你不能不知道的台灣食品業「破風手」：食品工業發展研究所 ...

「台灣食品工業名錄」共蒐羅了食品機械、包裝機械、食品香料添加物、食品原料、保健食品等上中下游的廠商基本資料，凡22大類約5000餘筆廠商資料，讓您對 ...

由本會與財團法人食品工業發展研究所共同編纂之「台灣食品產業與科技發展史圖」已於民國100年12月出版，此地圖可綜覽台灣食品產業與科技發展脈絡，並可 ...

食品工業發展研究所(簡稱食品所)為一非營利財團法人機構，位於新竹市區，環境優美，交通便捷。民國54年由台灣區罐頭食品工業同業公會、前行政院國際經濟 ...

在食品加工的部分，台灣的產業多為機能性食品及保健食品的加工，或是當地農產品的加工，加工技術近年朝向天然與健康為主軸、利用科技包括臭氧、紫外線-C照射 ...

透過此發展歷程對食品發展至藥品將提供另一產業發展路徑，對提高加工食品附加價值及提升食品工業研發能力將有助益。 在保健食品發展上，功能訴求是保健食品的 ...