食品科學系未來？ (第2頁) - Mobile01

食品技師就可以薪水一飛沖天，但是在業界這張證照現在很重要。

... 食品科學幾個核心科目都是食品技師會考的科目： ... 至於出路如何? 首頁 閒聊 職場甘苦談 12 前往頁尾 返回列表 訂閱文章 我要回覆 食品科學系未來？ 2017-08-038:06 55221 2 收藏 回覆 分享 連結 回報 推薦 只看樓主 JiangRu 0分 11樓 JiangRu 個人積分：0分 文章編號：65295638 訊息 哈囉，對食品業有興趣，也對走工廠有興趣的話，未來目標可以放在考食品技師，因為政府規定幾個食品產業（水產、畜產、乳品等）工廠要實施HACCP（食安法叫食品安全管制系統），每個HACCP小組又規定一定要有一位是食品技師（有些產業可以用水產技師或是營養師的樣子），所以如果你去104打『食品技師』，非常多工廠在徵，而且以後越來越多食品產業要求走HACCP，這是一種食品安全趨勢，食品技師要求有修過食品學分（可以上網查詢），並且大學畢業才可以考（高考等級，應該是要求大學畢業），當然我不認為考上食品技師就可以薪水一飛沖天，但是在業界這張證照現在很重要。

可是因為你只有高中畢業，如果要考技師可能又要多讀四年...建議你可以先去試試看上HACCP基礎班和進階班（繳錢就可以上），這張是目前食品業最基礎的證照，可以聽一些大學教授講課和業界狀況，而且會去上HACCP幾乎都是本身就是餐飲、食品業，不然就是學食品，我還碰到公家機關來上，你可以藉著這個機會認識一些實際走這產業的，如果真的有興趣，雖然不是本科系，比較基礎就是從工廠管理衛生人員做起，我們很多同學投入業界也是從品管做起。

還有，管理衛生人員跟衛生管理人員不一樣喔，衛生管理人員要相關科系畢業和HACCP證照才可以做，管理衛生人員無此限制。

食品科學幾個核心科目都是食品技師會考的科目：食品化學食品加工學食品微生物食品檢驗與分析國考會多考：食品衛生安全與法規技師還會多考：食品工廠管理你也可以先去先看看，這些是不是你喜歡的科目？有時候想的跟實際所學不一樣，不過我認為一切都要有興趣才能走下去。

2017-08-0319:04 #11 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 冷酷的豆豆龍 562分 12樓 冷酷的豆豆龍 個人積分：562分 文章編號：65297416 訊息 墨魚兒wrote:在下高中畢業就出社...(恕刪) 小的我就是食品系出身在這一行待了五年最後看開而轉行至於其他同學留在本行的...不到五個這一行要求穩定很容易但是薪資大多落在26~35k上下學經歷不錯的大概40~45k左右要領五萬...當初待的公司月領五萬的人,職稱叫做總經理朋友碩士畢業,有技師執照,月薪4萬多沒考到特定證照,不加班有30k就很高了基層操到翻不一定有四萬科技業基層還比它好賺多了除非真的對食品業很有愛不然還是建議唸理工或機械相關科系我也是轉行之後才發覺四萬也能輕鬆賺 2017-08-0322:14 #12 2 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 eric0827eric 6分 13樓 eric0827eric 個人積分：6分 文章編號：65297860 訊息 其實一般人搞不懂食品科學系、營養系、食品營養系、餐飲系、餐飲管理系都是完全不一樣的科系喔。

因為你的文章中是講食品科學系，食品科學系主要是研究食品的科學變化，學理相當多，可以說是一個半化學系，只要加修無機化學幾乎就是雙學位至於出路如何?都是往工廠、香料比較多食品科學這一行是屬於傳統產業跟經濟好與差影響不大所以是一個相當穩定的行業=薪水不多看你怎想若要進修，食品科學大學畢業後，要考研究所的科系相當廣大，不是只有食品科學而已。

