竄升最快的台灣20大酒廠,你最愛哪一間?(上集) | 精釀啤酒 ...
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竄升最快的台灣20大酒廠,你最愛哪一間?(上集) · 1. 酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER · 2. 啤酒頭 Taiwan Head Brewers · 3. 紅點手工鮮釀啤酒 · 4. 吉姆老爹啤酒 ...
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身為熱愛精釀啤酒的一份子,除了品飲來自世界各地的啤酒之外,也少不了關注台灣這片土地上的在地精釀品牌。
從精釀啤酒觀察家的角度來說,台灣精釀啤酒品牌有分為土生土長的台灣囡仔,所釀製的啤酒;同時,也有在台灣落地深根的美國
延伸文章資訊
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陳千浩第一次使用金香葡萄釀造出的埔桃酒,自己評價「差強人意」,那時讓許多人包括陳千浩自己,都懷疑台灣真的適合釀造葡萄酒嗎。「那桶酒就一直擺著, ...
- 2訴說酒廠製酒 - 文化部文化資產園區導覽 - 文化部文化資產局
酒廠名稱經過多次變更,此時期改稱為「台灣省公賣局第五酒廠」,一般飲用的米酒為生產主力,而日治時代聞名的清酒,則因日人已遠離,逐漸減產。高級釀造的酒類如黃酒、 ...
- 3酒類簡介及品酒(苗栗區農業改良場)
(三)再製酒類:指以酒精、蒸餾酒或釀造酒為基酒,加入動植物性輔料、藥材或礦物 ... 台灣高梁酒之製造,創始於民國三十九年十一月於嘉義酒廠,目前除嘉義酒廠外,官田 ...
- 4釀造酒類 - 信義鄉農會
其他水果酒類-指以葡萄以外之其他水果為原料或含二種以上水果為原料製成之釀造酒。 穀類釀造酒類-指以穀類為原料,經糖化、發酵製成之釀造酒。
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