欣葉日本料理館前店》千元內吃到飽餐廳罕有的高水準握壽司

其中欣葉日本料理是我最愛的吃到飽餐廳，因為他們的握壽司、生魚片、手卷跟烤物實在太強了，而且可以喝的酒還蠻多款的，以酒佐餐一路吃下來，真的很 ... 跳至主要內容 找不到符合的 Facebook Facebook社團 電子郵件 YouTube 吃台灣 吃基隆 吃台北 吃桃園 吃新竹 吃苗栗 吃台中 吃彰化 吃嘉義 吃台南 吃花蓮 吃台東 吃超商 散步小食 美食宅配 伴手禮 吃日本 吃京都 吃大阪 吃神戶 台灣遊記 台灣中部旅遊 台灣南部旅遊 澎湖旅遊 日本遊記 大阪景點 京都景點 關西地區 日本交通票券 日本夜景 大阪環球影城攻略 住宿 台灣住宿 日本住宿 Bibi的料理日記 料理食譜 家常菜 西式料理 湯品/鍋物 氣炸鍋料理 烤箱料理 甜點食譜 麵包食譜 小知識 廚房食材/伴手禮 廚房用品/小家電 婚禮大小事 台北婚宴場地 婚禮籌備 喜餅食評 生活日用 實用App 3C與家電 關於柒柒夫妻 我應該算是一個欣葉粉啦，欣葉旗下的餐廳，我大概只剩下欣葉台菜沒吃過，其他都遍嚐一輪了，每家都很愛！ 其中欣葉日本料理是我最愛的吃到飽餐廳，因為他們的握壽司、生魚片、手卷跟烤物實在太強了，而且可以喝的酒還蠻多款的，以酒佐餐一路吃下來，真的很放鬆～ 今天就來跟大家介紹欣葉日料裡我最喜歡的館前店吧！ 欣葉日本料理館前店店家資訊 地址：台北市中正區館前路12號6樓 電話：0223713311 時段價位：詳見本文〈欣葉日本料理館前店時段價位〉章節 用餐日期：2022年8月 👉欣葉日本料理官網 👉KLOOK欣葉日本料理優惠餐券 KLOOK新戶加入會員，優惠碼輸入「👉Y6U7B」可以得到100元優惠券 👉其他KLOOK最新優惠碼 喜歡我們的話，歡迎追蹤我們的社群，美食／旅遊／料理／生活不漏接～ 柒柒夫妻獨家優惠： 1.到日月潭玩樂晴SUP，官網結帳輸入優惠碼「77FU7543」，就有9折優惠～ 👉日月潭SUP推薦》樂晴SUP俱樂部｜幾百張堪比婚攝的單眼／空拍機照片送給妳～來日月潭必玩的立槳體驗！ 2.出國旅遊網路怎麼辦？飛買家國外網路便宜又好用！👉官網指定連結結帳輸入優惠碼「TTB90」，就有9折優惠哦！ 👉飛買家官方網站（點我享9折優惠） 👉飛買家優惠券代碼2022》SIM卡WIFI機優惠代碼，解封衝全球各國上網一律有折扣！   這次的用餐我們也有拍成影片，更多精彩內容都在影片裡，跟著我們一起實況體驗，趕快按讚、訂閱+開啟小鈴鐺吧～♫ 文章目錄 延伸閱讀其他欣葉品牌餐廳延伸閱讀其他吃到飽餐廳欣葉日本料理館前店欣葉日本料理館前店交通停車欣葉日本料理館前店時段價位欣葉日本料理館前店優惠餐券欣葉日本料理館前店預約訂位欣葉日本料理館前店座位環境欣葉日本料理哪一家比較好欣葉日本料理館前店平日晚餐菜色評價生魚片／握壽司／手卷區炸物區熱食區烤物區冷盤區日式惣菜區湯品鍋物區烤牛排區飲料區甜點／水果區結論延伸閱讀其他欣葉品牌餐廳 欣葉吃到飽 欣葉日本料理館前店》千元內吃到飽餐廳罕有的高水準握壽司／生魚片／手卷，也是我最愛的一間欣葉！ 欣葉日本料理健康店》日料酒水吃喝到飽，我覺得千元內最划算的吃到飽餐廳！ NAGOMI和食饗宴》欣葉日本料理最新吃到飽，精緻和食／多款酒類爽吃4小時～ 欣葉火鍋 欣葉呷哺呷哺涮涮鍋》欣葉居然有火鍋店，而且還很好吃！？ 欣葉台菜 欣葉小聚南港店》欣葉台菜的新品牌，聚餐好選擇，平價好吃，大推佛跳牆！ 欣葉外帶套餐 2022欣葉日本料理母親節套餐外帶》旬彩和食•四重盛合｜信義A11店真實消費評價（父親節套餐也是這組）。