因為食品科學四年內，你所修的科目相當多 2017-08-0322:56 #13 1 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 徐同學 4分 14樓 徐同學 個人積分：4分 文章編號：65325042 訊息 我讀食品營養的，建議考食品技師或營養師，一點建議給你 2017-08-0622:23 #14 3 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 sky518320 7分 15樓 sky518320 個人積分：7分 文章編號：65350643 訊息 台灣都沒未來了，你覺得什麼系很重要嗎 2017-08-099:13 #15 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 舞夜翎 854分 16樓 舞夜翎 個人積分：854分 文章編號：65351726 訊息 墨魚兒wrote:在下高中畢業就出社...(恕刪) 我是還在本行的食品科學系人..學士畢...入行十年..月入..有十w以上....這行..高薪可以很高..低薪就很低..主要看心態..樓上有不少人有說對不少東西..化學很重要..化學很重要..化學很重要..科學系肯定是化學相關...專科學的是實務..老實說我是不會煮飯也不懂什麼食譜的~~如果自己不是會主動去鑽研精進自己的自我能力..以及覺得自己待在公司..很忙..每天就是做"份內"的事..待時間很久..自己做事很努力..公司就應該要給你加薪....抱持這種想法的哩..你月入肯定就是4.5w以下...不會再上去了..因為傳產..除非你有實績...不然..你所有做的事..公司付錢了=應該的..何謂實績??比如你開發超紅的一個產品..引得長官賞識..或是幫公司預防了某些可能引起食安問題..聽說統一還獎金回報公司漏洞..可以拿100w...當然這種機會..很少的..要有決心..而且還要有好老闆..另一種方法呢..就是去外商工作..一定年收百w以上..但通常這是簽合約的..做不好..2年就88進入門檻也高...第一就是英文要好~~最穩定就是去大廠當研究人員..薪水基本上和年資及績效成正比..但也要熬的進去丫....因為門檻也不低...另外有一點..我要說..很缺中高階能力者...因為能達到這樣門檻的人..不多~即使很多人認為他自己很ok..但實際上並不是...至少在我用人時..我還沒有用到..能力讓我覺得很優秀的人..目前也只有一個徒弟讓我很滿意..十年只有一個..因為缺..願意學..我很願意教導所有東西和知識..(這樣也能減輕我的工作量)只是..會造成..有幾年的時間加班是常態..當然只要學成了...他現在都6點半下班..其它的..多半只要加班就會不爽..心態也不好..總會覺得反正只是拿薪水做事的..我份內的事做的很好就好..這種的..我也就懶的教..就屬於永遠都4.5w以下的那種...供你參考.... 嘲笑我們認為常識缺乏的事，是為了凸顯自身的優秀，好讓我們在複雜的社會中，逃避自我其實很無知的事實。

2017-08-0910:27 #16 3 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 拉斯夫 0分 17樓 拉斯夫 個人積分：0分 文章編號：70404214 訊息 大大因為我就讀食品科學系明年要畢業了，所以想詢問一下你轉職後的職業相關是甚麼，因為看了很多分享發現這行業普遍低薪，也不太清楚中南部或北部薪水差很多，如果你了解的話想問問看。

2018-10-0721:09 #17 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 newian 1596分 18樓 newian 個人積分：1596分 文章編號：70404430 訊息 建議在往上唸國立大學食科碩士起碼要海大順便準備國考衛生行政!或加念教育學分，有教師資格當專業老師，起碼1張乙級食品檢驗，中餐，或烘培偶食科學姊就是這樣過來，現在某公立高職當老師。

