遠赴日本地獄廚房修練全為了那口甜蜜的可麗餅-打工度假的 ...
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最新消息【遠赴日本地獄廚房修練全為了那口甜蜜的可麗餅-打工度假的夢幻與現實(下)】
【遠赴日本地獄廚房修練全為了那口甜蜜的可麗餅-打工度假的夢幻與現實(下)】
打工度假的夢幻與現實(下)
Lan的夢想結晶-專賣日式口味的可麗餅CAFE
Q.當初為什麼選擇UFJAPAN代辦?代辦了什麼項目?符合你的期待嗎?
A.開始是在PTT上做功課,選定了UFJAPAN和台北市另一間公司委託代辦語言學校和住宿。
實際諮詢之後,UFJAPAN顧問給予我非常專業的建議,讓我覺得夢想一定能夠實現。
而也確實應我的要求,介紹幾乎都是日本人的SHAREHOUSE,讓我能夠快速地練習日文、交到日本人朋友。
所以當我夢想成真開店時,也向UFJAPAN報告了這個好消息。
Q.能給想去打工度假的後輩建議嗎?
A.這一年真的深切體會到去日本「玩」和「生活」是完全不同的。
不要只是「去日本好像很爽」就去。
如果日語還不夠好,一開始在各方便碰壁是必然的,但也不要因為撞牆了就放棄回來,那會非常地可惜。
謹記三大法則:臉皮厚、體力好、身態軟,就能慢慢融入了。
Q.在語言學校除了學習還感受到什麼?
A.台灣的同學相比其他國家的同學有很多的優勢,聰明、資質好,但是向學心不夠,喜歡待在同溫層。
很多同學下課就去玩或逛街,但是像越南生他們非常地拼命與用功。
即使日文完全不行,也會到速食店或餐廳內場去工作,考試也考得很好,非常敬佩他們。
Q.日本人工作是不是真的很嚴謹?
A.的確非常嚴謹,也有非常多的潛規則,尤其是服務業。
連打招呼看似如此細微的事,如果講得不夠大聲可能會被長官罵。
大部份的工作都有SOP,或許你覺得怎樣做可以更快更有彈性,但還是請照著上司的指示做,不要輕易地擅自行動。
如果想要跟日本人交朋友,可以和也有在海外工作經驗的人交流會更容易,不然就是去喝酒吧!至少老闆會跟你講話。
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