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欣葉日本料理館前店交通停車 欣葉日本料理館前店位於台北車站商圈，就在新光三越旁邊UNIQLO的6樓，不論是搭公車、火車還是捷運都很方便。

停車的話欣葉有兩個配合的停車場，分別是長揚停車場跟大亞百貨停車場，詳細在哪裡還是打電話問欣葉或是看官網好了。

我是建議搭捷運或火車來啦，畢竟就在台北車站，而且吃日本料理配酒，不是絕配嗎？ 欣葉日本料理館前店時段價位 強烈建議大家平日晚餐來吃，平日晚餐可以吃四小時。

假日晚餐就比較摳門啦，居然有分梯次？一梯只能吃兩小時。

平日：周一至周五之非國定假日 午餐 11:30pm–14:00pm  780+10%元 下午茶 14:30pm–16:30pm  620+10%元 晚餐 17:30pm–21:30pm  920+10%元 假日：週六、周日及國定假日 午餐 11:30am–14:00pm  920+10%元 下午茶 14:30am–16:30pm  660+10%元 晚餐第一梯 17:10pm–19:10pm  920+10%元 晚餐第二梯 19:30pm–21:30pm  920+10%元 兒童優惠 未滿6歲以下幼童免費，6歲(含)-未滿13歲兒童半價，13歲(含)以上成人價。

年長者優惠 60歲以上享95折優惠。

欣葉日本料理館前店優惠餐券 欣葉日本料理價格很硬，基本上沒什麼優惠餐券，之前KLOOK還以96折，現在只能靠KLOOK自己的優惠碼來凹折扣了XD 我這次是用KLOOK指定信用卡的89折購買餐券，平日晚餐的餐券算下來一個人剛好900元這樣。

👉KLOOK欣葉日本料理優惠餐券 KLOOK新戶加入會員，優惠碼輸入「👉Y6U7B」可以得到100元優惠券 👉其他KLOOK最新優惠碼 或是建議大家加入欣葉日本料理的官方[email protected]，他們也會不定時推播優惠資訊。

👉欣葉官方[email protected] 欣葉日本料理館前店預約訂位 欣葉日本料理目前接受線上訂位唷，比較特別的是他們系統走雙軌制。

台北信義A11店使用的是inline系統訂位；其他台北館前、台北健康以及桃園中茂店則是tablecheck的系統。

👉欣葉日本料理館前店、健康店、中茂店線上訂位 👉欣葉日本料理信義店線上訂位 另外店家也會保留位子給電話訂位的客人，所以假如線上訂位發現沒位子了，也可以直接打電話詢問欣葉，搞不好有位子喔！ 欣葉日本料理館前店座位環境 欣葉日本料理館前店走得是一個濃濃的日式感，官網的說明是說設計要素取材自京都花見小路。

整體空間雖然不大、沒有健康店大氣，但我覺得更有日本味一些。

取餐的區域也是比較小的，但相對來說，我覺得館前店的壽司、生魚片跟手卷，品質有比健康店來得好，所以我通常吃欣葉還是會來館前店。

座位空間則是有些距離寬敞，有些則蠻緊迫的，就看運氣啦，看分到什麼位子。

另外館前店有包廂，但我忘記拍了，呃，沒記錯的話有兩張四人桌的獨立區域。

欣葉日本料理哪一家比較好 欣葉日本料理我自己是吃過館前店、信義店跟健康店。

真的要比較的話我是最愛館前店，館前店這兩年來我吃了四次，雖然館前店比較小，但握壽司、生魚片跟手卷的品質我覺得好上不少。

至於健康店我覺得壽司沒那麼好吃，不過店面大許多，座位寬敞比較寬敞之外，料理的種類也會比館前店多一點，就看大家自己的喜好囉。

👉欣葉日本料理健康店2021年11月食記 欣葉日本料理館前店平日晚餐菜色評價 基本上我覺得來欣葉日本料理吃飯，就是鎖定生魚片、握壽司、手卷、烤物跟炸物就對了，這些絕對是欣葉的明星隊，組成一團可以去打NBA的那種。

