2021「Negroni Week」開跑！全台過百間酒吧各具特色

而這樣一杯紅透世界的雞尾酒，不只是每一位調酒師都會的經典調酒，更是Campari利口酒 ... 像是以超好喝茶酒聞名的「Bar Weekend」就混合了福壽山烏龍和斯里蘭卡風味， ... Winelist酒酒窩 近期熱門Top20 主題酒單 妞新聞 2021「NegroniWeek」開跑！全台過百間酒吧各具特色，與世界一同舉杯 byArena 妞妞們喝過「Negroni內格羅尼」這杯調酒嗎？「Negroni」是一杯起源於義大利，流傳近百年的經典調酒，更被獲選為世界上最受歡迎調酒第二名！而每年9月13日到9月19日更是屬於它的慶祝節日「NegroniWeek」，世界各地超越10,000家酒吧都將參與這個全球盛事呢～究竟這個節日有什麼樣的特殊意義？快一起看看吧！       「NegroniWeek內格羅尼週」是由Imbibe雜誌和Campari在2013年推出，專屬於這杯經典調酒的全球性慶祝活動，為的就是要幫世界各地的慈善事業募集資金，2013年開始參與NegroniWeek的對象，從僅限定在北美100多個店家，成長到現在變成一場大型的全球盛事，累計已捐獻超過300萬美金給予各種慈善團體了呢！       而這樣一杯紅透世界的雞尾酒，不只是每一位調酒師都會的經典調酒，更是Campari利口酒最著名的一杯酒，整體只能說是又苦、又甜、酒感又重，能夠愛上它的少女肯定都不太簡單（酒不苦人生才苦⋯⋯），但如果妞妞真的很喜歡草本的香氣的話，可以試試看Negroni，或許會意外地愛上它喔。

      其實Negroni也很考驗每一位調酒師的能力，因為它必許依照比例以等量的「Gin琴酒」、「Campari金巴利酒」、「SweetVermouth甜苦艾酒」，再加入冰塊攪拌而成。

作為全世界最受歡迎的調酒，當然每個調酒師都會有一杯屬於他們自己的Negroni，如何讓整杯Negroni的視覺、香氣、酒體達到「平衡」，就是調酒師功力所在啦。

      隨著一年一度的NegroniWeek的來，台灣從北到南也有許多店家都熱烈地響應這個公益活動，2016年是台灣參與的第一年，當時也只有16家酒吧參加，今年店家數已經來到119家了！光是雙北就有40間店家，像是控肉超好吃的復古酒吧「HiBoRu嗨啵嚕ハイボール」、獲得米其林餐盤推薦「Mu:Tipei」、英式懷舊古典PUB「ThePublicHouse」、來到忠孝新生不能錯過的「Bar春花」、女生酗酒最舒適的防空洞「Mania躁鎮」等等店家皆有參與這場盛事。

（更多參與店家可以上「NegroniWeek」官網中的臨近酒吧地圖中查詢）       許多店家除了會有經典款的「Negroni」以外，也會推出專屬於自己店的特製版！像是以超好喝茶酒聞名的「BarWeekend」就混合了福壽山烏龍和斯里蘭卡風味，變化為更細緻的回甘味讓妞妞們比較能接受！台中的「Vender」也在這段期間推出了兩款Negroni特調，一款帶有斑蘭葉香氣，另一個則有花椒、昆布風味，有趣的讓人超想嘗試看看啦～       儘管疫情仍持續在全球蔓延，但台灣的調酒師們希望藉由NegroniWeek的到來將正面、樂觀的力量串連起來，各位喜歡經典調酒、喜歡草本香氣的妞妞們，在9月13日到9月19日段活動期間，都可以來到參與店家，點上一杯Negroni，品嘗經典的同時也為慈善公益盡一份心意囉～       詳細參與店家名單 台北： 昨天Bistro&Flavor 紙醉金迷RELAXTAIPEI 浪苑GardenofRover EASTEND P.s.ILoveYouBar&Bistro  ArpiaTaipei Closet衣櫥餐酒 ReplyTaipei SIMPLEROOM HiBoRu嗨啵嚕ハイボール TheHerbal 當吧PAWNBAR MONOMONO ThePublicHouse Sidebar Clear-CutBar attictradecompany Yoi酔 發琴吧Ginspiration MANIA躁鎮 SoShowBar BarWeekend 桂公子 Bodega 菱玖洋服 榕RON（信義） 榕RON（士林） 春花 FourplayCuisine Fourplay2.0 山男YAMASAN Toinfinity&Beyond Mu:Taipei Sidebar Self BitterBuro sneekpeak 花生俱樂部PeanutClub BitterBurro Frontline   新北： HighBallCigarBar DNA串燒BAR 樹下餐酒ShuSiaBistro     桃園： AL.CO.餐酒館（傲客佳人） 陸小曼 ThinkofBar太空酒吧 VesperCigarBar 巴黎小酒館 MixBistro BARSPEAKEASYII BarSeven   新竹： 橋下2.0 街屋 The90'S TheChoice 將進酒 Inbush BarTender BarBack BarArtroom14 BARSPEAKEASY BARSPEAKEASYMINI BarNeat BarReviver BarResurf 弄點什麼吧 貳貳柒lab227 BarRecode   花蓮： 和嶼酒吧BarPeaceIsle GinsmanBar琴詩酒吧   台中： 舟舟/BarBoat MUSOU CaptainJoker Vender 好吧GoûtBar 準備中xTaichung AM/PM_Bar RulerBar 77’sBistro&bar   台南： BARHOME BarTCRC LONGBAR LONGLIGHTBar 籠裏 THESHOTTINGFUN GENTLEMANONLY''womanwanted 威夢旅人 尋琴記FindGinBar 赤崁中藥行SpeakeasyBar 依舊室always Moonrock TheHan-JiaPairingDinner酣呷餐酒 食上主義餐酒館 VIXIV六.十四俱樂部 在島之後餐酒館 SLASHIEBAR斜槓吧 浪琴記BarStir BarMozaiku-馬賽克   高雄： BARCODEKAOHSIUNG UnderDrunk RoofOcean LeBistroD'OURS文康店 西西里爵士餐酒館 畫坊西子灣 BarDiary 崑崙客棧 Old.Trick佬掉牙商行 JustIn入吧 上善若水GoodnessBistro ROOTS Gallery20.5 TACB人文餐酒 風BAR OskayBAR   屏東： WOOKT窩墾丁     Source：ImbibeMagazine、NegroniWeekTaiwan tags NegroniWeek2021NegroniWeek內格羅尼Negroni經典調酒 share ​ ​ 禁止酒駕飲酒過量有害健康 search 請輸入欲搜尋關鍵字或點擊Ｘ關閉 GO ＃特色餐廳 ＃板南線 ＃松菸商圈