就是辣粉口味了。

  三人瞬間吃完雞排後就趕緊把其他的炸物拆開準備繼續拚下去了，看來吃完這一餐我晚上要去跑十圈了，也太罪惡了。

  艋舺爆汁嫩雞$65   一口咬下的時候我心裡面的第一個想法就是，贏了雞排了，這肉汁也太多了吧，簡直到達口爆的階段，馬上跑去跟工作人員說請她灑點辣粉，真的超好吃的啦，雞肉的彈牙搭配脆皮還有辣粉混著肉汁，一整個感動到流眼淚惹~~~~   揪咪球球$45   這揪咪球球也是哭北的好吃，入口的時候感覺就是地瓜球，但是他的粉漿比較厚，入口的咀嚼感超優的，越嚼越香，重點裡面還有芋泥，整個就是好吃到炸掉，拜託拜託，如果來艋舺雞排一定要點這一份，真的是太好吃了啦！   男爵吉樂餅　$40   一口咬下濃郁的咖哩香氣瞬間入口，綿密的馬鈴薯泥真的一流，似乎放在口中就會融化在嘴裡了，真的很不簡單，但是唯一的小缺點就是偏油。

  地瓜薯條$45   地瓜薯條好吃，有著小時候的味道，有點像是小時候吃鹹酥雞的炸地瓜條。

  脆皮薯條$45   裡面比較沒特色的大概就是脆皮薯條了，建議點地瓜薯條比較好吃，他們家的薯條還滿普通的。

  釘菇支(酥炸蘑菇)$50   我個人還滿喜歡吃蘑菇的，這炸蘑菇吃起來還不錯，還沒吃的時候大概就可以想像它的味道了，蘑菇還保有它本身的水分，跟炸杏鮑菇大同小異。

  整體的感覺就是艋舺雞排確實有她排隊的本錢，除了厚切的厚度夠以外，還可以吃到雞肉本身的味道，肉汁的甜度保留得很好，天使雞排則是醃料的味道，各有各的強項，惡魔雞排就可以去旁邊休息了，比較讓我驚訝的是艋舺雞排冷了以後也不會有油膩感，份量又很足，後來外帶二份回家給老姐吃，她也滿驚訝雞排冷了還可以這麼好吃，我一開始也不信，吃了一口確實真的不會有油膩感，還滿厲害的呢！！！ 個人最推薦艋舺爆汁嫩雞、辣妹雞排、揪咪球球，真的真的很好吃！！！！！   這天晚上經過的時候又發現艋舺雞排現在也有飲料機了，因為當天有點匆忙，所以沒喝到是什麼飲料，有機會再跟大家分享一下艋舺雞排飲料的滋味。

  話說當天買的時候看到店門口掛起了招牌，12/17號要正式開幕，我還以為已經開幕了，當天好像連NONO都會到現場跟大家見面，還有很多互動小遊戲可以玩之類的，所以還上了它們的粉絲團看了一下，順便把上面兩張圖抓下來跟大家分享，去他們官方粉絲團參加活動還可以得到50份的免費雞排唷！！！   艋舺雞排裕誠旗艦店粉絲團