生魚片／握壽司／手卷區 生魚片 欣葉畢竟主打日料，所以生魚片當然要更對得起他的招牌，像我們這天吃的魚種總共有七款，分別是鮭魚、旗魚、鮪魚、鰹魚、紅魽、鲱魚、水針魚。

這一兩年來吃了這麼多吃到飽餐廳，但只有欣葉能讓我有興趣再拿第二盤、第三盤甚至無數盤！ 畢竟他們生魚片的風味跟整個品質狀態，完完全全就是遠勝其他家阿！ 握壽司 握壽司也是，其他家的日本料理（不單指哪家，就是指我在此之前寫過的任何一家。

）握壽司真的乏善可陳，不是醋飯比例不對，就是魚料舍利不協調，長得醜就算了，還很難吃。

但欣葉館前店的握壽司根本就是珠寶一樣擺在餐檯上，除了醋飯相當好吃之外，上面搭配的魚料也是玲瓏有緻，搭配起來是舒服的，不會有誰過多或過少的口感比重問題。

而且種類超多，鮭魚握、鮪魚握、旗魚握、酪梨壽司、炙燒比目魚、炙燒鮭魚、炙燒鰹魚、炙燒鮮蝦、蔥花鮪魚軍艦等等，太多了，琳瑯滿目，每個都很好吃（健康店的我覺得就沒這麼多種）。

也只有欣葉的握壽司能讓我吃超過三貫，我每次來幾乎都會吃十貫以上吧，我都不知道我這麼會吃！ 手卷 手卷有八種口味，很多！ 這個章節篇幅前面已經講太多了，手卷就不多講了，反正就選擇很多。

提醒大家，可以跟師傅說不要飯、只包菜，就可以多吃好幾捲，我跟我老婆都「各自」吃了十卷以上吧，超扯XD 我吃了好多支鮭魚卵手卷！ 自從不能去日本之後就再也沒吃過納豆了，那就來回味一下好啦～ 季節限定的芒果手卷。

真的要說缺點，大概就是手卷的配料不能混搭了，只能做固定的口味，如果弄個鮭魚親子手卷、雙卵手卷、海味手卷，不是很爽嗎？ 炸物區 炸物區、熱食區跟烤物區連成一線，在欣葉最裡面的位子。

當天有炸蝦天婦羅（但只有一款，之前有兩款炸蝦）、唐揚雞、炸銀魚、炸紫蘇豬肉丸、南瓜天婦羅。

炸蝦是必拿，欣葉炸蝦很好吃，但我推薦大家也不要錯過唐揚雞，也很厲害，咬下去是會爆汁的那種，讚讚讚。

其他當然也好吃，但沒炸蝦跟唐揚雞驚艷了。

熱食區 熱食區包含豚、牛、雞料理、中華料理，今天的菜色有干貝菜脯炒飯、日式炒烏龍、炒青菜、培燻咖哩翅小腿、豚肉野菜炒跟比目魚甘露煮。

除了比目魚甘露煮我正要夾的時候盤子空了，其他都有吃一些，後面雖然補上但吃不下啦～ 熱食區是我對欣葉印象比較普通的地方，畢竟我來這邊就是會狂吃握壽司、手卷跟生魚片，吃熱菜就會太占胃，而且味道沒有真的說超越吃到飽餐廳的程度，所以我也就很少吃。

但值得一提的是炒飯跟炒烏龍我每次來都覺得很好吃，就是好吃居酒屋的程度，但來吃到飽餐廳似乎也不太有人會吃這兩樣就是了。

烤物區 烤物是欣葉的精華必拿之一，每次來都會看到烤雞翅、烤香魚、烤魚下巴，另外偶爾會搭配幾個不一樣的菜色，像今天是豬五花味噌燒跟牛肉捲金針菇。

推薦大家一定要吃他們的烤雞翅，欣葉的烤雞翅絕對是冠絕全台灣吃到飽餐廳的雞翅，甚至比許多居酒屋還好吃，非常厲害！ 完完全全的外酥裡嫩，外皮的燒烤香氣幾乎到了一個極致了，裡面又超多汁，有夠好吃，我每次來欣葉都至少會拿十隻。

