【食譜】五種異國風味炸雞｜運用醬料變化出多種雞肉料理

南蠻炸雞與日式炸雞的做法相似，另外把醬油、白糖、白醋放入鍋中煮滾，再把炸雞放到醬汁中，均勻沾上就可以囉，上面放上清爽的雞蛋沙拉，配白飯、麵包 ... Skiptocontent 炸雞是大小朋友都愛的料理，丸子這次來分享五種炸雞的食譜做法，有台式香香雞、日式炸雞、南蠻炸雞、韓式炸雞、甜醬炸雞，運用醬料能變化出多種雞肉的吃法，快來看看吧！   台式香香雞｜自製濕粉油炸香香雞的美味祕訣  香香雞醃料和鹽酥雞還蠻像的，差別就在於放入油鍋前是沾乾粉或濕粉，吃起來的口感也會不同，台式炸雞的雞肉必須先醃製過，鹹香的滋味就來自醃料的五香粉、蒜末、薑末的香氣，下鍋前拌入番薯粉，正宗台式香香雞和外面賣的一樣好吃。

詳細食譜：台式香香雞   南蠻炸雞風味漢堡清爽日式風味漢堡  酸酸甜甜的醬汁就是南蠻炸雞的特色！南蠻炸雞與日式炸雞的做法相似，另外把醬油、白糖、白醋放入鍋中煮滾，再把炸雞放到醬汁中，均勻沾上就可以囉，上面放上清爽的雞蛋沙拉，配白飯、麵包都相當適合，是夏天開胃的雞肉料理。

詳細做法：日式南蠻炸雞風味漢堡  日清炸雞粉｜居酒屋風味日式炸雞一次就上手  想要做出像居酒屋一樣的日式炸雞只要一包炸雞粉就搞定，在雞肉中加入一顆雞蛋、炸雞粉放入冰箱醃製半小時一樣，就能下鍋油炸，炸雞粉本身就有鹹味，可以搭配高麗菜絲、日式美奶滋，就是美味的日式炸雞囉！ 詳細食譜：日式唐揚炸雞  韓式辣味炸雞｜辣味炸雞配啤酒香酥又夠勁  韓國辣味炸雞醬汁繁複，醬料是美味的關鍵，可以選擇雞腿肉、雞翅、小腿、雞胸、整隻雞腿，雞肉的調味可以簡單一些，將炸雞炸好以後，醬汁另外煮過，用拌醬的方法能讓炸雞吃起來更酥脆。

詳細的製作食譜：韓式辣味炸雞 甜醬油炸雞｜尹食堂熱門菜單  對於不愛吃辣味炸雞的朋友們，甜醬油炸雞是最好的選擇。

炸雞美味的關鍵在於醬汁利用大量的蔬果煮過濃縮至精華，熬煮的過程中吸收了蘋果與洋蔥的甜味，煮完後醬汁會更濃縮一些，如果喜歡濃稠感可以加一點芡粉勾芡，用拌醬的方法能讓炸雞吃起來更酥脆。