傳產台灣已沒活路不然要跑對岸，或東南亞了。

偶同學嘉大食科碩士現在在賣保險，很多相關科系學長姊同學，很多都轉行了！拉斯夫wrote:大大因為我就讀食品科...(恕刪) 2018-10-0721:31 #18 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 hankz0x1c2 5分 19樓 hankz0x1c2 個人積分：5分 文章編號：70900894 訊息 小弟我台中私立大學食品系，104年畢，南部人，在校成績普普通通稱不上太好也不算太差，考試及格能畢業就好的那種，在畢業之後先在家樂福當了3個月的打工仔才收到兵單去當兵，一年之後退伍才是食品系社會新鮮人到處碰壁的開始，首先剛退伍以打工仔的身分在餐廳打工(因為剛退伍總不能沒有收入吧!)，本人沒有食品技師，手上的證照就只有食品檢驗丙級還有保健初級工程師，在正式找到第一份工作的時候大概是退伍3個月，投過的履歷職缺總數約200左右，當時主要以品保研發還有生管的職缺為主，南部所有的食品相關職缺大概都投過了，有通知面試或者主動到場應徵的也不在少數(約30家左右)，當時真的是跑面試跑到滿檔一天跑好幾場最南到小港最北到路竹。

在第一份工作是藥廠的品管，內容主要是做一些化學檢驗做的實驗很多用的儀器也很多，GC、HPLC、IR以前大學只聽過沒用過的現在都有，一個月22K正式員工24K研究所26K(成大、中山、私校、國立都一樣)，但是過了4個月之後是被迫離職的(講難聽點就是公司不要我了)，比起跟我同時進到公司的，我認為我是比她積極的也沒請過半天假也從來沒有遲到早退無故加班，失業之後開始重複的丟履歷找公司面試，每天被金錢壓力追著跑，4個月的工作+打工存的錢是撐不了多久的，後來在老朋友的介紹之下到路竹科學園區的科技廠應徵看看，很順利的一次就入取，失業到進入科技廠當操作員距離大概隔了半年，整整半年應徵不到工作，在科技廠輪班月收入40K左右，但是日夜顛倒3天換一輪。

周後......報考國立科大機械研究所現在還在學校裡面生論文。

問我食品產業好嗎?我覺得很好很棒，但是薪水一開始都很低，久了也不一定高(藥廠組長品保5年月薪28K)，我覺得創業什麼的在存一些小錢之後可以慢慢的拚，我也很想自己開一家釀酒的酒廠，本人對發酵是很有興趣的，但是現實與理想是有落差的，以台灣目前的食品業環境真的不是怎麼好就是了。

2018-11-1216:45 #19 1 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 wl11t 0分 20樓 wl11t 個人積分：0分 文章編號：81967965 訊息 舞夜翎wrote:我是還在本行的食品科(恕刪) 絕對同意此樓看法,從產業型態來看,食品的產出是一個低門檻的行業,要做出一個能賣能吃又符合法規安全的產品太容易了而也就造就人才不需專業或專業不起來的現況...而當企業規模不大時,自然不會思考到專業人才的運用價值,故必然在傳產會找不到出入所以食品專業背景,我覺得只是基本,包含前面大家提到的技師/營養師等要盡可能以食品的角度為企業創造"有感"價值,才有機會突破低薪個人淺見Barry 2021-06-0113:23 #20 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 常用 表情 動作 物品 短文字 長文字 12 首頁 閒聊 職場甘苦談 我要回覆 小惡魔新聞台 《JOJO的奇妙冒險群星之戰重製版》9月登全平台，集結50名角色展開亂鬥！ 【Computex2022】微星推出新一代X670主機板與1300WPCIe5.0電源供應器 小惡魔廣編特輯 「大鮮」身手！日立六門冰箱R-SF62NJ 615L大容量不結凍、抗氧化一週食材每一餐都新鮮! SurfaceLaptopStudio視角隨你變的超能創作者筆電 現場實測！髒碗盤交給BOSCH洗碗機就對了！ HUAWEIMatePad2022搭超級終端功能打造最完善的跨裝置協同作業環境！ 關閉廣告 顯示廣告 為提供您更優質的服務，本網站使用cookies。

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