另外香魚跟魚下巴的部分也很好吃，但通常我都會不小心用雞翅把我的胃塞飽，通常就只能吃再吃一條香魚跟一塊魚下巴而已。

真的一定要拿雞翅，一口烤雞翅配一口酒，真的是很爽！ 冷盤區 冷盤區當天的菜色有淡菜、白蝦、季節旬鮮魚、柳葉魚南蠻漬、生腐皮時蔬山葵風（龍鬚菜）、時蔬豚冷製以及蕎麥冷麵。

我覺得淡菜跟白蝦還不錯，都蠻甜的，尤其吃到飽的淡菜我常吃到沒味道的，但這天欣葉吃到的是有鮮甜味，而且蠻大顆的，有讓我意外到。

比較特別的是還有蕎麥冷麵，但也是很少會吃它XD。

日式惣菜區 日式惣菜是欣葉館前店的特色，可能畢竟是主打京都風，京都怎麼可以沒有小菜呢？ 種類非常多種，假如把她們一字排開鋪滿餐檯的話一定很壯觀。

具體有哪些我就沒仔細看了，我之前有吃過紫蘇漬蘿蔔、秋葵之類的，但這天用餐我都沒吃，不小心吃太多手卷跟握壽司了……。

湯品鍋物區 湯品區當天有味噌湯、海鮮羹，還有其他蒸物煮物，像是肉豆腐、溫泉絲瓜、廣島菜魚介煮付。

但我每次來幾乎都沒吃這區就是了。

烤牛排區 烤牛排只有在晚餐才會供應，比較特別的是今天烤牛肉這邊有多一個烤豬肉，以前沒看過，但我這次也沒吃就是了。

一併在檯面上的還有牛排醬汁、芥子醬跟玫瑰鹽。

牛排我覺得有在標準值上，以吃到飽餐廳來說算好吃的，至少牛肉的鮮嫩有出來，外皮烤牛肉的香氣也有，可以搭配的紅酒牛肉醬汁味道又還不賴，對我來說這樣就很棒了。

你還可以再搭配一杯紅酒，多爽～ 飲料區 飲料欣葉也是給得相當有誠意的了，種類之多我覺得也是吃到飽界數一數二的程度，光冷熱飲加總起來就有16樣，還不包含5款酒類！ 印象比較深刻的是芭樂汁，芭樂汁一喝下去真的就是芭樂本人打成果汁的感覺，超濃，都是芭樂的渣渣感，建議大家可以自己再加點冰塊、檸檬會更好喝。

我通常愛欣葉有一大原因就是酒給得很多，梅酒、紅酒、白酒、啤酒跟沙瓦，基本上除了威士忌之外能給得都有。

雖然不是說什麼好酒，但能在餐間佐酒就是爽，真的相當放鬆！ 冰淇淋的部分也是在這邊跟店員拿，我覺得是算好吃的，但以大眾的眼光來看，應該不是哈根達斯就打叉叉吧？ 甜點／水果區 甜點除了冰櫃裡的蛋糕之外，還有常溫蛋糕跟熱的甜點。

其實蠻多種的，光冰櫃裡就有15款不同的甜點。

常溫蛋糕的區塊今天有乳酪蛋糕、兩款甜甜圈，以及三款醋飲，醋飲還不錯，有印上欣葉字樣的蜂蜜蛋糕跟乳酪蛋糕也不賴，可惜今天沒有蜂蜜蛋糕。

甜點區另一側是水果跟熱的甜點。

水果的部分當天蘋果、鳳梨、芭樂、葡萄、香蕉跟木瓜，比較妙的是西瓜盅，裡面裝的是看起來像調酒的東西，但我忘記喝了。

旁邊則是香蕉派、蜂巢蛋糕以及紅豆湯跟芋園。

紅豆湯可以加一些芋園，還不錯哦。

結論 欣葉日本料理在一般大眾眼裡，可能論C/P值是排不上號的，畢竟他們餐點種類的確比其他餐廳來得少。

但相對的，欣葉就他們的專業，在成本定價的範圍內已經極力做到極致了。

欣葉能端出來的料理在口味品質上，確實比其他品牌優秀許多，不是哪種徒具其形，卻毫無其味的食材；也不是那種食之無味、棄之可惜的料理。

就握壽司、生魚片這些本行而言，無論外觀還是風味都遠勝同等價位餐廳，甚至是比他高價位的餐廳。

所以我最愛的吃到飽餐廳還是欣葉，畢竟我就是愛吃這些東西，其他亂七八糟的料理我根本不在乎，而且搭配各種酒類，完完全全就是一個非常享受的用餐過程。

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