開鋒- 维基百科，自由的百科全书

開鋒，又稱開刃，係指將冷兵器欲使之鋒利處經打磨處理後使之鋒利的程序。

可用機器打磨或是手工打磨開刃。

分類[编辑]. 單面單鋒：如剪刀、拆信刀; 雙面單鋒：如果汁 ... 開鋒 維基百科，自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋 此條目沒有列出任何參考或來源。

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開鋒，又稱開刃，係指將冷兵器欲使之鋒利處經打磨處理後使之鋒利的程序。

可用機器打磨或是手工打磨開刃。

分類[編輯] 單面單鋒：如剪刀、拆信刀 雙面單鋒：如果汁機、除草機 單面雙鋒：如刀、鋸、單面斧 雙面雙鋒：如劍、匕首、扁鑽 方法[編輯] 其方式大同小異，主要是依照欲開鋒的類型做不同角度的處理。

其流程大致上是:選定開刃面→單面或雙面粗磨使銳角出現且磨薄刀身降低切割時的摩擦力→細磨使鋒口鋒利→拋光消除打磨痕跡。

單面單鋒 以剪刀為例，胚型為一直角三角型，選定欲磨利角後將兩個面做固定，單一面持續打磨使單一角呈現銳角，粗磨使銳角與底平面密合形成鋒口,後細磨刃使之鋒利，平面處切勿打磨。

最後拋光去除打磨痕跡。

雙面單鋒 步驟同上，兩邊刀刃流程相同，需注意的是兩邊刀刃的對稱。

單面雙鋒 以刀為例,刀背平放，將刀胚刀口朝上，粗磨左右兩面使之形成銳角刃口，注意兩側需平衡對稱，後將其刃處細磨使之鋒利，後拋光消除打磨痕跡。

雙面雙鋒 其流程大同小異，以劍為例，將劍胚從劍心分做上下左右四等份，因劍是屬於雙面雙鋒的開鋒型制，固需要依序做四面打磨的動作。

由劍首直視其劍身為一菱形，先平放劍身後從劍身中心直分左右兩邊，將上下兩邊平均粗磨成對稱且薄的銳角，反面同樣粗磨；後細磨欲磨利的鋒口，使之鋒利，最後拋光去除研磨痕跡。

取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=開鋒&oldid=42460636」 分類：​冷兵器隱藏分類：​自2013年8月缺少來源的條目 導覽選單 個人工具 沒有登入討論貢獻建立帳號登入 命名空間 條目討論 臺灣正體 已展開 已摺疊 不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體 查看 閱讀編輯檢視歷史 更多 已展開 已摺疊 搜尋 導航 首頁分類索引特色內容新聞動態近期變更隨機條目資助維基百科 說明 說明維基社群方針與指引互助客棧知識問答字詞轉換IRC即時聊天聯絡我們關於維基百科 工具 連結至此的頁面相關變更上傳檔案特殊頁面靜態連結頁面資訊引用此頁面維基數據項目 列印/匯出 下載為PDF可列印版 其他語言 新增連結