芷要上菜氣炸鍋出好料善用日清炸雞粉輕鬆做出美味炸物料理。

日本的日清炸雞粉有多好用我就不多說了！目前試過很多口味，發現最愛是醬油味或醬油香蒜也不錯，其他對我來說真的有點太鹹。

這次小芷媽媽用日清醬油味 ... Skiptocontent 按讚加入粉絲團   日本的日清炸雞粉有多好用我就不多說了！目前試過很多口味，發現最愛是醬油味或醬油香蒜也不錯，其他對我來說真的有點太鹹。

這次小芷媽媽用日清醬油味炸雞粉醃製雞翅再用氣炸後特別好吃，不用開油鍋也能品嚐到不輸油炸的口感。

這次特別用乾粉、濕粉做實驗，看哪一種口味比較好吃，結論是… 內容目錄 所需食材氣炸鍋溫度設定參考氣炸日清濕粉三層肉氣炸日清濕粉魚延伸閱讀：延伸閱讀 所需食材 二節翅               3隻 日清醬油味炸雞粉    30g 水                             30cc 義大利香料               適量 以上食材都是全聯買的，除了日清醬油味炸雞粉是日本購物。

濕粉部分：水跟日清炸雞粉比例是1:1，混合後放入雞翅醃製即可。

乾粉部分就是直接把雞翅放入塗勻即可 乾粉沾雞翅以後等反潮或者直接噴油也可以。

濕粉則是不需要噴油，因為雞翅本身油脂是夠的。

氣炸鍋溫度設定參考 180度/8分鐘 中間拉出來翻面 200度/5分鐘 我們這次使用的是RICHMORE安全安心氣炸鍋RM055 每一台氣炸鍋的溫度設定會有些許不同，請視實際狀況調整溫度喔。

我們將乾粉跟濕粉雞翅一起放入氣炸鍋，溫度設定是一樣的。

中間還有拉出來翻面。

濕粉炸出來的外觀比較沒這麼好看 乾粉炸出來的外觀真的美多了。

看起來脆皮感比較重的是濕粉 炸的很均勻很美，沒什麼瑕疵的就是乾粉。

但吃起來濕粉真的比較美味，因為脆皮的關係，我覺得比較好吃。

乾粉皮比較薄也軟還帶點沙沙的口感，裡面肉質部分是一樣滑嫩多汁，就是差在外皮而已。

簡單來說，就是喜歡脆皮的就用濕粉，喜歡薄皮軟嫩口味的就用乾粉，結案。

因為濕粉還剩很多，所以就把家裡剩下的三層肉也一起氣炸一下。

氣炸日清濕粉三層肉 180/10分鐘 中間拉出來翻面 200/5分鐘 濕粉氣炸出來就是這樣，雖然不美但很脆。

加點白芝麻可以增添香氣喔。

這是我最愛的吃法 拿蘿蔓生菜包著吃最讚。

氣炸日清濕粉魚 185/12分鐘 反正濕粉還有，就乾脆來個海陸大餐 濕粉氣炸烤魚也很可以，反正脆皮口感，想難吃也不容易。

發現日清炸雞粉對清冰箱來說很有用處，氣炸什麼都好吃。

延伸閱讀： 懶人料理系列→芷要上菜氣炸鍋出好料 歡迎來信洽談商業合作 Mika粉絲團►https://www.facebook.com/mikatogotw Mika 信箱►[email protected] Mika出走美食日誌 延伸閱讀 【台中】水雲端旗艦概念旅館｜逢甲商圈周邊超奢華摩鐵motel＆商務飯店結合房間內就有超大專屬KTV包廂以及室內滑水道！還有設備完善的親子友善遊戲室。

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鹹光餅又稱平安餅，是一種用低筋麵粉製作的糕餅，廟會跟繞境經常會吃到的一種小點心。

但身為中部人的我好像很少吃到，所以出於好奇心，特別到了這一家新莊鹹光餅創始店來嚐嚐鮮，百年老店的鹹光餅超有名，而且還有紅到韓國，白鐘元還親自來買的薄片型鳳梨酥。

(2022-07-1622:14:50) 雙手差點捧不住巨大碗粉圓冰只要55元！還有好吃脆皮臭豆腐、米粉羹。

這家冬山小可愛名字好親切，是在地知名老店，最有名的是超大碗粉圓冰，大到我朋友雙手都快捧不住，只要55元，CP值超高！而且整間店只賣三種品項粉圓、臭豆腐、米粉羹，生意就已經好到不行。

(2022-07-1521:21:39) 手工天然冰棒工廠直賣價！古早味枝仔冰一支只要13元，共有12種口味，可宅配批發。

這家天然手工冰棒是工廠直營的店面，可批發零售也有團購主經常開團，賣的價格就是工廠價。

總共12種口味，大部分都只要13元，最貴頂多才15元一支，好便宜而且清涼爽口又好吃，真材實料吃得出來。

(2022-07-1420:03:07) 客家料理小麵館早午餐招牌豬頭肉好吃，手工限量餛飩、三角圓還有專屬停車場。

來苗栗國吃吃客家料理小麵館是日常，我私心超愛的水晶餃、三角圓系列更是看到就不會放過，這一家還有豬頭肉、粄條等選擇，店面不大但竟然有專屬停車場，不過只賣早午餐時段，下午兩點就打烊了，想吃就得早點來喔。

(2022-07-1321:53:36) 低調神祕移動式黃色臭豆腐攤車，必吃起司臭豆腐還有其他創意口味！這家低調神秘的移動臭豆腐攤車，也是不小心經過遇過幾次排隊人潮後才注意到的，原來這一家這麼有名，還有賣起司臭豆腐真的太酷了！查資訊才知道每週有三天會來南崁，就決定找一天來堵攤車了。

每週三天會來光明國小正門口周邊，但近期因為掃蕩取締，所以改到元智大學,興仁國小營業，不曉得何時會移到光明國小，建議大家隨時關注店家粉絲團，如果有改位置或臨時公休也會在粉絲團告知，以免大家白跑。

(2022-07-1122:04:33) 目前累積訂閱人數：29688 今日熱門文章 【新北】新莊老順香糕餅店｜廟街內紅到韓國去的百年老餅店在地必買名產鹹光餅＆金牌鳳梨酥。

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