詳細的製作食譜：韓式甜醬油炸雞  一次分享了五種運用醬汁變化的炸雞的做法，你最喜歡哪一種？吃膩了一層不變的炸雞，下次就來運用醬汁變化出不同的吃法吧！希望這次的分享，你們也會喜歡喔！ ? Maruko與美食有個約會 分享：美食｜旅遊｜烹飪 更多雞肉料理食譜： 日式｜咖哩雞肉 中式｜香菇瓜子雞  南洋｜奶油番茄雞肉咖哩  泰式｜椒麻雞  韓式｜韓式春川辣炒雞  韓式｜韓式辣味炸雞配啤酒  韓式｜甜醬油炸雞 日式｜親子丼 日式｜日式唐揚炸雞  日式｜南蠻炸雞  中式｜麻油雞飯｜中式冬令進補家庭料理   中式｜香菇瓜子雞湯 中式｜香香雞｜自製濕粉油炸香香雞的美味祕訣  義式｜三種食材製作奶油白醬雞肉焗烤通心麵簡單上桌  義式｜自製義式青醬｜雞肉義大利麵煮麵技巧輕鬆美味上桌 更多雞肉料理懶人包：五種異國風味炸雞｜運用醬料變化出多種雞肉料理 更多料理：丸子的美味餐桌文章目錄 (不定時更新) 交通資訊 按讚加入粉絲團延伸閱讀 【屏東】咪丸媽泰式奶茶隱藏在露營用品服飾店的泰國手標紅茶泰奶冰淇淋 【食譜】蒲燒醬汁四種簡單食材輕鬆入味 【食譜】胡麻涼拌小黃瓜夏天的清爽涼拌菜搖一搖就入味的免開火料理 【食譜】葡萄柚乳酸冰沙不用刨冰機的水果冰沙做法，可爾必思乳酸菌飲運用！ 【食譜】和風涼拌秋葵秋葵處理、清洗、川燙一次學會的簡單涼拌菜 【台北】阿寶師隱藏在市場，在地飄香一甲子傳統點心，最推咖哩餃！ GA瀏覽人氣：6,124 AboutLatestPostsmarukoMaruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。

喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了"10分鐘上菜，一回家就開飯！"是第一本食譜書籍作品。

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記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，於111年5月7日發表了10分鐘上菜，一回家就開飯！書籍作品 更多請看：關於我 丸子的聯絡信箱 [email protected] 丸子的作品 搜尋關鍵字: 2022食尚玩家駐站部落客TaipeiWalker人氣窩客 instagram maruko_food 🔥沒有冰淇淋機也可以做雪酪👉葡 日本媽媽便當裡的玉子燒 - 只需要3樣 🔥關於居酒屋煎餃特別酥脆的秘密 - 載入更多... 在Instagram上追蹤     愛食記APP人氣部落客金賞熱門文章 【食譜】巴斯克起司蛋糕/初學者一次就上手的烤起司蛋糕做法(瀏覽：387,823) 【食譜】冰花煎餃｜簡單容易上手的酥脆餃子,完美比例的麵粉水,含影片分享(瀏覽：400,651) 【食譜】韓式辣炒年糕｜超簡單！白鍾元老師的辣炒年糕做法(瀏覽：343,556) 【食譜】肉桂捲｜來自北歐瑞典傳統點心不需攪拌機的簡易做法(瀏覽：379,823) 【食譜】日式漢堡排｜三個步驟讓漢堡排更美味的祕訣(瀏覽：182,133) 【食譜】義式番茄肉醬義大利麵｜基礎義大利麵番茄紅醬的簡單料理(瀏覽：186,561) 最新文章 【食譜】和風涼拌秋葵秋葵處理、清洗、川燙一次學會的簡單涼拌菜 HomeSlicePizza隱藏在學區的美國手作披薩現刨起司加量不加價，12吋只要230元 【食譜】栗子南瓜沙拉10分鐘上菜系列-適合夏天的清爽日式常備菜 【新竹】利客坊芝士奶蓋專門店香滑奶蓋超強連日本人都愛喝！ 【食譜】肉鬆蔥花麵包捲多層次、清爽又香脆的麵包捲做法 彙整 彙整 選取月份 2022年7月 (18) 2022年6月 (43) 2022年5月 (51) 2022年4月 (48) 2022年3月 (28) 2022年2月 (25) 2022年1月 (17) 2021年12月 (15) 2021年11月 (12) 2021年10月 (15) 2021年9月 (20) 2021年8月 (25) 2021年7月 (22) 2021年6月 (18) 2021年5月 (33) 2021年4月 (28) 2021年3月 (30) 2021年2月 (27) 2021年1月 (28) 2020年12月 (24) 2020年11月 (33) 2020年10月 (19) 2020年9月 (25) 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