廚餘再利用！省錢環保的蚯蚓堆肥DIY - 花草知識庫

蚯蚓堆肥是利用蚯蚓的飲食習慣來消化分解新鮮的有機物質，而排出來的蚓糞經過時間的作用後，即是肥沃的黑色土壤。

蚯蚓是最天然的環保小尖兵，只要你提供牠 ... 首頁 >花草知識庫>澆水施肥修剪>廚餘再利用！省錢環保的蚯蚓堆肥DIY 2015-07-20 22154 廚餘再利用！省錢環保的蚯蚓堆肥DIY 文／台灣好園藝編輯‧作者／野蔓部落‧圖與資料來源／《花草遊戲No.64》 蚯蚓雖然不起眼，卻是最天然的環保小尖兵！牠們能幫助土壤疏鬆，且變得更加肥沃。

運用省錢環保又安全的蚯蚓堆肥，種出豐美可口的蔬果吧！ 善用蚯蚓堆肥讓土壤更肥沃，如此一來便能產出健康美味的蔬菜。

蚯蚓堆肥是利用蚯蚓的飲食習慣來消化分解新鮮的有機物質，而排出來的蚓糞經過時間的作用後，即是肥沃的黑色土壤。

蚯蚓是最天然的環保小尖兵，只要你提供牠好的住宿環境，便會任勞任怨的幫你工作！要注意的是，蚯蚓也有不喜歡的食物，以及對住宿環境的要求，只要掌握幾個原則，就可以不停產出肥沃的土壤來。

《瞭解蚯蚓》 ●喜愛的食物 樹葉、蔬菜、果皮（柑橘類除外）、茶葉、咖啡渣、蛋殼、廚餘（麵包、飯）、紙（報紙、餐巾紙）、豆渣（豆渣分解會產生熱力，限量使用，以免傷害蚯蚓） ●不喜歡的食物 酸性食物、油膩食物、有鹽分的食物、濃味的食物、堅硬的食物、腐壞的食物 ●生活環境 陰暗、潮濕、溫暖、通風、安靜的土壤環境（太吵鬧的環境會讓蚯蚓顯得不安。

蚯蚓體內缺乏良好的保水機制，因此置於陽光底下的蚯蚓易被曬成蚯蚓乾；同時也因蚯蚓是藉由皮膚呼吸，積水的土壤會讓蚯蚓無法呼吸而死亡，這也是為什麼雨後總是常見到蚯蚓出巡的原因。

） ●繁殖方式 蚯蚓為雌雄同體，但需異體交配才能繁殖下一代。

《蚯蚓堆肥所需材料》 1.紅蚯蚓10盒 紅蚯蚓的繁殖速度與製作堆肥的效率比黑蚯蚓快，因此以選擇紅蚯蚓為主。

2.蒸籠1組（至少3層） 蒸籠底部的孔洞設計可以讓每一層的堆肥空間滿了之後，藉由繼續往上堆的方式讓蚯蚓自動往上一層移動，而原本已完熟的堆肥層即可輕易取出。

底層是裝盛製作過程中所產生的液肥。

3.培養土 4.廚餘 5.盤＋腳架 《蚯蚓堆肥StepbyStep》 鋪上葉子。

1.鋪上葉子 鋪覆葉子可避免土壤掉落，而葉子會自動分解，其養分也會循環進土壤裡。

蓋上薄土。

2.蓋上一層薄土 覆蓋的土層只需薄薄3～5公分，目的是為了讓蚯蚓有居住的空間。

將蚯蚓放在土上。

3.放入蚯蚓 放入的蚯蚓數量越多，堆肥的生成速度也愈快，但是所需的廚餘也越多。

將廚餘放入。

4.放入廚餘 蚯蚓每天所需的食物大約與其體重一樣。

最底層的鍋子不用放東西。

5.最底層的鍋子是空的 最底層的鍋子是拿來裝盛液態堆肥。

鋪上葉子與土壤。

6.放上第三層 第三層只鋪上葉子與土壤，不需要放上廚餘。

置於陰涼、通風處。

7.完成作業 水盤與腳架的設計是避免蚯蚓遭受螞蟻的攻擊。

堆疊後請置於陰涼、通風處。

放置三個月之後的樣子。

8.三個月後 左側為底層的蚯蚓液肥，右側為第二層完熟的蚯蚓堆肥，中間為第三層未熟成之堆肥。

完熟的蚓糞堆肥。

9.蚯蚓堆肥 完熟的蚓糞堆肥呈現黑色且具有土壤的芳香味。

以1:1比例與培養土（一般土壤亦可）混合即可使用。

堆肥尚未成熟時，可以加入些許土壤和廚餘。

10.未熟堆肥 第三層的堆肥尚未成熟，此時可以加入些許土壤和廚餘，成為第二層開始重新堆肥。

稀釋後即可使用。

11.蚯蚓液肥 蚯蚓液肥以1:1比例加水稀釋後，即可噴灑於盆栽或土壤。

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